Ehrmann Almighurt Sommer-Hit Rhabarberkuchen Testbericht

Ehrmann hat uns in der Vergangenheit ja schon häufiger mit neuen Joghurt-Creationen beglückt, daruner so gelungene Sorten wie \"Russischer Zupfkuchen\" oder \"Zitronen-Käsekuchen\". Der Sommerhit in diesem Jahr: Almighurt Rhabarberkuchen. Zwar ist der Sommer jetzt schon fast wieder vorbei, trotzdem habe ich diese SOrte erst heute zum ersten Mal entdeckt und natürlich direkt zugeschlagen. Und hier ist mein Bericht:

Verpackung
Almighurt Rhabarberkuchen wird im 150g-Plastikbecher verkauft. Ein sommerliches Gelb ist die dominierende Farbe auf dem Becher, auf dem ansonsten noch einige fröhliche Motive (Schmetterlinge, Fesselballons, etc.) im Comic-Stil dargestellt sind. Auf dem Deckel ist ein Stück Rhabarber-Streusel-Kuchen abgebildet. Der Deckel ist aus Aluminiumfolie hergestellt und lässt sich leicht öffnen, ohne dass er dabei einreißt.

Zutaten
Almighurt Rhabarberkuchen wird aus Joghurt mild mit Fruchtzubereitung und 3% Kuchenstückchen hergestellt. Er enthält 3,8% Fett im Milchanteil. Auf der Verpackung lese ich folgende Zutaten:
Joghurt mild, 20% Rhabarberkuchenzubereitung (mit Rhabarberm WEizenmehl, Mandeln, Cashewnüsse, Vollei, Wasser, Aroma, modifizierte Stärke, Extrakt aus schwarzen Karotten, Verdickungsmittel Pektin und Guarkernmehl, Säureregulator Zitronensäure) und Zucker.
Nicht enthalten sind Gelantine und Konservierungsstoffe. Aufgrund der enthaltenen Nüsse ist der Joghurt nicht für Personen geeignet, die an einer Nussallergie leiden.

Hersteller
Hergestellt wird Almighurt von der Ehrmann AG in 87770 Oberschönegg. Die Homepage im Internet ist unter der Adresse www.ehrmann.de zu erreichen.

Geruch
Nach dem Öffnen des Joghurts strömt mir sofort ein angenehmer Geruch entgegen, der sofort an Streuselkuchen erinnert. Dass es Rhabarber-Streuselkuchen sein soll kann man aber nicht erkennen. Trotzdem ist der Geruch sehr angenehm und macht Lust darauf, den Joghurt zu essen.

Aussehen und Konsistenz
Der Joghurt ist in einem zarten Rosa gehalten. Er ist gut glatt gerührt und beinhaltet einige Kuchenkrümel. Die Farbe passt zu der angegebenen Geschmacksrichtung und sieht wirklich appetittlich aus.

Geschmack
Der Geschmack des Joghurts ist leicht säuerlich, was zu Rhabarber ja auch passt. Meiner Meinung nach kann man auch gut den Rhabarber herrausschmecken. Zusätzlich kommt noch eine weitere Geschmackkomponente dazu, die wohl den Kuchen darstellen soll. Auch wenn diese Komponente ein bischen gewöhnungsbedürftig ist, finde ich, dass die Gesamtkomposition durchaus gelungen ist. Selbst wenn man den Verpackungsaufdruck nicht gelesen hätte könnte man durchaus darauf kommen, dass der Geschmack Rhabarberkuchen darstellen soll.
Aber das ist noch nicht alles: Im Joghurt \"schwimmen\" einzelne Kuchenkrümel. Dadurch, dass sie in dem nassen Joghurt schwimmen, haben sie natürlich nicht die Konsistenz von frisch gebackenem Kuchen, sondern sind ein wenig breiig. Leider kann man dem Geschmack der Kuchenkrümel nicht entnehmen, dass es sich um Rhabarberkuchen handeln soll. Es schmeckt einfach nur nach gebackenem Kuchen, aber in die Gesamtkomposition passt sich dieser Geschmack durchaus gut ein und erzeugt so ein gelungenes Geschmackserlebnis.

Preis
Der 150g-Becher kostet ca. 0,35 €. Ich denke dass ist ein durchaus vertretbarer Preis, zumal diese Geschmacksrichtung nicht bei anderen Joghurt-Sorten erhältlich ist.

Nährwerte
Laut der Homepage von Ehrmann enthält der Joghurt folgende Nährwerte je 100 g:
kJ 470
kcal 111
Eiweiß 3,1 g
Kohlenhydrate 18,0 g
Fett 3,0 g
BE 1,5

Fazit
Der Almighurt Rhabarberkuchen ist ein durchaus gelungener Joghurt, kommt aber an meinen Lieblings-Joghurt (Russischer Zupfkuchen) nicht ganz heran. Trotzdem spreche ich eine Empfehlung aus und vergebe 4 von 5 Sternen.