Ehrmann Almighurt Vanille Testbericht

Mein heutiger Bericht handelt endlich mal wieder von einem Joghurt. Man mag es kaum glauben, aber ich habe immer noch nicht alle Sorten vom Ehrmann Almighurt getestet. Einige Sorten werde ich wohl auch nie testen, aber dass ich Vanille noch nie hatte, ist schon seltsam. Letzte Woche im Kaufland für ganze 22 Cent im Angebot, hab ich natürlich ein paar Becher mitgenommen. Normal kostet dieser Joghurt 39 Cent. Jetzt geht´s los:

Die Verpackung
Der Joghurt befindet sich in einem typischen Almighurt-Becher, wobei dieser hier allerdings nicht weiß, sondern durchsichtig ist. Man sieht also den gelben Joghurt durchscheinen. Verschlossen wird der Becher durch einen Foliendeckel, der sich dank einer Seitenlasche ganz leicht abziehen lässt. Auf dem Deckel ist der Joghurt abgebildet, sieht aber hier eher wie Caramel-Pudding aus. Daneben steht die Bemerkung „stichfest“ - hä?

Auf dem Becher finden sich dann die üblichen Informationen zu den Zutaten, Hersteller usw.

Der Becher samt Deckel wird über den Grünen Punkt entsorgt.

Der Inhalt
Im Becher befinden sich 150 g Vanille-Joghurt, der auch sehr markant nach Vanille riecht. Die Oberfläche sieht sehr glatt aus und es hat sich kaum Flüssigkeit abgesetzt. Mal schauen, was es mit dem „stichfest“ auf sich hat. Ich nehme einen Löffel voll hinaus und im Becher fällt nichts zusammen. Sollte es das sein? Na toll. Jetzt rühre ich um und der Joghurt wird schön cremig und sieht gleich viel leckerer aus. Also, stichfest ist nichts tolles.


Der Geschmack
Hm, erinnert zunächst mal an Pudding. Ist schön cremig im Mund, zergeht leicht auf der Zunge, dann verbreitet sich ein säuerliches Joghurt-Aroma. Das ist ziemlich stark, enthält aber den unverkennbaren Geschmack von Vanille. Dieser ist sogar ziemlich natürlich, man hat nicht den Eindruck, dass hier nur mit künstlichen Aromastoffen gearbeitet wurde.
Die Süße ist meiner Meinung nach genau richtig und so ein Becher Joghurt sättigt auch erst mal für eine Weile.
Übrigens schmeckt der Joghurt frisch aus dem Kühlschrank am besten.


Die Zutaten
Joghurt mild (3,8 % Fett im Milchanteil), Zucker, Vanillezubereitung mit Farbstoff Beta-Carotin, Aroma.

Der Hersteller
Ehrmann AG
87770 Oberschönegg

www.ehrmann.de

Mein Fazit
Warum da jetzt auf dem Deckel so großartig „stichfest“ angepriesen wird, kann ich nicht verstehen. Erstens will ich gar keinen stichfesten Joghurt und zweitens, sobald man ihn umgerührt hat, ist er gar nicht mehr stichfest! Also, was soll der Quatsch?

Mit dem Geschmack bin ich allerdings zufrieden. Ich hatte schon Vanille-Joghurts von anderen Herstellern und kann im Vergleich behaupten, dass dieser hier zu den Besseren zählt. Die Säure des Joghurts und die Süße der Vanille gleichen sich ganz gut aus und der Vanillegeschmack ist nicht künstlich.

Besser würde dieser Joghurt nur mit frischen Erdbeeren dazu schmecken, aber darauf muss ich wohl noch ein paar Monate warten…

Ich habe nichts zu meckern und vergebe mal 3 Sterne (="Gut") und eine Empfehlung.

Danke für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren.

Ich wünsche euch (k)einen stichfesten Tag (könnt ihr euch aussuchen),

Tweety30___