Griesson Chocolate Mountain Cookies Classic Testbericht

Ein süßes, leckeres Plätzchen zu einer guten Tasse Tee oder Kaffee ist schon etwas Feines. In der Adventszeit sind immer selbstgebackene Plätzchen im Haus, doch in der restlichen Zeit des Jahres werden Plätzchen gekauft und ich habe im Laufe der Zeit wirklich schon die unterschiedlichsten Hersteller und die verschiedensten Geschmacksvarianten durch. Nicht immer war ich mit meinem Kauf zufrieden. Es gab Sorten, die schmeckten einfach nicht. Meistens handelte es sich dabei um Großpackungen und Billighersteller. Entweder waren die Plätzchen zu krümelig, zu süß oder die Waffeln zu trist, weich und geschmacklos.

Auf die Cookies kam ich durch meinen Sohn, der diese Kekse bei Freunden kennen lernte und mir berichtete wie lecker sie gewesen wären. So hielt ich beim nächsten Einkauf nach dieser Sorte Ausschau.

Die Cookies:
____________

Chocolate Mountain Cookies Classic steht auf der Packung und es ist ein Produkt von Griesson de Beukelaer. Mit 37% Schokolade wurden sie hergestellt, worauf durch ein hellblaues, beschriftetes Schildchen, rechts oben in der Ecke, ausdrücklich hingewiesen wird. Der Inhalt beträgt 150g und der Preis 1,99 Euro. Bei der Schokolade handelt es sich um knackige Schokostückchen, die als Nuggets bezeichnet werden. Es gibt diese Spezialität nur in zwei Varianten. Einmal die Cookies Classic mit 37% Schokolade, und die Cookies Big Nut mit extra knackigen Nussnuggets im dunklen Teig gebacken.

Zutaten:
__________

Es ist ein Mürbegebäck mit (37%) Vollmilch- und
Zartbitterschokoladenstückchen.

Zucker, Weizenmehl, Kakaomasse, pflanzliches Fett, Butter, flüssiges Vollei, Weizenstärke, Glukosesirup, Kakaobutter, Hafermehl, Magermilchpulver, Butterreinfett, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, pflanzliches Öl, Karamellzuckersirup, Invertzuckersirup, Salz, Emulgator: Lecithin, Vollmilchpulver, Aroma, Hühnereiklarpulver.

Vor Wärme sollen die Plätzchen geschützt und trocken gelagert werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum wurde seitlich aufgedruckt. Die Auflistung der Zutaten wurde in 8 Sprachen vorgenommen.

Griesson - de Beukelaer
D – 56751 Polch

Meine Cookies- Erfahrung:
_________________________

Ein Wort muss ich über die Verpackung verlieren, denn solche Äußerlichkeiten beeinflussen das Käuferverhalten, also auch meines, sehr stark. Sieht die Packung hübsch und ansprechend aus, greift man eher zu. Das weiß Griesson auch und hat die Chocolate Mountain Classic in eine rechteckige Packung gesteckt, die sich gut von anderen Produkten in den Regalen abhebt. Die glänzende Folie wurde in den Farben Orange, Braun und Beige gestaltet. Kombiniert wurde mit goldener Schrift, was edel und anspruchsvoll aussieht und im Käufer das Gefühl weckt, es mit einem erlesen, teuren Produkt zu tun zu haben. In Originalgröße sind auf der Folie drei Cookies abgebildet, dazu noch einige dicke Schokoladenstückchen.

Die 150g Inhalt teilen sich genau in acht große, runde Plätzchen auf. Sie liegen, je zwei übereinander, räumlich getrennt, in einer dunkelbraunen Kunststoffschale. Sie gibt der Folie Halt und schützt den Inhalt vor dem vorzeitigen Zerbrechen. Mein erster Eindruck beim Anblick der Plätze war sehr positiv. Entsprachen sie doch fast haargenau den Abbildungen auf der Folie. Nur das die echten Cookies farblich einen Ton dunkler waren. Ansonsten sahen sie genauso aus. Auch die Bezeichnung Chocolate Mountain passt sehr gut. Die kleinen eckigen Schokoladen - Nuggets ragen aus dem gebackenen Teig hervor, so wie sich Bergspitzen aus dem Gesteinsmassiv erheben. Die Oberfläche der Plätzchen ist zu dem noch zerklüftet und hat tiefe Risse. Der Name Chocoate Mountain ist gut gewählt und trifft hier voll ins Schwarze.

Das Aussehen der Plätzchen hat mich als erstes überzeugt. Das nächste ist der Geruch. Es riecht wunderbar nach Schokolade und nach diesem süßen Mürbeteig. Es ist ein guter Geruch, der neugierig macht auf den Geschmackstest.

Die Plätzchen sind völlig mürbe, doch das Krümeln hält sich in Grenzen. Knusprig ist das Plätzchen und sofort nach dem Hineinbeißen entwickelt sich das wunderbar volle Aroma des Mürbeteiges. Fast wie bei „Muttern“ könnte man sagen. Es schmeckt einfach sehr gut. Die Schokoladen - Nuggets geben dem Mürbteig erst die Süße. Der Teig ist kaum gesüßt und das ist auch richtig so. Einige Schokostückchen schmelzen im Mund, doch manchmal beisst man auch auf solch einen Nugget und kommt in den Genuss dieses leckeren Schokoladearomas. Die Kombination von Teig und Schokolade ist für meinen Geschmack einfach geklungen und sehr köstlich. Dazu noch eine gute Tasse Kaffee und ich kann auf ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte verzichten.

Fazit:
______

Mit diesen Chocolate Mountain Cookies Classic ist Griesson ein Gebäck gelungen, das wirklich ausgesprochen lecker ist. Der knusprige, gute Mürbteig und die knackigen süßen Schoko - Nuggets überzeugten mich völlig.


Liebe Grüße

Catty