Fingerfood und Partysnacks, selbstgemacht Testbericht

.:_Hawaii-Brötchen_:.

Nicht selten kommt es vor, das sich bei mir kurzfristig mehrere Leute zu Besuch ankündigen. Und wie das in einer guten WG üblich ist, werden diese im Allgemeinen natürlich auch verköstigt. Eine schnelle, preisgünstige und leckere Möglichkeit hierfür sind Hawaii-Brötchen. Die Zutaten bekommt man in jedem noch so kleinen Supermarkt und sind auch gut einzulagern. Prima geeignet sind die Hawaii-Brötchen auch als Partysnack, da sie auch in grösseren Mengen schnell gemacht sind und wenig kosten.

.:_Zutaten_:.

-für 4 Personen-

6 längliche Aufbackbrötchen, z.B. von Aldi (nicht tiefgefroren)
1 große Dose Ananas in Stücken
1 Pck. Pizzakäse z.B. von Aldi oder 1 Stück Gouda/Edamer mit der Reibe stifteln
1 Pck. Süsse Sahne (150-200 g)
½ - 1 Pck. Kochschinken oder Salami in Scheiben
1 kleine Dose Champions
1 kleine Dose Mais
wer es mag: 1 kleine Zwiebel

.:_Zubereitung_:.

Die Brötchen aufschneiden und auf ein mit Alufolie ausgelegtes Ofengitter legen. Den Ofen auf etwa 200 °C vorheizen

Ananas, Mais und Pilze gut abtropfen lassen..
Die Salami bzw. den Kochschinken in kleine, etwa 50Cent grosse Stücke schneiden. Den Gouda/Edamer reiben bzw. alternativ den fertigen Pizzakäse nutzen. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Nun alle Zutaten in eine grosse Schüssel geben. Die süsse Sahne darüber giessen und alles gut miteinander verrühren.

Dann die Masse mit einem Löffel auf die Brötchenhälften geben, so dass diese grosszügig bedeckt sind und auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben. Einige Minuten laut Anleitung auf der Brötchen-Verpackung backen. Wenn der Käse dann gut verlaufen ist und eine goldene Farbe annimmt, sind die Hawaii-Brötchen fertig. Guten Appetit.

.:_Zubereitungsdauer_:.

Ca. 15 Minuten plus Backzeit. Nach meinen Erfahrungen kann man in einer halben Stunde ausreichend Hawaii-Brötchen vorbereiten, um auch 10 Mann satt zu bekommen , Backzeit natürlich noch zusätzlich zu rechnen.


.:_Variationen_:.

Wer möchte kann den Belag natürlich beliebig variieren, in dem er z.B. Tomatenwürfel, Erbsen, Paprikastückchen usw. zugibt, bzw. für Vegetarier den Schinken/die Salami weglässt. An sich sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist, das zwar genug süsse Sahne an dem Gemisch ist, aber auch nicht so viel, dass sie die Brötchen aufweicht. Herbere, nicht so süsse Zutatenmischungen sollte man mit ein wenig Pfeffer und Salz und ev. Oregano abschmecken.


.:_Kosten_:.

Je nach dem wo ihr die Zutaten kauft, belaufen sich die Kosten für 12 überbackene Brötchenhälften auf 4-6 Euro.



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