Fingerfood und Partysnacks, selbstgemacht Testbericht

Auch sehr beliebt als kleinen Snack für Zwischendruch: Die kartoffelgroßen Schnitzelchen.

ihr braucht:
- 5Tomaten a 125g
- 250 g Feta-Käse
- 150 g grüne Oliven ohne Stein
- je 1 Bund Thymian und Rosmarin
- 2EL Öl (am besten Olivenöl -> ist am gesündesten!)
- 10 Schweineschnitzel (a 150 g)
- Salz, schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden, Käse zerbröckeln, Rosmarin und Thymian von den Stielen zupfen.
Währenddessen das Öl erhitzen und das Schnitzel darin anbraten.
Salzen, pfeffern und anschließend im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 Grad/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Min. überbacken. FERTIG! :D Super lecfker- auch, wenn`s kalt ist!

ZUBEREITUNGSDAUER: ca.25 MIN.
PRO PORTION ca. 1400kj/ 330 kcal


Guten Hunger! Cashi

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2004-02-26 17:53:54 mit dem Titel Crunchy Quarkcreme

Ein super leckerer Snack für Zwischendurch!!

Ihr braucht:
- 1kg Magerquark
- 2Päckchen Vanilin-Zucker
- 2EL Zucker
- 200 ml Milch
- Saft und Schale von 1/2 unbehandelten Orangen (ggf. auch
ohne Schale)
- 80g Kellog`s Crunchy Nut Corn Flakes
- 10 Blättchen Minze

Zubereitung:

Quark,Vanilin-Zucker,Zucker,Milch,O-Saft und - schale verrühren. Crunchys, bis auf 1EL, unterheben. Restliche Crunchys zerbröseln. Creme in Gläser/ Schalen füllen, mit Crunchys und Minzen verzieren.

Fertig - und los! Hier ist viel essen erlaubt!! Enthält nur 580kj/ 140kcal!

Zeit: ca. 20 Min.

Bon Apetit
eure Cashi