Europäische Küche Testbericht
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von pepsiman
Kartoffelsuppe nach Mutters Art
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Zutaten:
500 g Kartoffeln
1 Möhre
1 Stange Porree
1 Stück Sellerie
1/2 TL Kümmel
Salz
1 1/4 Ltr. Wasser oder Brühe
40 g Speck
Petersilie
Die geschälten Kartoffeln halbieren, den Kümmel und etwas Salz zugeben, das siedende Wasser auffüllen und zugedeckt auf kleiner Flamme kochen. Die Kartoffeln zerstampfen oder elektrisch pürieren. Den Speck kleine Würfel schneiden, auslassen und mit den Kräutern zur Suppe geben.
Die Menge sollte eigentlich für 2 Personen reichen, es soll aber auch Leute geben die genau diese Menge alleine verzehren.
Ich wünsche schon mal gutes Gelingen und guten Appetit.
13 Bewertungen, 5 Kommentare
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24.02.2002, 18:17 Uhr von masterofdeath
Bewertung: sehr hilfreichSicher lecker.
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14.02.2002, 19:06 Uhr von Sascha1982wtal
Bewertung: sehr hilfreichIch werde es mal nachkochen warum sich hier einige über dieses Rezept aufregen verstehen ich nicht.Was soll man da auch groß schreiben
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14.02.2002, 15:22 Uhr von barbar001
Bewertung: weniger hilfreichdas mach ich ohne Kümmel
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14.02.2002, 00:09 Uhr von Raffnixmehr
Bewertung: sehr hilfreichSchade das es nur ein reines Rezept ist, aber wie du dazu gekommen bist, oder ob das dein absolutes Lieblingszept ist fehlt, einfach. Ich meine, das ist keine Meinung, sondern rein nur ein Rezept. Schade.
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13.02.2002, 23:48 Uhr von Bettina-l
Bewertung: weniger hilfreichAlso das geht doch besser oder? aber grade noch ein geht so!
Hilfreichstes Lob
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