Fingerfood und Partysnacks, selbstgemacht Testbericht

Am besten gleich die doppelte Menge machen.
Bei uns war immer alles so schnell weg.

Diese Häppchen heißen zwar Pikante Vollkorn - Ecken, aber die Schinkencreme schmeckt auch auf anderen Brotsorten.


Für ungefähr 16 Happen braucht man :
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2 Eier
1 Zwiebel
100 g roher Schinken
3 EL Mayonaise
1 TL mittelscharfer Senf
etwas schwarzer Pfeffer
4 Scheiben Vollkornbrot
3 kleine Tomaten
1 Kästchen Kresse


Die Zubereitung
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Die Eier 10 Minuten kochen.
Die Zwiebeln und den Schinken würfeln und auf einem Brett fein hacken.
Mayonaise mit Senf und Pfeffer verrühren.
Eier schälen und auch klein hacken.
Mit dem Schinken in die Mayonaise geben.
Die Brotscheiben je in 4 Stücke schneiden.
Die Schinkencreme darauf verteilen und mit Tomatenecken und Kresse schmücken.


Mein Fazit
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Wenn Ihr die auf den Tisch stellt, könnt Ihr davon ausgehen das sie in null komma nichts weggeputzt sind.
Die Prinzissin muß dann immer gleich noch mal in die Küche und neue machen.
Gut das diese Häppchen so schnell zu machen sind, sonst müßte ich den ganzen Abend in der Küche stehen und würde von der Party ja nichts mehr mitbekommen.


Laßt es Euch schmecken.

Es würde mich freuen wenn ich nach Silvester in den Kommentaren lesen könnte wie die Happen bei Euch angekommen sind.


Prinzissin