Feinkostsalate Testbericht

Zutaten:

200 g Reis,Salz,2 Orange,

1 Bund Lauchzwiebeln,

150 g Champignions,

200 g Vollmilchjoghurt,

2 EL Creme fraiche,

Salz,Pfeffer,Curry.


Zubereitung:

Reis in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten garen.
Orangen dick schälen und in Scheiben schneiden.
Lauchzwiebeln putzen,waschen und kleinschneiden.
Champignons trocken abreiben,putzen und in Scheiben schneiden.
Reis abgießen,kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Alle Zutaten mischen.
Joghurt,Creme fraiche,Salz,Pfeffer und Currypulver verrühren
und über den Salat geben.
Dazu schmeckt gegrilltes Putensteak.


Und mein eigene meinung dazu schmeckt sehr lecker.

Probiert es leute das schmeckt...................