Erasmi Lübecker Edelmarzipan Herzen Testbericht

Wer meine berichte kennt und meine Kommentare zu anderen Berichten gelesen hat, weiß das ich eigentlich kein Marzipan mag. Nun Weihnachten liegt schon eine Weile zurück und es sind so viele Süßigkeiten übrig geblieben, die jetzt nach und nach verschwinden müssen. Ist man froh die überflüssigen Pfunde runter zu haben, möchte man sie nicht gleich wieder auffuttern. Aber eine kleine Süßigkeit am Abend sei gegönnt. Heute stelle ich euch Herzen aus Lübecker Marzipan vor.


°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
INHALT

Verpackung
Inhalt + Aussehen
Geruch
Zutaten
Hersteller, und was er verspricht
Nährwerte
Geschmack
Fazit

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°


***** Verpackung *****

Eine rechteckige Schachtel, vorwiegend in gelb und dunkelblauen Farben gehalten. Diese ist ungefähr 16,5 x 15 x 2 cm groß. Oben ist das Logo zusehen, es ist ein weißer ovaler Fleck indem steht: CARSTENS Lübeck und im Hintergrund ist ein schematisch dargestelltes Schloss. Rechts daneben ein weißer feiner Strich mit einem kleinen nur mit Linien dargestelltem Schiff. Links neben dem Logo wiederum ein weißer feiner Strich, auf dem die Stadt Lübeck mit zart weisen Strichen dargestellt ist. Unter dem Logo ist ein Schriftzug in den Deckel geprägt. In weißen großen Buchstaben steht hier „LÜBECKER MARZIPAN“.
In der unteren Hälfte der Schachtel ist eine weis-rosafarbene Banderole, auf der die verpackten Herzen abgebildet sind, sowie eine Rose die man nur verschwommen erahnen kann. Rechts unten ist ein durchsichtiges Feld in einer Herzform. Hier kann man eines der verpackten Marzipanherzen in der Verpackung sehen.
Auf der Rückseite sind noch andere Hinweise angegeben.


****** Inhalt + Aussehen *****

100 gr. Lübecker Marzipan Herzen mit Schokoladenüberzug
Es sind genau 8 Herzen, die in einer gold geprägten Kunststoffschale liegen. Die Herzen sind ca. 3,5 x 3,5 cm groß und damit mundgerecht hergestellt
Sie haben alle einzeln in roter Alufolie verpackt, auf der das Schloss abgebildet ist und auf weißem Grund in roter Schrift „Lübecker Herzen“ steht.
Die Herzen, wenn sie ausgepackt sind, haben eine schöne dunkelbraune Farbe, bei der man nur an Schokolade denken kann.


***** Geruch *****

Beim öffnen der schönen Pappschacht, kann man nichts riechen, da alle Marzipan Herzen einzeln gut verpackt sind. Ich entblöße eines der Herzen und mir kommt der typisch süße Schokoladengeruch entgegen. Ich nehme sie näher an meine Nase und der Geruch wird stärker und intensiver. Es riecht so lecker das man gleich das Herz anbeißen möchte. Natürlich kann ich bei so einem guten Geruch nicht widerstehen.


***** Zutaten *****

diese stehen in 12 Sprachen auf der Rückseite der Verpackung
Kakao: 56% mindestens in der Schokolade
Zucker, Mandeln(38%), Kakaomasse, Kakaobutter, Wasser, Arrak, Feuchthaltemittel, Invertase, Emulgator, Sojalecithin


***** Hersteller, und was er verspricht *****

Hergestellt in Deutschland
Erasmi&Carstens GmbH & Co KG
23568 Lübeck
www.carstens-marzipan.com

aus erlesenen Zutaten mit feinsten Mandeln


***** Nährwerte *****

Diese kann ich euch leider nicht geben, weil sie nicht angegeben sind, aber wir wissen ja alle das Süßigkeiten eine Menge Kalorien haben. Aber wer will das schon so genau wissen, außer man ist gerade bei einer Diät.


***** Geschmack *****

Ich nehme die Schachtel mit den Marzipan-Herzen zur Hand und packe sie aus. Es strömt ein angenehmer nicht zu süßer Schokoladenduft in meine Nase. Ich nehme ein Marzipan-Herz und die Größe der Herzen ist genau richtig und ich beiße es zur Hälfte an. Im Mund zerbeiße ich das Stück und ich muß feststellen dass das Marzipan fein und sehr süß ist. Da die Schokolade rundherum nicht so sehr süß ist, bekommt man davon wenig Geschmack mit. Wie schon erwähnt bin ich kein Marzipanfan, aber dieser hier schmeckt ganz gut, ich denke wer Marzipan so mag wie ich zum Beispiel Nugat, der kommt mit diesen Herzen hier auf einen wirklichen Hochgenuss.
Die Marzipanmasse hat eine rein weiße Farbe und sieht grisselig aus. Zerbeißt man die Masse ist es eine sehr süße klebrige Masse im Mund. Sehr kleine feine Mandelstückchen sind auch zu spüren. Man könnte denken es ist ein kleiner Schuss Alkohol drin. Aber laut den angegebenen Zutaten ist das nicht der Fall.


***** Fazit *****

Die Größe der Marzipan Herzen ist genau richtig und ideal für einen kleinen süßen Moment, denn man kann sie im Ganzen in den Mund stecken und somit verschmiert der Schokoladenüberzug nicht in den Händen.
Für jeden Marzipan Liebhaber sind sie absolut zu empfehlen.
Einen Punkt Abzug gibt es für den Preis, denn es sind eindeutig zu wenig Lebkuchen drin für fast zwei Euro.