Fackelmann Spargelschäler Testbericht

DER FACKELMANN SPARGELSCHÄLER

Nachdem mein Freund vor knapp zwei Wochen Schmack auf Spargel bekam, kaufte er spontan welchen und gleich dazu noch einen Spargelschäler. Warum auch nicht? Kann man ja mal liegen haben.

Und heute möchte ich Euch darüber berichten. Außerdem möchte ich einen neuen Weg einschlagen und diesen Spargelschäler mit einem sonst üblichen Gemüseschäler vergleichen. Ich hoffe, dass ich damit bei Kaufentscheidungen auf eine andere Art helfen kann.

Zum besseren leserlichen Verständnis werde ich jede Unterteilung für beide Schälertypen gleichermaßen vornehmen. Der Spargelschäler bekommt dabei jeweils ein „1“ als Markierung und der übliche Schäler entsprechend eine „2“.

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Verpackung

1) und 2) sind beide hier identisch verpackt. Beide Schäler sind auf einer Pappe mit kleinen Plastikriemchen befestigt. Die Pappe ist bei beiden Produkten mit verschiedenen Gemüsen und Obstsorten (Apfel, Spargel, Gurke, Zucchini und Karotten) bedruckt und jeweils mit einer kleinen Abbildung des Schälers selbst. Auch befindet sich auf beiden Pappen das Foto von Helmut Zipner (World Champion – vermutlich im Kochen, das steht leider nicht dabei)

Außerdem kann ich auf beiden Rückseiten Informationen über den Hersteller erhalten, und diese Information sind auf verschiedene europäische Länder bezogen. Beim Metallschäler kann ich zusätzlich noch Infos aus einer Abbildung zur Reinigung schöpfen.


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Die Geräte

Zu 1) Der Spargelschäler ist mit einem Plastikgriff in schwarz versehen, dadurch ist er besonders leicht in der Hand, Er verfügt über eine Edelstahl- Klinge. Am oberen Ende des Schälers befindet sich eine Art Spitze, mit der man den Spargel aufspießen kann. Warum man das tun sollte, ist mir allerdings nicht klar.
Zu 2) Der übliche Schäler dagegen ist komplett aus Metall und verfügt über eine flexible Klinge, ebenfalls aus Edelstahl. Die Klinge ist mit einer Art Laufschiene versehen, so dass hierdurch gewährleistet wird, dass das zu schneidende Gemüse gleichmäßig von der Schale entfernt wird und man nicht mal ein dickes Schalenstück und mal ein dünnes als Ergebnis hat. Außerdem befindet sich am üblichen Schäler eine kleine extra Klinge am Seitenrand, mit der man Gemüsesorten entkernen kann.


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Preise und Kaufort

Der Spargelschäler kostet überraschenderweise 3,99 €, obwohl er wesentlich primitiver gebaut ist und durch die Plaste eigentlich auch günstiger sein sollte.
Der übliche Schäler dagegen kostet nur 1,99 €.

Hier entziehe ich dem Spargelschäler einen Stern, den er ist eindeutig überteuert. Und am Markennamen kann es auch nicht liegen, dann sollte man ja auch meinen, dass der andere Schäler ebenso teuer sein müsste.

Beide Schäler haben wir im Kaufland erworben. Jedoch sind sie auch in anderen größeren Lebensmittelmärkten bzw. Supermärkten zu erhalten. Die Preise unterscheiden sich vermutlich von Geschäft zu Geschäft.



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Der Hersteller

Wie gesagt sind ja beide Schäler vom gleichen Hersteller. Da er offensichtlich in vielen europäischen Ländern vertreten ist, kann ich auch verschiedene Adressen auf der Pappe lesen.

Fackelmann

D-91211 Hersbruck

Internet: www.fackelmann.com

Weitere Länder sind: Frankreich, Italien, Spanien, Ungarn, Polen, Slowakei, Tschechien, Slowenien, Bulgarien, Türkei, Rumänien.
Nichteuropäische Länder: China, Türkei


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Handhabung und Reinigung

Beide Schäler sind gleichermaßen einfach in der Anwendung. Sie liegen unkompliziert und leicht in der Hand und lassen sich auf wirklich jedem, zu schälenden Gemüse sehr leicht führen. Die Klingen sind in beiden Fällen sehr scharf, so dass dies die Nutzung erheblich vereinfacht. Der Spargelschäler an sich ist etwas leichter vom Gewicht her, durch den Plastikgriff, was sich aber auf die Handhabung nicht negativ oder positiv auswirkt. Durch die Tatsache, dass der Klingkopf nicht beweglich ist, wie beim Metallschäler, kann man den Schäler wirklich nur für Spargel, maximal für gerades Gemüse nutzen, da er sich dem Gemüse nicht anpassen kann. Das gibt dem Metallschäler einen klaren Vorteil, weil er für alle Gemüsesorten geeignet ist. Besonders übrigens für Kartoffeln, die ja oft eine wirklich eigenwillige Form haben können.

Die Klingen sind in beiden Fällen sehr scharf, so dass das Schneiden bzw. Entschalen wie von selbst geht.

Bei der Reinigung stehen sich beide Schäler in nichts nach. Sie sind einfach unter fließendem Wasser abzuspülen und können durchaus auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Ein Abspülen sollte aber genügen, wenn man die Schäler direkt nach dem Gebrauch reinigt. Wenn Gemüsereste oder –säfte jedoch antrocknen, weil man den Schäler nah der Nutzung zu lange liegen lässt, dann empfiehlt sich eine gründlicher Reinigung.

Da der Spargelschäler hier zumindest in vollem Umfang seinen Zweck erfüllt, kann er in der Anwendung und Reinigung volle 5 Sterne kassieren.


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Mein Fazit

Nun ja, ich bin nun der Meinung, dass es absolut ausreichend wäre, den Metallschäler im Hause zu haben, da er ebenfalls Spargel schneidet und eben auch noch viele andere Aufgaben übernehmen kann. In diesem Punkt ist der Spargelschäler zu spezifisch für eine einzige Aufgabe gemacht worden. Und hierfür ist er eindeutig zu teuer. Nun habe ich beide im Haus und werde sie natürlich auch beide nutzen. Aber ich empfehle da eher den kauf vom Metallschäler, der erstens wesentlich günstiger ist und zweitens einen größeren Aufgabenumfang erfüllen kann.

Daher also abschließend: Der Spargelschäler, um den es ja vorrangig in meinem Bericht gehen sollte, bekommt von mir des Preises wegen „nur“ 4 Sterne. Den Kauf empfehle ich eher nicht. Da sich ein Kombigerät hier besser eignet. Aber wer unbedingt einen Schäler speziell für Spargel zuhause haben möchte, für den ist der Fackelmann-Schäler goldrichtig, weil er leicht ist, einfach zu reinigen ist und seine Aufgabe meisterlich erfüllt.

Ich bedanke mich für Eure vielen Lesungen und Kommentare und wünsche ein fröhliches Spargel-Essen.


Liebste Grüße
Eure Yvonne