Ehrmann Almighurt Vanille Testbericht

Ich hab mal wieder Joghurt testen dürfen, weil der Kleine wie immer nicht ganz aufgegessen hat. Wieder war es ein Produkt aus dem Hause Ehrmann, ein Almighurt Vanille-Geschmack. Gekostet hat das Becherchen mit 150g 0,33€ im Angebot beim Edeka.



AUSSEHEN/KONSISTENZ
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Es handelt sich hier um den typischen 150g Becher von Ehrmann mit der geschmückten Kuh drauf. Der Deckel ist hier abgebildet, man sieht etwas gelbes, was wohl den Vanillejoghurt darstellen soll. Für mich sieht es eher aus wie zu gelber Vanillepudding, mal sehen wie der Joghurt jetzt tatsächlich aussieht…
Der Joghurt ist tatsächlich sehr fest, von der Konsistenz erinnert er stark an Pudding oder Joghurt mit viel Gelatine. Er fällt auch nicht zusammen, wenn man einen Löffel davon wegnimmt. Die Farbe ist leicht gelblich aber zum Glück nicht so schlimm wie auf dem Bild am Deckel. Wenn man die Zutaten liest erfährt man auch woher die Färbung kommt, aber dazu später…



GERUCH/GESCHMACK
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Wenn man mit der Nase ganz nah hingeht erkennt man einen schwachen Vanillegeruch, aber man spürt auch etwas säuerliches vom Joghurt durchdringen. Ist ja schon mal gut, dass er nicht zu stark nach Vanille riecht, bei übertriebenem Vanilleduft wird mir nämlich übel.
Jetzt aber mal testen, wie er schmeckt. Er ist erstmal schön cremig und doch recht angenehm, auch wenn das Gefühl wirklich eher an Pudding erinnert. Dazu kommt noch die für einen Joghurt doch eher ungewöhnliche Süße, was sich aber bei Vanillegeschmack kaum vermeiden lässt, da Vanille an sich schon recht süßlich ist. Vanille schmeckt man natürlich auch raus, wobei mich dieser Geschmack, aber eher an gesüßten Quark oder die Masse, die man im Käsekuchen hat erinnert.



ZUTATEN
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Mal seh´n was da so drin steckt…

Joghurt mild, Zucker, Farbstoff Beta-Carotin, Aroma

Ich hoffe ich hab alles, nachdem die becher für alle Produkte dieser Reihe gleich sind steht da soviel Sternchen, was bei welcher Sorte drin ist, dass man ganz durcheinander kommt…



NÄHRWERTE
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Gibt’s mal wieder nicht auf der Packung, aber ich habe sie für euch extra im Internet nachgeschaut. So nett bin ich ;-)

Kcal: 110
Eiweiß: 3,1g
Kohlenhydrate: 18,0g
Fett: 2,8
BE: 1,5

Schon komisch, dass das bei fast allen Sorten gleich ist…



HERSTELLER
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Ehrmann AG
87770 Oberschönegg
www.ehrmann.de



MEINE MEINUNG
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Und wieder einmal hat sich für mich bestätigt, dass Vanille im Joghurt eigentlich nichts zu suchen hat. Da bleib ich doch lieber beim Pudding wenn ich Vanille will. Von der Konsistenz ist dieser Joghurt ohnehin einem Pudding ähnlicher als einem Joghurt. Auch der Geschmack ist zwar etwas säuerlicher als bei einem Pudding, aber wenn ich Joghurt will, dann soll es doch diesen joghurttypischen, säuerlichen Charakter haben. Der Geschmack an sich ist ja nicht so schlecht, aber erinnert etwas an Quarkcremes für Kuchen oder ähnliches, also wirklich überzeugen konnte mich diese Sorte nicht und das Urteil von meinem Kleinen scheint auch eher nicht so toll, sonst wäre ja nichts übrig geblieben.
Wer aber gern mal einen süßen Joghurt essen möchte kann diesen ja testen. Wenn ich was süßes will greif ich aber doch lieber auch weiterhin zum Pudding.



Liebe Grüße vom Vanille-Wuschel!!!


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