Gold Puder Kuchenzauberei Testbericht

Hallo liebe Leser,

heute möchte ich euch mal von einem absoluten Suchtfaktor-Produkt berichten.

******Goldpuder Kuchenzauberei Schokolade******


+++++Hersteller+++++
Pfälzische Mühlenwerke GmbH
Mühlenstr. 1
68169 Mannheim
www.goldpuder.de


+++++Nährwertangaben+++++
Auf der Homepage habe ich auch noch eine Nährwerttabelle gefunden (alle Angaben pro 100 g fertiges Produkt):
Brennwert 1640 kJ / 395 kcal
Eiweiß 6,0 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 22,5 g
Fett 21,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Ballaststoffe 3,1 g
Natrium 0,2 g
1 Broteinheit (BE) 27,8 g


+++++Preis und Haltbarkeit+++++
Ich habe die Backmischung beim Kaufland für 2,79 Euro erstanden.
Die Backmischung ist ca. 9 Monate haltbar.

+++++Verpackung+++++
Die Backmischung befindet sich in einer achteckigen Pappform die aus Unterteil und Deckel besteht.
Die Verpackung ist hauptsächlich in beige gehalten. Oben ist noch ein Stück Himmel mit Sternen zu sehen, darunter befindet sich das Firmenlogo "Goldpuder" in rot und gelb.
Darunter ist in braun quer über den Deckel der Schriftzug "Kuchenzauberei" und "Schokolade" zu sehen. Links unten findet man eine kleine Bilderfolge in der die Zubereitung erklärt wird. Daneben prangt ein Stück des fertigen Kuchens. Mh das sieht schon lecker aus.
Auf der Unterseite findet man die Zutaten, Zubereitung etc.
Wenn man den Deckel dann öffnet befinden sich innen ein Beutel mit der Backmischung, ein Beutel mit Schokosplittern sowie ein kleiner Messbeutel aus Plastik. Auf dem Beutel der Backmischung ist noch einmal die Zubereitung erklärt.


+++++Zutaten der Backmischung+++++
Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Hühnervolleipulver, stark entölter Kakao (5,4%), Weizenstärke, Mais-Trockenglucosesirup, Milchcaseinat, Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton/Natriumcarbonate), Stabilisator Triphosphate/Calciumphosphate, Aroma, Salz.

+++++Zutaten Schokoladenplättchen+++++
Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Emulgator Soja-Lecithine.

Außerdem findet man den für Allergiker wichtigen Hinweis dass das Produkt Spuren von Haselnuss enthalten kann.


+++++Zubereitung und Eindrücke+++++
Die Zubereitung dieser Backmischung ist wirklich narrensicher. Man füllt die Backmischung und die Hälfte der Schokoplättchen in die Unterseite der Pappverpackung. Diese dient nämlich sowohl als Verpackung, als auch als Rührschüssel und Backform. Zur Backmischung gibt man jetzt mit Hilfe des kleinen Plastikmesstütchens 200 ml Wasser. Dann nur noch kräftig durchrühren bis ein glatter Teig entsteht. Der Naschtest ergibt dass der Teil lecker schokoladig riecht und auch schmeckt.
Jetzt für 55-60 Minuten ab in den vorgeheizten Ofen damit (Ober/Unterhitze ca. 170°C, Heißluft ca. 150°C, Gas Stufe 2-3).
Der Teig geht wunderbar auf und verströmt schon beim Backen einen intensiven Kuchenduft der einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt.
Nach dem Backen muss man den Kuchen erst ca. 15 Minuten auskühlen lassen. Dann kann man die Pappverpackung an den vorgegebenen Stellen aufreißen und den Kuchen vorsichtig herausheben.
Jetzt noch die restlichen Schokoplättchen oben drauf. Und fertig ist der Kuchen.
Da ich nicht warten kann bis der Kuchen ganz kalt ist schneide ich ihn sofort an. Hier sollte ich noch erwähnen dass der Kuchen einen Durchmesser von ca. 16-18 cm hat.
Der Geschmack ist für eine Backmischung echt klasse. Es schmeckt kräftig nach Schokolade. Die eingebackenen Schokoplättchen geben einen zusätzlichen Biss und Schokokick. Das einzige was ich ein wenig bemängeln würde ist die doch etwas kräftige Süße. Da hätte man ein wenig sparen können. Aber da ist ja auch jeder in seinem Empfinden anders.


+++++Fazit+++++
Ich finde diese Backmischung sowohl für Leute die Backen können als auch für Anfänger klasse. Man spart Zeit und bekommt trotzdem ein leckeres Produkt. Rechnet man zusammen was die einzelnen Zutaten für einen Schokoladenkuchen kosten würden ist man mit der Backmischung auf alle Fälle günstiger dran. Also auch noch eine Schonung des Geldbeutels.
Ich empfehle diese Backmischung eindeutig weiter und gebe vier Sterne.

Eure Sichel bei Yopi und Ciao