Ehrmann Almighurt Vanille Testbericht

...Denn ich drehe einen gefüllten Becher um und nichts kommt heraus.

Ich esse sehr gerne Joghurt und am liebsten eigentlich auch jene von Müller über die ich ja schon reichlich berichtet habe. Rein zufällig bin ich aber letztens mal auf den Vanille Joghurt von Ehrmann gestoßen, den ich mal so auf gut Glück in meinen Einkaufswagen legte. Für den Angebotspreis von gerade mal 29 Cent konnte das ja eigentlich keine große Fehlentscheidung sein.

Der Joghurt ist von der Firma Ehrmann und unter Almighurt bekannt. Vanille war mir aber bis dahin noch nie so aufgefallen. Ich war immer mehr auf die Sorten „Cocosnuss, Stracciatella oder Kiwi“ bedacht gewesen und habe mich auch fast nie weiter nach anderen Sorten gekümmert. Nun viel er mir aber nun mal in die Hand und ich nahm in mit. Den Vanillejoghurt von LC 1 kannte ich schon und der schmeckt mir verdammt gut. Auch der von Danone ist nur zu empfehlen. Wie mir dieser jedoch bekommen ist und ob ich ihn mir wieder holen werde, dass wirst Du im Laufe meiner Meinung noch erfahren. Des weiteren werde ich die Themen Geschmack, Aussehen, Geruch, Zutaten und die Verpackung eingehen.

Zunächst aber mal etwas über die Verpackung. Der Joghurt ist in einem kleinen 150 g Plastikbecher gefüllt, der durchsichtig ist und man den Joghurt dadurch sehen kann. Damals ist mir schon aufgefallen, dass der Joghurt sich selbst beim Stürzen des Bechers nicht vom Platz bewegt und es kam mir schon ein wenig spanisch vor, doch dazu später. Auf dem Deckel, den man, um den Joghurt zu öffnen bloß abzuziehen braucht, ist cremige Vanillespeise zu sehen, was ich als sehr apettitlich betrachtet hatte. Auf dem Becher selber kann man dann diverse Inhaltsstoffe und das Haltbarkeitsdatum erkennen. Der Deckel sieht noch die Sorte vor.

Das Aussehen des Joghurts ist so jener des Vanillejoghurts. Die Speise ist gelblich gefärbt durch das Vanillearoma und es sieht zum verschlingen lecker aus. Doch was war das? Der Joghurt ist total fest und man könnte meinen, es sei ein Wackelpeter. Er ist sozusagen stichfest und kein bisschen cremig, so wie ich es erwarte von einem Joghurt. Beim Umrühren bleibt auch kaum ein Joghurt am Löffel kleben, sondern es sieht mehr so aus, als würde man den Joghurt in sich zerstückeln.

Der Geschmack ist relativ. Ich kann nicht behaupten, dass er mir nicht geschmeckt hat, doch ich fand das Gefühl im Mund nicht so toll, weil einfach ein Klumpen auf der Zunge lag, den man fast noch zerbeißen konnte. Der Joghurt von Danone oder von Nestle LC 1 war cremig und er zerging auf der Zunge. Das Gefühl fehlt dem Joghurt. Gesüßt ist er auch ziemlich und ich hatte fast sogar Durst danach. Besonders sättigend fand ich ihn eigentlich auch nicht, obwohl er doch ziemlich viel Fett enthält.

Riechen tut er irgendwie gut. Das hat mich als einziges eigentlich positiv überrascht. Er riecht extrem nach Vanille und man könnte meinen, vor einer Vanillestange zu sitzen. Wenn er denn auch so schmecken würde. Zwar schmeckt man die Vanille heraus, doch bei Weitem nicht stark genug. Der Zucker tötet den Vanillegeschmack auf jeden Fall ab.

Die Inhaltstoffe sind wie bei den anderen Sorten von Almighurt. Er ist natürlich, wie die Sorte schon sagt, mit Vanillearomen angereichert. Dann hat er 3,8 % Fett. Nicht wenig und darum ist er auch etwas kalorienreicher. Ca 130 kcal sind 100 g anzurechnen. Ein bisschen Eiweiß und ein wenig Fett und Du bist dabei. Auch Kohlenhydrate befinden sich reichlich in einem solchen Joghurt wie selbstverständlich Zucker.

Ich persönlich finde diesen Joghurt entschieden zu fest und frage mich, ob das so sein soll. Die anderen Sorten von Almighurt, wie beispielsweise jene aus 32 Sorten der Produktpalette sind fast alle großartig. Bis auf die Sorte Schoko und Pink Grapefruit hat mir noch jede Sorte zugesagt. Auch zu empfehlen kann ich die Sorte Bircher Müsli, hier ist alles wertvolle Getreide schon drin und sogar Rosinen tummeln sich in einem Joghurt herum.

Wer also gerne Vanille Joghurt ist und auf Enttäuschen keinen Wert legt, dem empfehle ich, diesen Joghurt in keinem Fall zu kaufen. Man isst zwar auch mit den Augen und lecker aussehen tut er in dem Becher mit Deckel schon, doch sobald Du den Löffel in den Joghurt steckst, ist es vorbei mit dem apettitlich aussehen, denn der Löffel bleibt stecken und man mein, einen Wackelpudding vor sich stehen zu haben, die ich ohnehin nicht mag.