Hengstenberg Knax Gewürzgurken Testbericht

Vorgeschichte :


Heute möchte ich einmal etwas über Gurken schreiben, die ich seit einiger Zeit sehr häufig esse und so für mich ein kleiner Umstieg auf eine neue Sorte ist. Denn früher aß ich immer eine andere Billige Marke, doch ich erkannte das diese hier meinen Geschmack besser trafen. Sie lassen sich eigentlich zu allem essen. Zum Abendbrot, als Füllung für Rouladen, Im Kartoffelsalat oder einfach nur so. Und das kann man auch bequem mit diesen Gurken machen, denn sie sind echt verdammt lecker. Aber dazu nun mehr.


Verpackung :


Seit einiger Zeit findet man am oberen Rand des Einwegglases einen Schriftzug mit „mehr Inhalt“. Nun gut ich habe da früher nicht so drauf geachtet weil ich sie fast nie kaufte, aber dafür jetzt erst recht. Der Hersteller verspricht 130 ml mehr Inhalt. Das Etikett schaut sehr ansprechend aus, mit den abgebildeten Gurken. Der Deckel aus Blech hat eine grünliche Färbung. Eine Kalorienliste ist vorhanden, ebenso die Zutaten sind abgedruckt.


Produktinfos :


Hersteller : Hengstenberg
Bezeichnung : Knax Gewürzgurken
Füllmenge : 790 g
Abtropfgewicht : 425 g
Preis : Von ca. 0.99 € - ca. 1.39 €


Kalorienangaben :


Auf 100 g entfallen,

Brennwert : 107 kJ (25 kcal)
Eiweiß : 0,8 g
Kohlenhydrate : 5,3 g
Fett : 0,2 g


Optik / Geruch / Geschmack :


Wenn ich mir dann am Abend mein Brot schmiere um mich zu sättigen, ist mir das ab und zu langweilig und nicht ausreichend genug. Ich esse zu meinem Brot auch gerne mal etwas dazu. Und das ist in diesem Fall die Gurken. Der Deckel lässt sich mit etwas Kraft aufdrehen. Das ganze Glas Gurken ist bis oben hin Rand voll mit Flüssigkeit. Ich gieße vorher immer etwas ab, weil sonst etwas daneben gehen könnte. Alleine schon der Geruch dieser Gurken ist sehr würzig und aromatisch. Was die Optik angeht, schauen die Gurken sehr dunkel grün aus und haben teilweise helle Enden, aber nicht alle und immer. So sehen nicht alle Gurken auch gleich aus was die Größe angeht. Es sind aber überwiegend recht große dabei, selten mal ganz kleine. Teilweise gebogen, aber zum größten Teil sind sie normal länglich. Das entnehmen aus dem Glas klappt in der Regel gut, sie sind kaum verkantet.

Der Geruch der Gurke ist ebenso sehr würzig, aber nicht so säuerlich. Branntweinessig befindet sich in der Marinade. Ein Biss in die Gurke verrät mir, das sie aber nicht zu sauer schmecken, genau richtig, so mag ich sie. Aber sie machen ihren Namen aller Ehre, denn auf dem Etikett steht „Knax“. Das steht dafür, das die Gurken unheimlich knackig sind beim abbeißen. Nicht so wie ich schon probierte, weiche und fast matschige Gurken eines Billiganbieters. Nein sie sind hier selbst im inneren des Fruchtfleisches sehr knackig. Hat man dann ein Stück Gurke im Mund, knackt es bis zum letzten Bissen. Und so haben sie auch eine gewisse Festigkeit und es darf kräftig zugebissen werden., bitte nicht verwechseln mit „sie sind hart“. Auch vom Geschmack schmecken sie richtig kräftig nach Gurke. Sie sind auch nicht zu säuerlich und die Kräutermarinade ist sehr lecker. Zudem kann man die Gurken auch gut und gerne so pur essen, sie haben wenig Kalorien und schmecken lecker und sättigen.

Wer gerne Rouladen isst weiß, das man auch als Füllung hier ein Stück Gurke hineingeben kann. Und so gab es vor kurzem bei mir mal wieder Rouladen, a´la Mutti. Im Gegensatz zu der Billigmarke und deren hier, schmecken sie auch im gebratenen Zustand der Roulade später noch sehr würzig und frisch. Sie haben selbst darin ihr Aroma nicht verloren und schmecken recht kräftig. Sie sind zwar ein wenig weich geworden, aber ich kann sie daher jedem empfehlen. Auch im Kartoffelsalat kommen sie gut an. Denn durch das kräftige Aroma geben sie bestimmten Gerichten einen guten Geschmack.


Fazit :


Ich persönlich habe für das große Glas, wie oben in den Produktinfos beschrieben im Supermarkt, es war kein Angebot, 1.39 € bezahlt. Das ist natürlich eine etwas gehobene Preisklasse. Am Wochenende sah ich in einem Prospekt, eines anderen Supermarktes, das sie dort nur 0,99 € kosteten. Hier sollte jeder die Preise vergleichen und man sieht wie unterschiedlich es doch sein kann. Aber der Geschmack ist sehr gut und lecker. Vor allem geht es mir darum das ich Gurken erhalte, die allesamt knackig sind. Bisher von den vielen geleerten Gurkengläsern, hatte ich noch nie Gurken oder vereinzelt welche dabei, die weich waren. Sie sind von guter Qualität und auch recht große Stücke dabei. Daher sind sie ideal für Füllungen oder Salate oder für Schwangere zum so essen. Sie sind vielseitig einsetzbar, doch der Klassiker bleibt, das man sie zum Abendbrot mit verspeist, jedenfalls bei mir.


Mit freundlichen Grüßen
Johnboymg