Grand Marnier Cordon Rouge Testbericht

Es gibt wirklich nur wenige Liköre, die ich wirklich so empfehlen kann, wie GRAND MARNIER. Andere Likörmarken werden vielleicht mehr verkauft, in Qualität und Ansehen ist GRAND MARNIER aber nicht zu überbieten.

An diesem berühmtesten aller Likör ist wirklich einiges außergewöhnlich!

Die feine Rezeptur aus edlem Cognac und exotischen Bitterorangen, die eigenwillige Form der Flasche und vor allem sein Geschmack und leider auch sein Preis.

GRAND MARNIER ist in erster Linie ein Fruchtaromalikör auf der Basis von Cognac.
Aus Schalen der karibischen Bitterorangen entsteht im Laufe der Mazerierung in Alkohol und anschließender Destillation ein aromatischer Extrakt, der mit Cognac und Zucker vermischt den für mich einzigartigen GRAND MARNIER ergibt.


- Duft/Aroma
Ein sehr intensiver frischer Duft, ganz unverkennbar nach bitteren Orangen.
Der Alkohol, obwohl mit 40% recht hoch, kommt nur leicht durch und verbindet sich sehr harmonisch mit dem süßlich- herben Geruch der Bitterorangen, welcher in meiner Nase eindeutig dominiert.


- Geschmack:
Als ich GRAND MARNIER zum ersten Mal gekostet habe, war ich überrascht wie mild und süß er trotz 40% Alkohol schmeckt.
Der GRAND MARNIER schmeckt wirklich überraschend mild. Der Alkohol setzt sich schnell in meinem Mund frei und erwärmt meinen Magen und läßt dann den Raum für die Kräuter und das eigenwillige Aroma der Bitterorangen.
Im Vergleich zum Cointreau schmeckt man die Bitterorangen wirklich sehr deutlich heraus..
Vor allem der Alkoholgehalt von 40% läßt einen harten Geschmack erwarten und hat mich bislang vom Trinken dieses Likörchens abgehalten. Doch das herb- süße Geschmackserlebnis der Bitterorangen und des edlen Cognacs schmeckt frisch und machte mir Lust auf mehr.


- Zubereitungsmöglichkeiten:
Inzwischen gehört der GRAND MARNIER aufgrund seines edlen Geschmackes und seiner Vielseitigkeit zu meinen absoluten Mixfavoriten.
GRAND MARNIER trinkt man pur im Likörglas oder im kleinen Schwenker, so ist er mir jedenfalls am liebsten. Sein Aroma und der sehr liebliche Duft kommen so am Besten zum Vorschein.
Aber auch im Kaffee oder als Likör nach dem Essen. Einige Freunde von mir trinken GRAND MARNIER auch on the rocks und als Longdrink mit Orangensaft, Grapefruitsaft oder Bitter-Lemon. Außerdem mixe ich inzwischen mit GRAND MARNIER aparte Cocktails und fruchtig- aromatische Longdrinks.
Und auch als Dessert, auf Waffeln oder Pfannkuchen kann ich diesen Likör wirklich sehr empfehlen.


- PREIS:
Der Preis für einen solch guten Tropfen ist natürlich schon recht ordentlich. Für diese stilvolle braune 700ml- Flasche mit dem rotem Siegelwappen und der roten Schleife muß der liebe Chrischi 36-40 DM auf den Ladentisch legen. Campari vertreibt diesen wunderbaren Likör in Deutschland alleine und jeder Supermarkt und jede Bar im Lande sollte diesen Likör unbedingt auf Lager haben.
Es gibt auch, so habe ich mir erzählen lassen zwei Jubiläumsabfüllungen, die nicht nur als zwei der exquisiten Liköre der Welt gelten, sondern natürlich auch so teuer sind, das sich der liebe Chrischi sich das wohl nicht in diesem Leben leisten wird können. Naja, wer weiss...?


-Fazit:
Ich bin total überzeugt von diesem Produkt, denn so außergewöhnlich wie GRAND MARNIER ist wirklich kein anderer. Mit dieser Spirituose kann man unglaublich tolle Drink zubereiten, das es mir immer wieder eine Freunde ist, damit zu experimentieren. GRAND MARNIER versteht sich mit einer Vielzahl von anderen Spirituosen und mit sogut wie allen Fruchtsäften. Außer vielleicht Apfelsaft, damit schmeckt es mir jedenfalls nicht.
Sicher, dieser Likör hat einen stolzen Preis und auch seine Promille sind beachtlich.
Jedoch ist er mir zum Mixen von Cocktails, als Likör nach dem Essen oder als Dessert lieber als fast jeder andere Likör. Denn dieser Likör wirklich unglaublich vielseitig und überzeugt mich immer wieder durch seinen Geschmack und diesen lieblichen Duft, ohne mit seinem Alkohol meine Geschmacksnerven vollständig ruinieren.