Fackelmann Spargelschäler Testbericht

Spargelzeit – Spargel kaufen – Spargel schälen!

Wer kennt das nicht, dass man sich früher immer mit einem Messer abgerackert hat und die einzelnen Spargel mit Sorgfalt und viel Zeitaufwand schälte. Aber da wir ja in der Modernen Zeit Leben gibt es für dieses Hausfrauenproblem eine praktische und geniale Erfindung: den Spargelschäler, aus dem Hause Fackelmann. Allerdings kann man ihn auch für anderes Gemüse und Obst verwenden, wenn mal keine Spargelsaison sein sollte.


Aussehen
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Der Spargelschäler ist silbern farbig und etwa 14cm lang, also gut in der Hand zu halten, ob Links-, oder Rechtshänder. Nach dem Gebrauch sollte man ihn unter fließendes Wasser halten, um mögliche Schalenreste zu entfernen. Oder man stellt ihn beim nächsten Waschgang einfach mit in die Spülmaschine. Viel sauber zu machen ist an ihm ja nicht, außer die Klinge die das Obst/Gemüse von seiner Schale befreit. Die Klinge ist sehr scharf, also würde ich davon abraten dranzulangen um das zu testen! Man braucht nicht einmal viel Druck, sondern kann ganz leicht, am Spargelkopf angesetzt, nach unten ziehen und die Schale löst sich. Die Streifen die dabei abfallen sind recht schmal, da die Klinge auch nicht besonders groß ist und hinterher nichts mehr vom Spargel übrig lassen würde. Da wo der Spargel braun ist, sollte man mit einem Messer nachhelfen, da der Spargelschäler nicht so viel breite Masse auf einmal abschneiden kann. Die Spitze des Spargels kann auch je nach Bedarf abgeschnitten werden oder nicht, kommt ganz auf euren Geschmack an, da das oben ja meistens das beste ist. Jetzt muss man den Spargel nur noch in Wasser kochen und kann ihn dann hinterher nach Wunsch zubereiten.

Am besten schmeckt frischer Spargel noch mit Sauce Hollondaice und Kartoffeln und Schinken.
Eine meiner Lieblingsspeisen im Sommer, wenn man gerne mal etwas leichtes essen will : )


Natürlich kann man den Schäler auch für alles andere Obst und Gemüse verwenden, wie z.B. Gurken, Karotten, Kartoffel, Äpfel... alles was man mit einem Messer auch schälen könnte, nur eben nicht so schnell und genau. Beim schälen mit einem Messer bleiben ja manchmal noch kleine Schalenreste am Obst zurück, da man keine gerade Linie gezogen hat und man muss mühselig noch einmal ansetzen. Beim Spargelschäler fährt man einfach ein paar mal um das Obst herum und alles ist gleichmäßig ab.


Preis
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Ein Schäler kostete mich 2,99€ in einem Großhandel (Fegro). Zu finden dürften sie in allen Haushaltswarenläden, sowie in großen Geschäften wie Toom, MiniMal, Real oder anderen Kaufhäusern sein. Im Schlecker oder Plus werdet ihr keinen Erfolg haben.


Meine Meinung
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Eine praktische Erfindung die uns Hausfrauen das Leben wenigstens etwas leichter macht!
Wer mit einem normalen Messer nicht beim Spargelschälen klarkommt, sollte einen Spargel oder Obstschäler ausprobieren, da es mit so einem teil wirklich ratz fatz geht, man sich kaum verletzen kann und es einfach bequemer ist, wenn auch etwas teuer. Aber diese Investition macht man schließlich nur einmal (oder zweimal, je nachdem wie man mit dem Schäler umgeht; mir ist noch keiner kaputtgegangen, aber meiner Mutter mal einer verrostet) und für Spargel Freunde lohnt es sich alle mal!


www.fackelmann.de