Herba Fencheltee Testbericht

Hallo,

habe mich ja schon öfter als Teetrinker geoutet und daher wird es nun Zeit euch endlich über meine Erfahrungen mit einigen Teesorten zu berichten, den Anfang macht:

Herba Fenchel Tee
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gekauft habt ich die kleine Schachtel mit 20 Teebeuteln a 1,75g = 35g für 0,39€ bei Penny.


Hersteller:
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Wilken Tee GmbH
D- 26605 Aurich


Aussehen der Verpackung:
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Der kleine hellgrüne Pappkarton mit den Maßen 12,5cm x 4cm x 6cm ist sehr schlicht. Auf der einen Seite ist rechts unten eine Fenchelpflanze zu sehen, einige sind noch in der Blüte, andere sind schon in Saat gegangen und tragen somit das begehrte Fenchelkorn. Links oben steht in einem dunkelgrünen Kreis in weißen Großbuchstaben "HERBAR" darunter Fenchel.
Das Bild sieht sich über die Querseite.
Auf der gegenüberliegenden Seite sieht man im Hochformat unten die Fenchelpflanze mit Blüten und Saat und oben den Namen des Tees.
Auf dem Deckel findet sich selbes Bild erneut, wieder im Querformat. Auf den Seiten ist zusätzlich zu dem Bild auch noch der Barcode aufgedruckt.
Auf dem Boden sind Zutaten, Mengenangabe, Mindesthaltbarkeit und Name des Herstellers angegeben, zudem wird die Charge aufgedruckt.
In der Lasche vom Deckel findet man eine Anleitung wie der Tee zuzubereiten ist.


Zutaten:
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Fenchel


Aussehen der Teebeutel:
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Die Teebeutel sind herkömmliche Klammerteebeutel, d.h. doppelt gefaltetes Filterpapier wird mittels Metallklammer an einem dünnen faden befestigt, am oberen Ende des Fadens ist ebenfalls mit einer Metallklammer ein kleines Pappstück angebracht, der das Herausziehen aus dem Wasser erleichtern soll.

Für die, die es genau wissen wollen, gefaltet hat der Beutel die Maße 6cm x 4 cm, faltet man in auseinander sind es 12.5cm x 4 cm, die 0,5cm die jetzt mehr zu sein schein, dienen beim gefalteten Beitel als Boden. Der Faden ist 13,5cm lang und passt somit auch in große Tassen. Das kleine dünne Pappstück zum Herausziehen misst, 2,5cm x 2cm.

In einem Beutel findet man 1,75g Fenchel

Zubereitung des Tees:
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Auch wenn es wohl allein geläufig sein wird wie man Teebeutel nutzt möchte ich es erwähnen, immerhin hat der Hersteller dafür auch Platz auf der Verpackung ;-)
Man bringt Wasser zum Kochen, hängt den Doppelkammerbeutel in eine Tasse, der Faden sollte über den Tassenrand gehängt werden, will man auf Nummer sicher gehen wickelt man das Band um den Tassenrand und fixiert es, indem man den Faden in den Schlitz des kleinen Pappstückes am Ende des Fadens zieht. Hat das Wasser 100 Grad erreicht gießt man es in die Tasse. Der Tee sollte 5-6 Minuten ziehen und kann dann getrunken werden.



Geruch der Teebeutel:
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Die trockenen Teebeutel riechen intensiv nach Fenchel, wer schon mal mit frischem Fenchel hantiert hat wird merken, dass der Geruch von getrockneten Fenchel noch würziger und kräftiger ist.
Aufgebrüht verstärkt sich der Geruch, es ist kräftig würzig.


Aussehen des Tees:
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Der trockene Tee besteht aus vielen sehr klein gehackten Fenchelkörnern, teilweise sind es nur noch winzig kleine Krümel..
Aufgebrüht hat der Tee eine goldgelbe Farbe, die recht kräftig ist.


Anwendung in der Kräuterheilkunde:
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In der Kräuterheilkunde wird Fenchel Tee oft mit anderen Kräutern kombiniert, eigenständig wirkt er gegen Magen-Darm Beschwerden, Krämpfe, leichten Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl, Blähungen, Erkrankungen der oberen Luftwege, festsitzender Husten.
Die bekannteste Anwendung ist wohl die bei Säuglingen und Kleinkinder, die unter Blähungen leiden, wer kennt sie nicht Kümmel - Fenchel - Anis Teemischungen.


Geschmack des Tees:
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Fenchel Tee schmeckt oh welch Wunder nach Fenchel, es schmeckt würzig, intensiv, einfach gut. Mehr gibt es zu dem Geschmack nicht zu sagen Fenchel halt. Er fühlt sich gut an auf der Zunge und spricht alle Sinne an


Besondere Hinweise - Wechselwirkung:
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Auch wenn viele Kräutertee als reines Genussmittel sehen und es keinen Beipackzettel zu diesem Tee gibt, möchte ich euch auf etwas aufmerksam machen, auch bei der Einnahme von Kräutertee kann es zu Wechselwirkungen kommen. Nicht unbedingt mit den "normalen" Chemiebomben aus der Apotheke, auf die ich keinen Falls verzichten möchte, wo wären wir ohne die Pharmaindustrie?
Aber bei homöopathischen Mittel kann es zu Wechselwirkungen kommen, das ist nicht nur bei Fenchel Tee zu beachten sondern jedes Produkt mit einem starken Eigengeschmack /Aroma kann die Wirkung von Globuli, Tinkturen etc beeinträchtigen, verstärken oder gar aufheben, bekommt man diese Mittel von einem Heilpraktiker verordnet weist dieser gewöhnlich darauf hin, aber in Zeiten in denen es modern ist sich selbst zu therapieren und anhand von Büchern die richtigen homöopathischen Mittel rauszusuchen fehlt vielen diese Info. Daher Finger weg von Fenchel Tee, wenn ihr gerade eine Therapie mit homöopathischen Mitteln macht, oder fragt euren Heilpraktiker, Arzt des Vertrauen ob bei dem Präparat Fenchel Tee ok ist.

Genauer werde ich da in einem folgenden Bericht drauf eingehen wenn ich mir die losen Kräuter vornehme, dann auch mehr zu den Wendungsmöglichkeiten von Fenchel, denn hier geht es ja um den fertigen Doppelkammerbeutel Tee.


Persönliches Fazit:
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Ich habe immer Fenchel Tee im Haus, die Doppelkammerbeutel aber nur für den Notfall, falls mir mein loser Fenchel den ich das Jahr über gesammelt habe ausgegangen ist. Die Teebeutel nutze ich nur zur Herstellung von Teegetränken, auch wenn Fenchel deutlich mehr bietet. Die Teebeutel sind praktisch und machen wenig Arbeit, man spart es sich ein Teesieb raus zu holen, die Menge abzumessen und man hat auch weniger sauber zu machen.
Die Wirkung in der Kräuterheilkunde geht dabei nicht verloren, allerdings verlieren Teebeutel schnell ihr Aroma, da die Frucht schon zerhackt ist. Ich trinke regelmäßig Fenchel Tee, nicht nur seine Wirkung, sondern auch der Geschmack haben mich überzeugt.

Ich empfinde den Geschmack als wohlschmeckend, auch wenn viele Fenchel Tee widerlich finden oder ihn für zu gesund erachten, wer den puren Teegeschmack nicht mag, kann den fertigen Tee mit Honig süßen, einen Schuss Apfelsaft oder Fruchtsaft hinzufügen und schon hat man eine ganz neue Geschmacksrichtung. Im Sommer kann man ihn eiskalt mit Frucht trinken und erlebt eine angenehme Erfrischung, Fenchel Tee ist so vielseitig, probiert es doch mal. Wie gesagt, könnte noch ewig über Fenchel schreibe, aber dabei würde ich mich zu weit von dem eigentlichen Produkt. Herba Fenchel Tee im Doppelkammerbeutel entfernen, werde gesondert an andere Stelle noch mal darauf eingehen und mich austoben.

Ich gebe bei Geschmack und Duft "nur" ein gut, weil frischer Fenchel viel intensiver duftet.

Also ran an den Fenchel Tee

Viele Grüße

Luca