Eistorte Testbericht

Heute will ich euch mal von meiner Eistorte erzählen. Sie ist leicht zuzubereiten und schmeckt einfach super ;)

Erstmal die Zutaten, da braucht ihr nicht so viel um die Torte herzustellen.

4-5 Becher Sahne
2 Baiserböden mit Schokolade
1-2 Tafel(n) Nussschokolade
1 Hand voll Krokant


Jetzt denkt ihr wahrscheinlich, wow, was für eine Kalorienbombe, der Kuchen. Jedoch sind das die Standartangaben, ich nehme zum Beispiel auch nur 3,5 Becher Sahne und 1 Tafel Nussschokolade. Jedoch schmeckt es jedem anders besser...


So, jetzt dürft ihr euch an die Zubereitung machen.

Die Sahne wird geschlagen. Dazu kommen die Baiserböden, die ihr schön klein zerbröselt, die Nussschokolade, die ebenfalls zerkleinert wird, und der Krokant. Alles schön durcheinander rühren und die Sahne-Baiser-Schokomasse in eine Springform füllen. Die Oberfläche dieser Masse glattstreichen und nach Belieben verzieren. Zum Beispiel sieht es gut aus, wenn ihr kleine Sahnetupfer daraufmacht oder aber die Oberfläche mit Raspelschokolade bestreut. Doch das ist euch überlassen, oder erfindet einfach neue gute Ideen ;)

Jetzt legt ihr die Torte nur noch in den Gefrierschrank oder in die Kühltruhe und lässt sie eine Nacht stehen. Also eine Nacht muss die schon darin sein, um gut zu gefrieren.

Diese Torte ist sehr gut für Feste geeignet, wo ihr viele Kuchen backen müsst, daher könnt ihr die Torte auch schon ca. eine Woche vorher zubereiten und einfrieren. So müsst ihr sie an dem Tag des Festes nur noch kurz vorher herausholen und durchschneiden. Das durchschneiden ist oft sehr kompliziert, daher empfielt es sich, wenn ihr zwei Messer dazu benutzt und sie abwechselnd in heißes Wasser taucht. Dadurch geht das etwas besser...

Einen schönen restlichen Sommer wünsche ich euch noch...