Exquisa Frischkäse mit Joghurt Testbericht

Exquisa Frischkäse mit Joghurt

Ich habe mir bei meinem leztem Einkauf mal einen neuen Frischkäse gekauft. Diesmal habe ich mir einen von Exquisa gekauft.
Der Preis1,29€ für 200g bei Real (Auch in anderen Geschäften erhältlich)

'Angaben laut HerstellerZutaten

Frischkäse40% Johgurt aus Entrahmter Milch MilcheiweisSalzKräuter GewürzeKnoblauchVerdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Carrageen

Nährwerte pro 100 g im Mittel

Energie kj (kcal) 725 (175)
Eiweiß 7,0 g
Kohlenhydrate 3,0 g
Fett 15,0 g

Zitat vom Hersteller

"Exquisa mit Joghurt Kräuter wird aus frischer bayrischer Milch zubereitet, mit würzigen Kräutern und mit einem Schuss mildem Johgurt verfeinert. Joghurt-frischer Geschmack in Harmonie mit bewusster Ernährung bei nur 15% Fett"

Geschmack und Geruch

Öffne ich den Deckel und ziehe die darunter liegende Alufolie ab, die zugleich als Frischeschutz dient, kann ich einen lecker würzig-kräuterigen Geruch wahrnehmen, dem sich auch eine Joghurtnote beimischt. Hmmm, das riecht ja schon mal appetitlich! Der Frischkäse hat eine weiße Farbe und viele kleine dunkelgrüne Pünktchen darin, welches die Kräuter sind.Nun dippe ich mein Messer in den Frischkäse und entnehme etwas davon aus der Packung. Der Frischkäse hat eine cremige Konsistenz und lässt sich ganz einfach, auch frisch aus dem Kühlschrank genommen, auf meinem Brot verstreichen.Nun beiße ich den ersten Happen ab. Hmmm, lecker! Der Frischkäse schmeckt schön nach Kräutern und ist nicht zu lasche, der milde Joghurtgeschmack kommt auch toll durch. Es schmeckt nach einem ganzen Mix aus Kräutern, genaue Kräuter kann ich nicht benennen. Man merkt nicht wirklich, das es sich hier um einen fettreduzierten Frischkäse handelt, da er trotz nur 15& Fett schön cremig ist, natürlich nicht gaaanz so extrem sahnig-cremig wie ein Vollfettfrischkäse, aber dennoch ist der Geschmack einfach top!Ich nutze ihn immer als Butterersatz auf meinem Brot und lege dann Wurst darüber, das schmeckt unübertrefflich! Auch in Verbindung mit Schnittkäse obendrauf ist es ein Highlight.gt;> Nur sollte man den Frischkäse nicht auf einer noch warmen aus dem Toaster genommenen Schnitte verstreichen, dann wird er nämlich flüssig und zieht in das Brot ein, welches dann ganz matschig wird, außerdem verliert der Frischkäse an Geschmack finde ich!