Guinness Kilkenny Irish Beer Testbericht

Vor noch nicht allzu langer Zeit spielte in einer Lokalität in der Kleinstadt, die meine derzeitige Wahlheimat ist, die Irish-Speed-Folk-Band FIDDLER´S GREEN und so gut mir dieses Konzert auch gefiel, hätte ich mir gewünscht, dabei auch "stilechte" Getränke zu bekommen.
Leider gab es weder irischen Whisky, noch irisches Bier (naja, wurde halt Bitburger getrunken), aber die Musik inspirierte mich dazu, mir wieder einmal ein irisches Bier zu kaufen. Also führte mich mein Weg nur kurze Zeit später in einen örtlichen Getränkemarkt, wo ich eine Kiste KILKENNY IRISH BEER erstand.
Nun, da die Kiste leer getrunken ist, nutze ich die Gelegenheit, hier einen entsprechenden Beitrag zu verfassen.


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ALLGEMEINES
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Beim KILKENNY IRISH BEER handelt es sich um ein obergäriges "red ale", das erstmals im Jahre 1710 im irischen St. Francis Abbey gebraut wurde und heute aus der in Dublin, Irland ansässigen Guiness Brauerei stammt. In Irland wird KILKENNY übrigens unter dem Namen Smithwick´s verkauft.
In Deutschland ist KILKENNY neben GUINESS wohl das am weitesten verbreitete Bier irischer Herkunft und so stellt es in aller Regel auch kein allzu großes Problem dar, dieses Bier im Handel zu finden. Hier wird es meist in Sechserträgern (6 Flaschen à 0,33 l) oder 24er Kisten angeboten, wobei der Preis meist etwas höher ist, als für einheimische Biere. So habe ich vor noch nicht allzu langer Zeit etwas mehr als 15,- € für eine Kiste mit 24 Flaschen (à 0,33 l) KILKENNY IRISH BEER zahlen müssen.
Übrigens ist das KILKENNY auch in den meisten "Irish Pubs" erhältlich, wo es gelegentlich auch frisch gezapft angeboten wird.

Im deutschsprachigen Internet ist KILKENNY IRISH BEER übrigens unter dem Auftritt der "Mutterbrauerei" Guinness vertreten, auf den man über www.guinness.de gelangt.


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OPTIK / DESIGN
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Die hierzulande am häufigsten zu findende Abfüllungsform des KILKENNY IRISH BEER ist die in 0,33l-Mehrweg-Flaschen, die aus Braunglas bestehen und von schlanker Form sind. Das Etikett/die Etiketten/ sind überwiegend in den Farben beige und rot gestaltet und zeigen neben einer Zeichnung eines Klosters (vermutlich das St. Francis Abbey) überwiegend diverse Beschriftungen.
Das Bier selbst hebt sich optisch recht deutlich von zahlreichen anderen Bieren ab, denn es hat nicht die ansonsten übliche goldgelbe Färbung,. Statt dessen ist das KILKENNY IRISH BEER recht dunkel (ähnlich einem Altbier) und von rotbrauner Färbung.


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PRAXIS
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Der Biergenuss beginnt mit dem eingießen und hier bietet das KILKENNY IRISH BEER mit Ausnahme der ungewohnten Färbung keine Überraschungen. Biertypisch bildet sich beim eingießen eine Blume aus feinporigem Schaum, die in ihrer Größe/Menge der entspricht, die man auch bei anderen Bieren findet. Allerdings hatte ich immer den Eindruck, als wäre die Blume beim KILKENNY IRISH BEER etwas wenig beständig - meines Erachtens zerfällt die Blume bei diesem Bier überdurchschnittlich schnell.
Wichtigstes Kriterium eines Bieres ist natürlich der Geschmack und diesbezüglich konnte mich das KILKENNY immer voll überzeugen. Zwar ist das KILKENNY IRISH BEER geschmacklich nicht ganz so herb wie ein JEVER oder auch BITBURGER, dafür wird der Geschmack des KILKENNY aber durch eine deutlich wahrnehmbare, malzige Note (die aus der Zugabe gerösteten Malzes resultiert) nicht nur absolut gelungen, sondern auch unverkennbar.
Am besten schmeckt auch das KILKENNY IRISH BEER natürlich dann, wenn es gut (idealerweise auf etwa 7°C) gekühlt ist - hier unterscheidet sich dieses irische Bier nicht von seinen Mitbewerbern deutscher Herkunft.
Der Anteil an Kohlensäure im KILKENNY ist übrigens absolut angemessen. Biere wie JEVER, BECKS und andere weisen zwar einen (mehr oder weniger deutlichen) Kohlensäuregehalt auf, abgestanden oder ähnliches schmeckt das KILKENNY IRISH BEER aber keinesfalls - im Gegenteil, ich empfinde dieses Bier (sofern es gekühlt ist), als absolut erfrischend und durstlöschend.

Mit seinem Alkoholgehalt von 4,2% bewegt sich das KILKENNY IRISH BEER etwas unterhalb der meisten Biere, die meist einen Alkoholgehalt von etwa 4,8 - 5,0% aufweisen und auch nach übermäßigem Genuss dieses Bieres (soll gelegentlich vorkommen, schließlich schmeckt das Bier sehr gut) konnte ich bisher keinerlei Neigung zu über "das Übliche" hinausgehenden Kopfschmerzen feststellen.


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ZUTATEN
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Auch das KILKENNY IRISH BEER wird nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und so finden sich auf der Zutatenliste dieses Bieres auch lediglich Wasser, Gerstenmalz, Röstmalz, Hopfen und Hopfenextrakt.
Der Alkoholgehalt des KILKENNY IRISH BEER beträgt (wie bereits erwähnt) durchschnittlich 4,2 %.


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FAZIT
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Ich trinke das KILKENNY IRISH BEER immer wieder gerne (übrigens auch deutlich lieber als das ebenfalls irische GUINESS) und auch wenn ich es sicher seltener kaufe, als einheimische (oder tschechische) Biere, kann ich auch das KILKENNY IRISH BEER hier guten Gewissens empfehlen und urteile mit SEHR GUT !