Karwendel Exquisa sahniger Frischkäse Testbericht
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Erfahrungsbericht von AndreaRo
Heute mal die Doppelrahmstufe !!
04.02.2007, 12:17 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
super lecker und rahmig
Kontra:
recht fett
Empfehlung:
Ja
Nun haben wir uns aber heute, ein Sonntag, kurzerhand entschlossen, einen "Familienschlemmertag" einzulegen und dazu fehlten noch einige Zutaten. Woher nehmen?!? Von der Tankstelle die Strasse runter !
Aber dort bekommt man natürlich nicht die Lightversionen sondern die ganz "normalen" Vollfetten. Und so landete heute ein Frischkäse der Doppelrahmstufe auf unserem Tisch - Der Sahnige von Exquisa !
~~Verpackung und Infos zum Produkt~~
Abgefüllt ist dieser leckere Frischkäse in einem Kunststoffbecher. 12 cm lang und 3 cm hoch, verschlossen mit einem Deckel und innen nochmals versiegelt mit einer Alufolie als Frischeschutz.
Auf dem Deckel ist oben das Exquisa-Logo, ein rotes Feld informiert darüber, das der Käse der Doppelrahmstufe enspricht und in der unteren Hälfte sehen wir ein leckeres Brot mit Frischkäse und einem Viertel Tomate und Petersilie garniert. Zudem ist hier auch der Schriftzu "Der Sahnige" zu sehen.
Auf dem Becher selber, an einer der kurzen Seiten, ist zu lesen, das dieser Käse aus frischer bayerischer Milch und frischer Sahne zubereitet wird und dadurch seinen sahnig-frischen Geschmack erhält.
Schauen wir uns nun den Boden des Bechers an, dann sehen wir links zuerst die Inhaltsliste, wie folgt:
Doppelrahmstufe, wärmebehandelt, 65 % Fett i.T.
Frischkäse, Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Carrageen.
100 g dieses Käses enthalten 247 Kalorien, 6 g Eiweiss, 2,8 g Kohlehydrate, 23.5 g Fett.
Für eine Diät ist dieser Käse nicht so gut geeignet !
Der Becher enthält 200 g und kostet im normalen Geschäft um die 1,20 €.
~~Eigene Erfahrungen~~
Nun kenne ich die Marke Exquisa von den leichten Produkten wie den Fitline doch recht gut und bin mit recht hohen Erwartungen an die Sachen rangegangen.
Nach dem Abziehen des Aludeckels musste ich erst mal ein bisschen Wasser abschütten. Das bildet sich gerne bei Frischkäse und ist kein Zeichen mangelnder Qualität!
Dann erst mal den Geruchstest.
Der Käse riecht sehr rahmig. Vom Fitline bin ich einen eher frischen, joghurtartigen Geruch gewohnt - da ist dieser Duft schon sehr anders aber auch sehr lecker. Da merkt man schon beim Riechen die Doppelrahmstufe.
Von der Konsistenz her ist er recht fest aber gut zu streichen. Der Käse ist nicht so extrem cremig, aber schön "saftig" - also keineswegs krümelig oder so. Er lässt sich auch auf weichen Brötchen oder Brezeln sehr gut auftragen.
Nun aber der Geschmackstest !
Sehr, sehr lecker!! Obwohl ich, wie schon erwähnt. sonst immer nur die leichten Sorten nehme, bin ich doch sehr positiv überrascht, wie lecker, leicht und cremig der Frischkäse daherkommt.
Man schmeckt sehr deutlich den hohen Rahmgehalt durch und hier bewahrheitet sich auch die alte Weisheit, das Fett ein Geschmacksträger ist.
Wo die leichten Sorten durch einen frischen und spritzigen Geschmack punkten, liegt die Stärke dieses Doppelrahm-Frischläses eindeutig in der Intensität des rahmigen Aromas und des vollen Milchgeschmacks. Super lecker, das muss ich zugeben .
Dieser Käse passt sehr gut zu Laugengebäck - ich habe ihn anstatt Butter auf der Brezel gegessen - und als Unterlage für Marmeladen oder Honig. Das schmeckt dann sehr frisch und lecker und ist leichter als mit zuviel Butter.
Aber auch "solo" oder zum Verfeinern von warmen Speisen ist er sicher sehr gut geeignet. Einfach ausprobieren......
~~Fazit~~
Aufgrund meiner Probleme mit zu fetten Nahrungsmitteln wird dieser leckere Frischkäse von Exquisa wohl nur selten auf meinem Tisch landen, aber trotzdem muss ich zugeben, das mir das nach der jetztigen Erfahrung etwas schwerer fallen wird.
Dieser Käse ist ein Genuss, schön frisch und lecker, egal ob als Brotaufstrich alleine oder als Unterlage für Wurst, Marmelade und Co.
Ich vergebe hier gerne die volle Punktzahl und freue mich insgeheim darauf, diese leckeren Brotaufstrich irgendwann mal wieder geniessen zu dürfen.
105 Bewertungen, 34 Kommentare
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14.03.2007, 19:56 Uhr von LadySimara
Bewertung: sehr hilfreich~*~°Liebe Grüße Steffi°~*~
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01.03.2007, 10:29 Uhr von creedy18
Bewertung: sehr hilfreichsh + lg
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24.02.2007, 14:33 Uhr von hjid55
Bewertung: sehr hilfreichSh & lg Sarah
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21.02.2007, 10:59 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichlg panico:-)
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17.02.2007, 15:20 Uhr von evaachenbach
Bewertung: sehr hilfreich✰lg eva✰
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16.02.2007, 23:49 Uhr von papaonline
Bewertung: sehr hilfreichsh und lg
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16.02.2007, 23:02 Uhr von Heihachi_Mishima99
Bewertung: sehr hilfreichSH + LG -------------> Heihachi_Mishima99
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16.02.2007, 20:29 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris :-)
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11.02.2007, 14:16 Uhr von Qantas
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Testbericht! :-)
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10.02.2007, 20:42 Uhr von erdi13
Bewertung: sehr hilfreichlang, lang hat's gedauert, aber heut hab ich endlich wieder mal für mein CIS zeit :-) wie versprochen, bewerte ich natürlich immer nach!! glg erdi
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09.02.2007, 23:09 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße :o)
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09.02.2007, 22:04 Uhr von Nick_Neschi
Bewertung: sehr hilfreicho---> lg...jonny :o)
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09.02.2007, 18:40 Uhr von sindimindi
Bewertung: sehr hilfreichDoppelrahmstufe - Kalorien, Kalorien...aber sowas kann Genießer ja nicht schocken...o;))
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07.02.2007, 20:08 Uhr von tanja2003
Bewertung: sehr hilfreich~~~ sh ~~~
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06.02.2007, 12:51 Uhr von Junxmutter
Bewertung: sehr hilfreichs.h. und l.G. Bettna
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05.02.2007, 14:07 Uhr von luxusklasse1
Bewertung: sehr hilfreichsh + lg
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05.02.2007, 11:29 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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05.02.2007, 03:46 Uhr von bigmama
Bewertung: sehr hilfreichlg Anett
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05.02.2007, 00:11 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Edith und Claus
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04.02.2007, 19:43 Uhr von caramon_2k
Bewertung: sehr hilfreichInformativ und gut gegliedert. sh. Gruß Daniel
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04.02.2007, 17:58 Uhr von LittleSparko
Bewertung: sehr hilfreichlg, daniela
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04.02.2007, 17:23 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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04.02.2007, 17:09 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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04.02.2007, 14:08 Uhr von MarkusH18
Bewertung: sehr hilfreichToller und informativer Bericht, deshalb ein "sehr hilfreich" von mir! Weiter so! Gruß Markus!!
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04.02.2007, 13:36 Uhr von Schnarcher1
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich! LG
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04.02.2007, 13:31 Uhr von taz772112
Bewertung: sehr hilfreichSH & LG :o)
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04.02.2007, 13:22 Uhr von titus_1982
Bewertung: sehr hilfreich:-) LG titus_1982
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04.02.2007, 13:17 Uhr von swissflyer
Bewertung: sehr hilfreich:-) SH (-:
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04.02.2007, 13:14 Uhr von crazygirl046
Bewertung: sehr hilfreichsh. LG Jasmin
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04.02.2007, 12:59 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh :o)
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04.02.2007, 12:56 Uhr von sandrad198
Bewertung: sehr hilfreich+sh & lg+ Sandra :o)
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04.02.2007, 12:51 Uhr von campimo
Bewertung: sehr hilfreich¸.•*´¯`*• SH & LG •*´¯`*•.¸
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04.02.2007, 12:31 Uhr von Sayenna
Bewertung: sehr hilfreichsh :-)
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04.02.2007, 12:21 Uhr von lemsi
Bewertung: sehr hilfreichEin prima Bericht von dir, ich wünsche dir einen schönen Sonntag ...lg Susi
Hilfreichstes Lob
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Heute mal die Doppelrahmstufe !! 04.02.2007 von anonym
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ein super Tipp für ein super lec... 03.09.2006 von jutane
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Keiner schmeckt der Barbara so w... 19.01.2006 von Barbara01
Hilfreichste Kritik
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Heute mal die Doppelrahmstufe !! 04.02.2007 von anonym
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