Fackelmann Pendelschäler Testbericht

Wie schält man Kartoffeln? Blöde Frage? Weils eine alltägliche Sache ist?! In meinem Familienkreis gibt es da verschiedene Vorlieben. Einige (eher altmodische Leute) haben ein einfaches Messer dazu genutzt. Dann gibt es Schäler mit festem Messer daran und sogenannte Pendelschäler. Die finde ich persönlich am praktischsten, weil sich der Kopf dem Obst oder Gemüse anpasst. Die nächste Frage: Aus was für einem Material sollte so ein Schäler sein. Wenn man es günstig möchte, so kann man sicher welche aus Plastik oder sehr wenig stabilem und auch leicht rostendem Metall für vielleicht zwei Euro erhalten. Doch die sind dann meist ihr Geld nicht wert, schälen nicht vernünftig oder sind schnell hinüber. Andererseits kosten sehr gut aussehende mit Edelstahlgriff und rostfreier Klinge (z.B. von Markenfirmen wie WMF) schnell das zehnfache. Ich habe nach einem Zwischending Ausschau gehalten, dass gut ausschaut, gut schält und günstig ist. So einen habe ich jetzt von Fackelmann gefunden.
Trotzdem ist es wichtig, genau hinzuschauen. Wer möchte, dass seine Küchenhelfer ordentlich ausschauen, sollte drauf achten, dass die Griffe (wenigstens beim Kauf) keine Kratzer haben. In dem Punkt war ich zu flüchtig.

VERPACKUNG:
Die ist in dem Fall praktisch nicht vorhanden. Im Laden erhält man den Pendelschäler und andere Küchenhelfer nur mit einem kleinen Pappschildchen, das an einem Plastikband hängt. Es ist, wie bei Fackelmann anscheinend üblich, recht schlicht gehalten. Die Grundfarbe ist weiß, die Schrift voranging schwarz, der Namenszug Fackelmann, rot unterstrichen, deutlich erkennbar.

DER SCHÄLER – FORM:
Es handelt sich um einen Schäler mit einem rostfreien Edelstahl-Schälkopf. Das Messerchen ist mit kleinen Schrauben am beweglichen Schälkopf befestigt. Diese kann man allerdings nicht lösen. Der Kopf lässt sich um etwa 60 Grad bewegen. Auf der festen Seite des oberen Teils ist ein spitz zulaufendes metallisches Dreieck. Mit ihm kann man schlechte Stellen aus dem Obst oder Gemüse entfernen.
Der Griff ist aus Nirosta, silbrig glänzend und etwas breit, so dass er gut in der Hand liegt. Noppen im oberen Bereich sollen dazu beitragen, dass die Hand nicht zum Schälkopf hin abrutscht. Ganz oben ist ein runder, metallerner Harken. Daran läßt sich der Schäler sehr gut aufhängen.

VERWENDUNG:
Dank des Schwingkopfs kann man den Schäler gut nutzen. Die Schalenstreifen, die man damit entfernt, sind so bis zu zwei Zentimetern breit. Das Messer ist scharf, so dass das Schälen schnell klappt und die entfernten Streifen nicht zu dick werden.

MATERIAL:
Es handelt sich um rostfreien Edelstahl. Das hat den Vorteil, dass man nach dem Abwasch nicht jedes Mal Angst haben muss, dass es Rostflecken gibt.

DER HERSTELLER:
Die Firma Fackelmann habe ich zunächst hier bei Yopi kennen gelernt. Aber sie hat anscheinend wirklich sehr vielseitige und dazu noch recht preisgünstige Produkte. Speziell Schäler, Messer und ähnliche Dinge mit Nirosta-Griffen von Fackelmann habe ich bei der Supermarktkette Minimal entdeckt.
Fackelmann
Postfach 280
D-91211 Hersbruck
www.fackelmann.com

DER PREIS:
Während man für einen Edelstahl-Schäler von Nobelmarken inzwischen schnell 20 Euro los wird, kostet dieser grade mal 3,06 Euro. Das ist zwar eine merkwürdige, krumme Summe, aber sie geht für dieses Gerät wirklich in Ordnung.

FAZIT:
Wenns ums Schälen geht, greif ich auf alle Fälle immer wieder zu einem Pendelschäler. Der von Fackelmann ist da eine gute Wahl. Der Griff sieht prima aus und liegt gut in der Hand. Die Klinge ist scharf und sorgt für schnelles und problemloses Schälen. Der Preis ist ein weiterer Vorteil. Allerdings: Wer diesen Schäler kauft, muss eins bedenken: Der Griff ist ein wenig kratzempfindlich. Dieser kleine Nachteil führt dazu, dass meine Gesamtnote eine 1-2 ist. In Sternen vergebe ich aber dennoch ein sehr gut.