Eiersalat Testbericht

Nachdem mein Tortenrezept neulich recht gut angekommen ist und meine Produktvorschläge für weitere Torten noch nicht freigeschaltet ist, habe ich ein bisschen im Cafe geblättert und bin auf die Kategorie \"Der beste Eiersalat\" gestoßen. Und da viel mir gleich dieses wirklich sehr einfache Rezept ein.

Mit sehr geringen Aufwand lässt sich ein wirklich leckerer Eiersalat herstellen. Eigentlich ist es eher eine Creme. Aber das seht ihr gleich selbst.


Einkauf
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Der Einkauf für dieses Rezept ist ungewöhnlich umfangreich. Man benötigt ganze drei Dinge:

6 Eier
1 Glas Seelachsschnipsel
ca. 2 Esslöffel Mayonnaise

Für alle Zutaten, habe ich zusammen weniger etwa 1,50 € bezahlt.


Zubereitung
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Zunächst werden die 6 Eier gekocht. Ich lasse sie dann zunächst ein wenig abkühlen. Für die weitere Zubereitung braucht man entweder eine Moulinette, einen Pürierstab oder ein anderes ähnliches Gerät. Die 6 gekochten Eier und die Seelachsschnipsel werden mit dem Pürierstab oder ähnlichem Gerät fein zerkleinert bis sich eine Creme ergibt. Zum Schluss werden noch zwei Esslöffel Mayonnaise untergemischt. Der Eiersalat hat nun eine zart rosa Farbe. Er wirkt auf den ersten Blick leider nicht so schön wie er schmeckt.

Der Eiersalat wird in eine Schüssel gegeben und mit Tomaten und Petersilie dekoriert.

Fazit
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Für die Zubereitungstätigkeiten braucht man in Summe keine 15 Minuten. Insgesamt natürlich etwas länger, weil die Eier erst gekocht werden und anschließend abkühlen müssen. Da ich diesen Salat zum Beispiel für meine Geburtstagfeier mache stört diese Pause nicht. Dazwischen mache ich dann schon andere Sachen über die ich später berichten werde.

Meinen Gästen schmeckt dieser Eiersalat immer sehr gut. Als einmal auf diesen Eiersalat verzichtet habe, haben sich gleich sehr gute Freunde beschwert, wo denn der leckere Eiersalat sei. Ich hoffe, dass er euch genau so gut schmecken wird wie mir.


Vielen Dank für das Lesen, Bewerten und Kommentieren.