George Foreman Megafamily Testbericht

Ich liebe es gegrilltes Fleisch zu essen, und das nicht nur im Sommer in der Grillsaison sondern eigentlich am liebsten das ganze Jahr über, so wie mir der Sinn danach steht. Dabei behilflich ist mir das Produkt, welches ich heute mal vorstellen möchte.
Es geht um den

George Foreman Kontaktgrill


Das Prinzip
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Das Prinzip des George Foreman Grills ist super. Nämlich grillen mit Fettsparung. D.h. wenn das Fleisch auf dem Grill gegrillt wird ist es weniger fettig als z.b. in der Pfanne. Wirklich klasse wenn man Fettsparen möchte, was ja wesentlich gesünder ist. Beim Grillen läuft das überschüssige Fett einfach ab. Und wenn man sieht was sich da so zusammensammelt macht es schon ein komisches Gefühl wenn man bedenkt dass man dies vorher immer mitgegessen hat.


Aussehen
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Nun einmal zum Aussehen des Grills. Als erstes fällt auf dass der Grill schräg auf der Arbeitsplatte steht. Er ist hinten höher als vorne. Das hat auch seinen guten Grund, denn so kann das Fett ablaufen.
Im Gegensatz zu den meisten anderen Grills ist er relativ rund und nicht so eckig und quadratisch wie manch andere. Das abgerundete verleiht ihm irgendwie einen besonderen Touch.
Im vorderen Teil des Grills findet man den Brötchenwärmer, besser gesagt dieser ist genau oben drauf. Vorn an der Kante befindet sich das Display sowie die Steuerungen für Standby und Temperatur. Eigentlich somit recht übersichtlich und einfach.
An sich besteht der Grill aus zwei Grillplatten. So wird das Fleisch nicht nur von einer Seite gegrillt sondern direkt beidseitig, von oben und von unten. Dadurch wird es schneller gar und ist gleichmäßiger.
Die Grillplatten sind beide antihaftbeschichtet, so ist ein Festbrennen fast nicht möglich und das Grillgut lässt sich immer leicht herunternehmen.
Nun kommen wir aber mal zum Display. Was sieht man überhaupt darauf??? Eigentlich nicht viel. Es zeigt nur die Temperatur an welche eingestellt ist. Nebenbei bemerkt den Grill kann man zwischen 150° und 200° einstellen. Also eine angenehme Temperaturspanne. Die Temperatur Steuerungen befinden sich wie schon erwähnt auch dort, sie sind daneben.
Durch die Standby Taste kann man den Grill ganz einfach in einen Wartemodus schalten. Man „weckt“ ihn wieder indem man einfach eine Temperatur einstellt.



Lieferumfang
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Der Lieferumfang ist ja auch nicht grade uninteressant meines Erachtens nach. Denn ich finde es immer Interessant zu wissen was man eigentlich alles für sein Geld bekommt. Nungut, fang ich mal an. Man bekommt natürlich den Grill selbst. Dazu bekommt man noch 2 Auffangschalten welche vor den Grill gestellt werden damit das Fett nicht in der Küche rumläuft. Zusätzlich wurden noch 2 Schaber mitgeliefert sowie 2 extra angepasste Reinigungsschwämme, diese beiden Dinge erleichtern einem die Reinigung wirklich enorm.
Selbstverständlich wird auch noch eine Bedienungsanleitung mitgeliefert.


Der Grill
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Nun komme ich noch mal zum Grill an sich. Ich bin ja beim Aussehen schon ein wenig drauf eingegangen, aber ein paar Dinge möchte ich dennoch zusätzlich loswerden. Zum einen warum er überhaupt George Foreman Grill heißt. Das ist eigentlich ganz schnell erklärt. Der Entwickler des Grills heißt George Foreman, und für alle die nicht wissen wer dies ist, hier eine kurze Erläuterung. George foreman ist Ex-Box Weltmeister. Demnach wirklich Leistungssportler und als Leistungssportler braucht man nicht wirklich Fettpolster. Er hat sich Gedanken über die Fettreduzierung gemacht und diesen Grill entwickelt.
Das Fett Ablauf Prinzip des Grills hat mich wirklich begeistert. Wenn man sieht was alles in die Auffangschalen läuft, welche man natürlich vor dem beginn des Grillens vorne an hinstellt, wird mir irgendwie anders dabei wenn ich bedenke dass ich dies vorher alles mitgegessen habe.
Der Brötchenwärmer ist auch ein toller Pluspunkt. So brauch ich nicht wenn ich mal Lust auf nen Burger hab den Backofen noch zusätzlich anschmeißen und sie aufbacken sondern kann sie einfach dorthineinpacken und hab am Ende beides gleichzeitig fertig. So hab ich auch noch Strom gespart :o)
Das man den Grill von 150° bis 200° einstellen kann ist auch von Vorteil. Weil man ja eigentlich auf die benötigte Hitze des unterschiedlichen Grillguts eingehen soll. Wenn ich zb Gemüse Grille stelle ich den Grill nicht so heiß, genauso bei gefrorenem, bei anderen dinge aber schon. Kommt halt ganz aufs Grillgut an.
Der Grill hat eine Leistung von ca. 1300Watt und hat folgende Abmessungen 39*34*14,5 cm wie üblich Breite * Höhe * tiefe.


Aufbau
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Ein Aufbau ist nicht notwendig. Man muss nix zusammenbauen oder zusammenstecken, geschweige denn zusammenschrauben. Er wird am Stück geliefert und nach dem durchlesen der Bedienungsanleitung kann man ihn sofort nutzen. Jedoch sollte man ihn vorher mal gründlich durchheizen lassen damit Montagereste etc verschwinden und anschließend am besten mit einem feuchten Tuch reinigen. Dann kann man loslegen.
Die Platzierung ist eigentlich recht simpel. Man sollte drauf achten dass er auf festem Untergrund steht wo rundherum genug platz ist, also am besten nicht auf nem wackligen Regal oder so nutzen. Ich hab ihn auf der Arbeitsfläche stehen und nix anderes zu nah rangestellt dass an anderen Dingen durch die Hitze keine Schäden entstehen.


Grillen
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Um mit diesem Grill zu Grillen braucht man kein besonderes können. Einfach sich für Grillgut entscheiden (was ich manchmal ein besonders schweres unterfangen finde). Nachdem man sich für ein Grillgut entschieden hat den Grill anmachen und die gewünschte Temperatur einstellen. Anschließend den Grill heiß werden lassen, er piept wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Dann kann man das ausgewählte Grillgut drauflegen, Deckel zumachen und ein wenig warten. Ich persönlich wende ab und zu dennoch, auch wenn er von beiden Seiten grillt. Ist irgendwie eine Angewohnheit von mir.
Achja, vergesst bitte nicht vorher die Auffangschale drunterzustellen. Kleiner Tipp, immer ein wenig Wasser Reingeben dann lässt sie sich einfacher Reinigen.


Grillgut
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Auf dem Grill kann man eigentlich alles nach Herzenslust zubereiten. Ob Fleisch, Gemüse, Brötchen Bratkartoffeln, fisch. Wonach einem grade ist. Man kann alles draufpacken. Was ich jedoch nicht so gerne draufpacke sind panierte Schnitzel. Da find ich irgendwie dass die ein wenig fett brauchen, wegen der Panade.
Aber der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.


Ergebnis
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Hier möchte ich mal ein paar Eindrücke und Erfahrungen hinschreiben wie das Ergebnis des Grillens ausgefallen ist, also wie das Grillgut anschließend war.
Kommen wir nun erstmal zum Fleisch. Das Fleisch wurde außen rum leicht knusprig und innen Zart und saftig, also wirklich perfekt in meinen Augen. Da alles sehr schnell geht wird Geflügel im null Komma nix gar und hat so gut wie keine Zeit mehr trocken zu werden, also auch dieses bleibt schön saftig, was ja eine Kunst ist bei Geflügel.
Selbst bei Fisch gibt es keine Probleme, er ist mir bisher noch nie auseinander gefallen auf dem Grill. Wirklich klasse.
Allerdings einen Tip wenn man dinge zusammensteckt z.B. Spieße, oder Koteletts macht wo der Knochen breiter ist sollte ab und zu öfters gedreht werden oder bei den Spießen auf Gleichmäßigkeit geachtet werden, da es sonst zu keinem gleichmäßigen Ergebnis führt.
Ab und zu mach ich auch gern mal eine Scheibe Fleisch wo bissl Tomate und Gurke draufkommt und Zwiebeln und dann mit Käse „zugedeckt“ wird. Da aber ja von oben auch zu starke Hitze kommt und es so anbappen würde stelle ich meist eine Konservendose (natürlich geschlossen) am besten eignet sich die Katzenfutterdosen Größe unter den griff. So schließt der Deckel nicht komplett, die wärme kommt trotzdem aufs Fleisch und der käse kann ohne anbrennen schön zerschmelzen.


Reinigung
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Die Reinigung an sich ist sehr einfach wenn man ein paar Tricks beachtet. Z.B. erstmal mit den Schabern das grobe wegnehmen, anschließend mit den schwämmen sauber machen, bzw. ein schwamm reicht :o) … Als kleiner Tipp. Den Grill säubern wenn er noch warm ist, so geht’s viel einfacher, und wenn es essen mal noch länger gedauert hat oder auf ner Party nicht gleich die Lust dazu da war, einfach den Grill anmachen und noch mal kurz erwärmen und die Reinigung erfolgt dann sehr einfach.


Service
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Garantie Ansprüche und Service Leistungen sind an QVC zu richten. Dazu ist zu sagen dass QVC einen recht guten Service hat. Sie tauschen defekte Ware um. Und haben sogar eine Geld zurück Garantie. Also kann man darüber nicht wirklich meckern.


Bedienungsanleitung
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Die Bedienungsanleitung ist übersichtlich und unkompliziert geschrieben. Verständnisprobleme sollte es da keine geben. Es finden sich sogar ein paar Rezepte von George Foreman und Rainer Bröking darin. Teils wirklich interessant einfach mal auszuprobieren.


Preis und Bezugsquelle
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Den Grill habe ich bei QVC erworben. Und je nach Größe ist er in unterschiedlichen Preisklassen erhältlich. Wenn ich mich nicht stark vertue ist er zwischen 40 und ca. 100 € erhältlich.


Positives
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Puhh, Positives ist an dem Grill ganz schön viel. Ich versuche mich hier so kurz wie möglich zu fassen. Also da wäre die Temperatureinstellung, die Fettablauf Funktion natürlich!!! Antihaftbeschichtung, Schnelligkeit, Vielfältigkeit.
Noch kürzer Zusammengefasst: eigentlich alles :o)


Negatives
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Und was soll es da noch negatives geben??? Mhh vielleicht dass es so lecker schmeckt und man manchmal über seinen Hunger hinaus isst *an decke schau und pfeif*


Fazit
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Ich bin wirklich Zufrieden. Kann ihn ruhigen Gewissens weiter empfehlen. Es schmeckt wirklich klasse was man damit zubereitet. Ein wirklich großer Unterschied zum braten in der Pfanne. Das Essen ist schnell und einfach zubereitet. Die Reinigung erfolgt eigentlich auch recht schnell. Gebe hier gerne die volle Wertung. Ein wirklich positiver Nebeneffekt. Das Abnehmen klappt hiermit noch ein tick besser :o)
So, nun möchte ich aber nicht weiter rumquatschen. Ich kann ihn wirklich empfehlen, eine tolle Abwechslung zu Pfannengerichten… Bei mir ist er sehr oft im Einsatz…