Erasco Heisse Tasse Soup & Crunch: Tomaten-Paprika-Creme & Chili-Croutons Testbericht

Zwischendurch liebe ich es, mir ab und zu einen kleinen Snack zu gönnen. Bevorzugt stehen bei mir dann Bechersuppen auf dem Programm. Mittlerweile habe ich schon ziemlich viele Sorten durchprobiert, darum musste mal wieder was Neues her. Bei meinem letzten Besuch im real-Markt entdeckte ich eine neue Tütensuppenkollektion. Die mussten natürlich mit. Eine Sorte davon ist die:

„Erasco Heisse Tasse Soup & Crunch Tomaten-Paprika-Creme & Chili-Croûtons”

Gekostet hat der Beutel mit Suppenpulver und Croutons gerade mal 79 Cent. Das finde ich total ok.


***Die Verpackung***
Bei der Verpackung handelt es sich um zwei zusammengeschweißte Folienbeutel, die an einer Perforationslinie getrennt werden. In der einen Tüte befindet sich das Suppenpulver, in der anderen die Croutons.
Das Suppentütchen ist in Blautönen gehalten. Um eine Tasse mit Tomatensuppe „tanzen“ quasi Tomaten und Paprikastücke herum. Auf dem danebenliegenden rot-gelben Croutons-Beutel regnet es Croutons. Produktname und Sortenname ziehen sich quer über beide Beutel.
Auf der Rückseite gibt es Herstellerangaben, Zubereitungshinweise und Nährwertangaben. Hier erfahre ich auch, dass der Tüteninhalt 0,2 Liter Suppe ergibt. Haltbar ist die Suppe noch bis zum 26.04.2006.


***Die Herstellerangaben***
- Cremig und knusprig
- Ideal für alle, die nie genug knusprige Croutons zur Suppe bekommen können
- Durch die separate Versiegelung bewahren die Croutons ihren Geschmack und bleiben knusprig


***Tüteninhalt – Geruch, Aussehen, Konsistenz***
Suppe: Das Suppenpulver ist rot-meliert und riecht weniger nach Tomate denn nach Paprikapulver. Aber gut, Paprika soll ja auch drin sein. Ganz schwer kann man noch feine Kräuterstückchen erkennen.
Croutons: Die Croutons sind ca. 1 cm große Würfelchen. Sie riechen vor allem nach Knoblauch, Chili ist nicht rauszuriechen. Kommt vielleicht beim Geschmack ;-)


***Anwendungshinweise des Herstellers***
Beutel an der Perforation voneinander trennen. Das Suppenpulver in eine Tasse schütten und mit 180 ml kochendem Wasser aufgießen. Nach Belieben Croutons auf die fertige Suppe streuen oder extra knuspern.


***Die Zubereitung***
In der Praxis ist das Aufreißen nicht ganz so einfach. Die Sache mit der Perforation funktioniert nämlich nicht so ganz. Es liegen komischerweise zwei Perforationslinien nebeneinander. Und an beiden kann man die Tüten nicht vernünftig voneinander trennen. Zwangsläufig reißt man eine der beiden Tüten dabei gleich mit auf. Ich empfehle daher, die Tüten mit einer Schere voneinander zu trennen.
Der Rest ist dafür einfacher *gg*. Man schüttet das Pulver in eine Tasse und gießt kochendes Wasser drüber. Dann umrühren. Erfreut darf ich feststellen, dass dabei keine Klümpchen oder so was entstehen. Die fertige Suppe ist angenehm tomatig rot, duftet aber immer noch sehr stark nach Paprika. Obendrauf schwimmen einige Tomaten- und Paprikastückchen in rot und grün. Für meinen Geschmack ist die Suppe noch etwas zu dünn. Das Ganze wurde schließlich als Cremesuppe angepriesen.


***Der Geschmack***
Croutons: Die gerösteten Brotwürfel riechen nicht nur vorwiegend nach Knoblauch, sie schmecken auch so. Scharf sind die Croutons darum gar nicht. Aber schön knoblauchig. Auch wenn’s Chili hätte sein sollen :-)
In Kombination mit der Suppe machen sich die würzigen Croutons sehr gut. Die Suppe selber schmeckt nämlich sehr fruchtig-tomatig mit leicht scharfem Paprika-Nachgeschmack. Ausgesprochen gut und ganz mein Geschmack. Zusammen mit den leckeren Croutons ergibt das einen tollen Zwischensnack. Meiner Ansicht nach eine der besten Tüten-Bechersuppen, die ich in letzter Zeit hatte. Die Suppe schmeckt nach dem, was drin ist. Ein bisschen lächerlich wirken lediglich die einsam auf der Suppe schwimmenden Gemüsestückchen.
Ich persönlich mache es übrigens so, dass ich immer nur einen Teil der Croutons in die Suppe gebe. Ich mag’s nämlich nicht, wenn die Dinger so aufweichen ;-) Für meinen Teil hätten es auch ruhig noch ein paar Croutons mehr sein können.


***Die Zutaten***
Im Suppenpulver: Gemüse, 12 % Tomatenpulver, 5 % Paprika, Stärke, Glukosesirup, Zucker, pflanzliches Fett, Jodsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, pflanzliches Fett gehärtet, Aroma (enthält Weizen und Sellerie), Farbstoff Beetenrot, Milcheiweiß, Basilikum.
In den Croutons (35 %): Weizenmehl, pflanzliches Fett, Aroma (enthält Milchzucker und Sellerie), Reismehl, Jodsalz, Hefe, Weizen-Malzmehl, Farbstoffe Paprikaextrakt und Kurkumin, Geliermittel Gummi Arabicum.

Komisch. Für mich schmecken die Croutons eindeutig nach Knoblauch. Seltsamerweise ist keiner drin. Vielleicht über das Aroma. Oder ich habe was an den Geschmacksnerven ;-)


***Nährwertangaben***
Pro Portion:
Brennwert: 160 kcal
Eiweiß: 2,4 g
Kohlenhydrate: 24,0 g
Fett: 6,0 g
2 BE


***Hersteller***
Campbell’s Germany
23560 Lübeck
www.heisse-tasse.de


***Fazit***
Ein äußerst leckerer Zwischensnack. Ich kann diese Suppe auf jeden Fall weiterempfehlen. Die Tomatensuppe schmeckt nach Tomaten und ist lecker fruchtig. Dafür, dass die Suppe ein bisschen zu dünn ist und dafür, dass die Croutons nicht nach Chili, sondern nach Knoblauch schmecken, gibt es zwei Sterne Abzug. Weiterempfohlen wird trotzdem ;-) Weil die Tomatensuppe auch mit Knoblauchgeschmack-Croutons harmoniert.

© Arti