Hag Kaffee Hag Testbericht

Seit einigen Jahren bin ich auf den Tee gekommen. Das hat in erster Linie mit der Gegend zu tun, in der ich jetzt lebe. Hier befinde ich mich im Land der Teeliebhaber und mir wurde auch stets ein Tässchen Tee angeboten statt Kaffee. So gern ich den Tee mag, kann ich auf meine morgendliche Tasse Kaffee doch nicht verzichten. Und es gibt Tage, da habe ich sogar noch abends diesen bekannten „Kaffeedurst“. Damit ich gesundheitlich keine Probleme bekomme oder nachts schlaflos bleibe, kaufe ich am liebsten einen koffeinfreien Kaffee. Ganz gern nehme ich mir eine Packung Kaffee Hag mit. Diese Sorte tranken wir schön häufiger und fanden sie immer recht lecker.

Der Kaffee:
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Auf der rostbraunen Packung steht gut lesbar Kaffee HAG Klassisch mild. Dieser Kaffee ist vakuumverpackt und in einem Paket sind 500g Kaffeepulver zu einem Preis von 3,99 Euro. Diese Menge gibt es zum einmal in einem großen Paket oder aber abgepackt in 2 x 250g Päckchen zu kaufen.

Für diesen Kaffee wurden nur beste Kaffeesorten aus den bekannten Anbaugebieten der Welt verwendet, sagt der Hersteller. Die Entkoffeinierung fand stantt mit natürlicher Quellenkohlensäure. Ein milder und doch aromatischer Geschmack und ein vollmundiger Kaffeegenuss werden garantiert.


Meine Kaffee- HAG- Erfahrung:
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Die Farbe und Gestaltung der Packung wird dem guten Kaffee gerecht. Es wurden braune und rostbraune Töne gewählt. Dazu sieht man vorn eine große Tasse Kaffee mit einem hellbraunen Schaumkränzchen. Der Kaffee dampft leicht. Rechts im Bild erblickt man einige dunkelbraune Kaffeebohnen, die etwas vergrößert dargestellt wurden. Das Kaffeemehl wurde noch einmal in eine Folien-Tüte verpackt, die das Aroma des Kaffees erhalten soll. Damit man auch wirklich eine Packung Kaffee mit nach Hause nimmt, die ihr Aroma noch enthält, sollte man ruhig im Geschäft mal kurz auf die Packung drücken. Das mache ich immer und stelle so fest, ob die Packung wirklich in Ordnung ist. Sobald sie auch nur minimal nach gibt, stelle ich sie wieder zurück. Die vakuumverpackte Packung muss hart und fest sein.

Mit einer Schere schneide ich immer die Spitze der Folie ab und fülle das Kaffeemehl in eine Keramikdose. Dabei erreicht mich zuerst das wunderbare Kaffeearoma des Kaffee HAG. Würzig und doch angenehm mild steigt der Duft aus der Tüte. Das Kaffeemehl ist fein gemahlen und kräftig dunkelbraun. Zunächst liegt es noch zusammengepresst vor mir, doch ich löse es, indem ich die Packung leicht zusammendrücke. So erkenne ich sehr deutlich die Stärke des Kaffeemehls. So wie es aussieht, ist es optimal für Kaffeemaschinen geeignet. Nicht zu grob aber auch nicht zu fein ist es gemahlen.

Um für sich die richtige Kaffeestärke herauszufinden muss man mit der Menge des Pulvers etwas experimentieren. Der Kaffee HAG ist zwar ein milder Kaffee, doch bei einer Überdosierung der Menge kann er schnell bitter werden. Die Röststoffe merkt man besonders dann, wenn der Kaffee etwas erkaltet ist. Dann schmeckt er mir persönlich nicht mehr so gut. Für jede Tasse rechnet man einen gehäuften Kaffeelöffel Kaffeepulver. Bei dem Kaffee Hag Mild und Klassisch reichen mir für drei Tassen zwei gut gehäufte Kaffeelöffel des Pulvers. Dann verfügt der fertige Kaffee immer noch über ein gutes und herzhaftes Aroma. Wer es ein wenig bitterer mag, dosiert eben anders.

Der Geruch des fertigen Kaffees ist vielversprechend. Schon während des Brühvorgangs wird die Küche mit diesem sanften Kaffee- Aroma erfüllt. Und auch der Geschmack lässt für mich nichts zu wünschen übrig. Das Aroma ist angenehm mild, weder bitter noch zu stark. Ich kann tatsächlich von einem vollmundigen Kaffeegenuss sprechen.

Nun ist der Geschmack des Kaffees nicht nur vom Kaffeepulver abhängig. Auch die Wasserhärte spielt eine Rolle. In Gegenden wo das Wasser zu hart ist, sollte man eine Prise Salz mit in den Kaffeefilter geben. Auch eine Prise Kakao passt gut zum Aroma des Kaffees. Aber bitte nur in ganz geringen Mengen. Eine Prise ist soviel, wie zwischen Daumen und Zeigefinger passt. Aber selbst wenn man das nicht macht, bleibt der Kaffee Hag Klassisch mild ein wirklicher Kaffeegenuss. Ich trinke ihn sehr heiß und schwarz, ohne „alles“. So empfinde ich die Röststoffe und das volle Aroma des Kaffees noch klar und unvermischt.

Fazit:
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Der Kaffee Hag ist ein herzhafter und doch milder Kaffee. Da er ohne Koffein hergestellt wurde, kann ich ihn auch noch abends genießen. Ich schlafe trotz des Kaffeegenusses ruhig und friedlich.



Liebe Grüße


Catty