Golden Toast Butter Sandwich Testbericht

Wir sind eine 5-köpfige Familie und haben eigentlich immer Toastbrot zu Hause.
Wir haben schon verschiedene Sorten duchgetestet,sind aber ,was den Geschmack angeht, beim Golden Toast Butter Sandwich hängengeblieben.

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Infos zur Marke
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Seit mittlerweile über 40 Jahren gibt es die Marke \"Golden Toast\". Sie wurde 1963 als Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des allgemeinen Toastbrotverzehrs gegründet und hat seitdem das Ziel, dem Verbraucher als Premiummarke Toastbrot von höchster Qualität zu bieten.

Diese Marke zeichnet sich auch heute noch durch einen sehr hohen Bekanntheitsgrad aus ( etwa 91 %) und genießet beim Verbraucher ein qualitativ hohes Ansehen. Golden Toast ist heute schon mehr als Toastbrot. Diese Marke steht heute für ein breit gefächertes Angebot an genußorientierten Brot- und Backwaren.

Das erste Produkt war im Jahre 1963 ein Weizentoast unter Verwendung von 50% Great Plain Wheat US- Weizen, also für die damalige Zeit etwas ganz besonderes.
1975 folgte dann das erste Buttertoast, was sich als stärkste Sorte herauskristallisiert hat über die Jahre hinweg.

Alle Golden Toast-Produkte werden in 15 Produktionsstätten in ganz Deutschland frisch hergestellt und jeden Tag in die zahlreichen Lebensmittelmärkte geliefert.

Laut Statistik verzehrt jeder Deutsche um die 2500 Scheiben Golden Toast Toastbrot in seinem Leben.


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Verpackung
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Die 21 Toastscheiben ,die etwas größer sind als Toastscheiben anderer Hersteller, sind in einem durchsichtigen länglichen Beutel verpackt. Das Label ist in einem amerikanischen Style gehalten, d.h. es zieren 3 rot-weiße Sternchen-Banderolen zusammen mit einem gold-weiß-gestreiften Muster den überwiegenden Teil der Verpackung. Auch an der Tütenöffnung finde ich diesen Style wieder.
Lediglich der großzügige Platz für den Namen des Produkts ist in einem orange-gelben Ton gehalten.
Dort steht: \"Golden Toast ( mit einem Sonnensymbol) Butter-Sandwich\". Daneben die Gewichtsangabe von 750 g. Schräg darunter sieht man einen Butterklecks mit der Aufschrift: \"Mit der Extra Portion Butter\".
Dieser Beutel ist durch einen Plastikclip verschlossen, den aber jeder problemlos öffnen kann. Darauf befindet sich auch das Haltbarkeitsdatum.

Es finden sich aber, je nach Haltbarkeitsdatum unterschiedlichfarbige Clipverschlüsse an den Verpackungen. Daher ist es sinnvoll, sich natürlich die Tüte zu nehmen,deren Haltbarkeitsdatum am längsten dauert. Diese Clips sind meist in den Farben Gelb und Blau zu finden.

Ungeöffnet sind diese Butter Sandwichsscheiben mindestens haltbar bis : siehe Clip. In meinem Fall bis 29.07.05

Der Beutel soll nach dem Öffnen wieder geschlossen und trocken gelagert werden, um ein Austrocknen und geschmackliche Beeinträchtigungen zu verhindern. Wenn diese Sandwichscheiben halb ausgetrocknet sind, entfalten sie vom Geruch und vom Geschmack her ein etwas pappiges Aroma bzw.-Konsistens.


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Aussehen
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Die Toastscheiben bzw. die Sandwichscheiben, die ja nach amrikanischem Vorbild größer sind als normale Toastscheiben, haben einen goldgelben Rand.Die Scheiben an sich sehen gelb-weiß aus,also im Prinzip wie normales Toast.
Die Konsistenz der einzelnen Scheiben ist recht locker , was das Bestreichen eines Belags im ungetoasteten Zustand deutlich erschwert.

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Geruch
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Der Geruch dieser Sandwichscheiben erinnert mich stark an französisches Brioche (Butter-Hefe-Zopf). Meiner Nase nach erkennt man doch sehr den typischen Buttergeruch. Es durftet meiner Meinung nach wie frisch gebacken, so wie es auch der Hersteller verspricht.

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Geschmack
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Ungetoastet:

Im ungetoastenen Zustand schmeckt das Buttersandwich schon leicht nach Butter und hat auch eine halbwegs \"bißfeste\" Konsistens.Also ich könnte nicht sagen, daß es im ungetoasteten Zustand nicht genießebar wäre.

Getoastet:

Im getoasteten Zustand entfaltet das Butter Sandwich einen wirklich delikaten Duft,bei dem auch die zusätzliche Butter sehr gut wahrnehmbar ist. Zudem ist es, wenn ich es auf Stufe 3 meines Toasters zubereite,schön cross und bissfest in seiner Konsistens und erhält ein komplett goldfarbenes Aussehen.
Also es lohnt sich schon sehr, diese Sandwichscheiben vor dem Verzehr zu toasten.

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Zutaten
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Folgende Zutaten sind auf der Rückseite der Verpackung aufgeführt und wurden für die Herstellung verwendet:

- Weizenmehl
- Wasser
- Weizensauerteig aus Wasser,Weizenmehl und Roggenmehl hergestellt
- Butterreinfett (3,3%, das entspricht 4 % Butter)
- Hefe
- Zucker
- Salz
- Sojamehl
- Emulgator Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren
- Milchzucker
- Molkeneiweiß
- Aroma

Natürlich enthält das Produkt keine Konservierungsstoffe ;o)
Gerade für Allergiker, die auf bestimmte Stoffe reagieren, sind diese Inhaltsangaben immens wichtig!


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Durchschnittliche Nährwertangaben
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Folgende Nährwertangaben pro 100 g sind ebenfalls auf der Verpackungsrückseite deklariert:

- Brennwert :(kj) 1119 , (kcal) 265
- Eiweiß: 7 g
- Kohlenhydrate: 49 g
- Fett: 4,5 g


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Herstellerangaben:
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Kamps Brot- und Backwaren
D - 49681 Garrel

http://www.goldentoast.de


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Preis
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Das \"Golden Toast Butter Sandwich\" ist im PLUS für 0,79 EURO zu bekommen. Die Preise variieren nur leicht unter den verschiedenen Lebensmittelmärkten.So kostet es z.B. im REWE 0,99 EURO.

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Verwendungsmöglichkeiten
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Neben dem normalen Verzehr im ungetoasteten und getoasteten Zustand kann man, wie der Name schon sagt, hervorragende Sandwiches herstellen oder aber auch Croitons für klare Suppen damit zaubern. Dazu werden einige Scheiben in Würfel geschnitten,mit etwas Öl in der Pfanne angebraten und als Einlage in Suppen gegeben.
Wer daheim einen Sandwichmaker hat, der kann auch dreieckige ,an den Seiten geschlossene Sandwiches jeglicher Art zusammenstellen.Dafür eignent sich vor allem die Größe der Scheiben hervorragend.


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Fazit:
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Unsere Erfahrungen, also die und meiner Familie, haben gezeigt, daß diese Butter-Sandwichsscheiben deutlich leckerer sind als vergleichbar billigere Produkte. Auch was die Haltbarkeit angeht,übertrifft dieses Produkt alle Erwartungen. Obwohl es angeblich mindestens \"nur\" bis zu angegebenen haltbarkeitsdatum zu genießen sein soll, sind meine Erfahrungen, daß es deutlich länger seine Frische erhält und durch aus danach noch zu genießen ist. Diese erfahrung haben wir mit den zahlreichen vergleichbaren Produkten anderer Hersteller nicht gemacht. Dort wurde uns das Toast schon deutlich vor Ablauf des MHD schimmelig.
Unsere Kinder lieben es, Sandwiches mit diesem Butter-Sanwich-Toast zu essen und auch wir erfinden immer neue Verwendungsmöglichkeiten.......einige sind ja oben schon aufgeführt.

Ich kann das \"Golden Toast Butter Sandwich\" sehr empfehlen!


Lieben Gruß
Sternchen1310