Gefro Fertigsoßen Testbericht

Eines Tages machte mich eine Freundin auf Gefro aufmerksam. Ich dachte erst an eine Art Tiefkühlheimservice und das Gefro eine Abkürzung für sowas wie \"gefroren\" oder \"gefrostet\" ist. Sie erzählte mir, dass sie gleich zwei Proben nach Hause geschickt bekommen hatte. Das Ganze sei darüberhinaus auch noch fettarm. Also sah ich gleich mal im Internet nach. Unter www.gefro.de habe ich mein Testpaket angefordert. Ich bekam einmal die Gefro Gemüsebrühe und besagte Soße zum Braten. Und das innerhalb von 2 Tagen nachdem ich den Bestellschein im Internet ausgefüllt hatte. Jeweils 130 Gramm Dosen. Das Design ist eher schlicht gehalten und die Dosen sind aus Aluminiumumantelter Pappe mit einem Deckel aus Plastik der zum schließen in die Öffnung \"eingelegt\" wird. Das kann schonmal etwas unpraktisch sein, da die Dose eher unstabil ist und es passieren kann, dass der Deckel komplett in die Dose rutscht.

Die Soße eignet sich hervorragend zu allen möglichen Gerichten. Sie schmeckt zu Fleisch als pure Soße, man kann damit aber auch Gemüse abbinden oder sie halb und halb mit Milch und Wasser anrühren. Es bilden sich keine Klümpchen und sie ist meines Erachtens sehr ergiebig. Sie ist frei von Purinen, gehärteten Fetten und tierischen Fleischextrakten. Dafür ist Weizenvollkornmehl drin. Sie schmeckt relativ neutral, darum kann man sie mit allem möglichen, z.B. frischen Kräutern oder Knoblauch verfeinern.

Es gibt sie in verschiedenen Packungsgrößen bei gefro.de zu bestellen. 130g, 200g, 400g und 600g. Dabei kostet die kleinste Dose 2 Euro und die größte mit 600g 6,40 Euro. Bestellen kann man auch über: GEFRO-Reformversand, Frommlet OHG.
Wernher-von-Braun-Straße 21
D-87697 Memmingen
Telefon (08331)9595-0
Telefax (08331)9595-17
email: [email protected]

Die Zutaten sind wie folgt: Weizenvollkornmehl (20 %), gekörnte Brühe pflanzlich, Reismehl, Laktose, Gemüse, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dextrose, Meersalz, Pflanzenfett ungehärtet, Hefeextrakt, Karamel, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze.

Nährwerte pro 100g fertiger Soße: 32 Kalorien, 5,4g Kohlenhydrate - davon 1,91g Zucker-, 1,5g Eiweiß, 0,46g Fett - davon 0,23g gesättigte Fettsäuren, 0,39g Ballaststoffe, 0,54g Natrium und ganze 0g Cholesterin.

Weitere Info: Ab 10 Euro Bestellwert ist die Lieferung Versandkostenfrei, ab 50 Euro gibt es 5% Rabatt, ab 100 Euro 10% Rabatt und ab 150 Euro 15% Rabatt.