Eistorte Testbericht

Heute nun endlich ein erstes Rezept von mir. Gerade dann, wenn es so schön warm ist, sehnt sich ja jeder nach einer Erfrischung und dafür ist die Eistorte perfekt.
Da ich selbst im Sommer Geburtstag habe und richtig fette Torten einfach nicht schmecken, wenn es so warm ist, gibt es bei mir immer eine Eistorte.
Sie ist sehr einfach und ganz schnell zuzubereiten.
Ich hoffe ich kann durch diesen Bericht einige dazu verleiten, diese leckere Torte einmal auszuprobieren, denn es lohnt sich wirklich. Auch wenn der Sommer nun leider vorbei ist, so kann man doch jetzt schon einmal Anregungen für den nächsten sammeln und dan ganz eingefleischten \"Kaltessern\" wird die Torte selbst zu dieser Jahreszeit super schmecken ;-)

Nun aber zur Zubereitung:


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Zutaten:
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4 Becher Schlagsahne
4 Runde Baisers (entsprechen ungefähr 100g)
4 Päckchen Vanillezucker
4 Riegel Borkenschokolade (alternativ Schokoraspeln oder Streusel)
6 Esslöffel Eierlikör


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Zubereitung:
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Die Zubereitung geht ganz einfach und ist innerhalb weniger Zeit machbar. Erstmal stellt man einen Behälter in das Gefrierfach, um ihn vorzukühlen. In der Zeit fängt man dann schonmal damit an die Baisers zu zerstampfen, so dass es fast nur noch Puder ist.
Als nächstes schlägt man die Sahne mit dem Vanillezucker, in dem vorgekühlen Behälter, steif.
Dann gibt man alle restlichen Zutaten in den Behälter und rührt sie mit einem Schneebesen unter.
Wieviel Borkenschokolade, Schokoraspeln oder Streusel man dabei verwendet, hängt ganz von dem jeweiligen Geschmack ab. Der eine mag es mit etwas mehr, der andere mit etwas weniger. Das muss man einfach nach Gefühl machen.
Soo, nachdem wir das getan haben, geben wir den Inhalt in eine Tortenform, dekorieren sie eventuell noch mit Streuseln ö.ä. und stellen sie dann ins Kühlfach.
Bei gutem Kühlfach dauert es nur wenige Stunden und man kann die Torte servieren. Einfach ab und zu mal nachsehen und wenn sie schön hart geworden ist, ist sie fertig.



So, ich denke das ist nicht allzu viel Aufwand für eine sehr leckere Torte. Man sollte nur noch bedenken, dann die Torte in der Wärme natürlich sehr schnell anfängt zu schmilzen, deswegen würde ich empfehlen, sie nach dem Servieren gleich wieder ins Kühlfach zu stellen, sonst gibts ne Schweinerei ;-)
Ich könnte hier noch einiges zu dem Geschmack sagen, doch das würde nur darauf hinauslaufen, dass sie einfach nur super schmeckt, deswegen lass ich das lieber. Überzeugt euch selbst davon und ich hoffe sie schmeckt euch genauso gut wie mir.

Wer fragen oder sonstiges hat, kann mir gerne ein Kommentar oder eine E-Mail schreiben. Ich werde dann so schnell wie möglich antworten.

Und nun genug geschrieben, ich wünsch euch einen guten Appetit :-)