HiPP Gute-Nacht-Brei Milchreis Vanille Testbericht

Gute-Nacht-Breie von Hipp sind durch ihre Zusammensetzung sättigend, aber gleichzeitig nicht belastend für das noch nicht perfekte Verdauungssystem der Babys. So ist das Baby vor dem ZuBettGehen satt und zufrieden, und es kann gut schlafen.

Kauf, Preis und andere Kleinigkeiten
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Ich habe den Milchreis Vanille bei DM gekauft, das Gläschen à 190g hat 1,09€ gekostet. Ich finde das sehr teuer, nehme die hohen Kosten aber auf mich, weil es einfach bequem ist, abends ein Gläschen zu öffnen und dem Kind eine fertige Mahlzeit servieren zu können, ohne vorher großen Aufwand zu betreiben. Weil man den Milchreis warm oder kalt essen kann, ist es auch egal, ob man gerade unterwegs oder zu Hause ist. Zunächst habe ich nur ein Glas probiert, um zu sehen, ob kleine Maus das auch mag. Sie mochte es auf Anhieb, also habe ich beim nächsten DM Besuch gleich eine ganze Palette, also 6 Stück, mitgenommen. Die stehen jetzt allerdings im Schrank herum. Warum ?

Erst hui, dann pfui
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Das erste Glas hat kleine Maus sofort leergeputzt bis auf den letzten Löffel. Es war das erste Mal, dass ich ein Gläschen ab dem 8.Monat versucht habe. Ich dachte, sie würde das vielleicht verschmähen, weil da kleine Brocken darin sind. Aber das hat ihr nichts ausgemacht. Sie hat langsam gegessen und sich kein einziges Mal verschluckt. Sie mochte das anfangs sogar lieber als ihren, bis dahin, Favoriten, den Früchtebrei.
Dann passierte etwas für sie wohl schreckliches und auf einmal war es überaus witzig ihr zuzusehen wie sie beim Essen des Milchreis Vanille das Gesicht verzog, als hätte ich ihr eine Limette gegeben.
Was ist passiert? Die kleine Blume hat sich einen Magen-Darm-Infekt eingefangen. Nach einer abendlichen Mahlzeit hat sie den Milchreis erbrochen, das ganze Bett voll, die ganze Mahlzeit wieder retour. Und seitdem will sie diesen Brei nicht mehr. Das kann ich auch irgendwie verstehen.

Geruch und Geschmack
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Als erstes steigt mir der Milchgeruch in die Nase, dann nehme ich ganz wenig den Vanilleduft wahr. Ich muss einen Moment überlegen, ob das tatsächlich Vanille ist. Der Duft gleicht so gar nicht dem künstlichen Vanillearoma, das in ,Erwachsenenlebensmitteln' enthalten ist. Aber es ist Vanille, ganz natürliches Aroma. Für meine Begriffe riecht es ziemlich neutral, nicht besonders appetitanregend, aber auch nicht abstoßend.
Ebenso ist es beim Geschmack, man schmeckt hauptsächlich die Folgemilch, ich kann den Geschmack nicht so ganz beschreiben, sie ist irgendwie süßer als Vollmilch. Es schmeckt auf jeden Fall weniger süß als der Müller-Milchreis. Vanille ist nicht gerade meine Lieblingsgeschmacksrichtung, deshalb mag ich den Milchreis nicht so gerne. Aber er schmeckt ganz mild, natürlich und aromatisch.

Konsistenz
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Beim ersten Löffel ist der Reis noch schön fest, auch größere Mengen tropfen nicht vom Löffel herunter. Er ist aber auch nicht so dick wie Gummi, er kaut sich leicht und wird im Mund schnell flüssig. Allerdings bekommt ihm der Kontakt mit Speichel nicht wohl. Denn bei Berührung mit Babyspucke verflüssigt er sich. Das ist kein Problem, wenn das Kind ein ganzes Glas auf einmal schafft. Nervig finde ich es nur, wenn noch ein halbes Glas im Kühlschrank aufbewahrt werden muss. Holt man es da wieder raus und wärmt es auf, dann ist der schöne Brei ganz flüssig, und er läuft vom Löffel und auch aus Babys Mund wieder heraus. Und aus der Flasche kann man den Milchreis auch nicht geben, weil da der Reis nicht durchpasst. Das stört mich aber nicht nur bei diesem, sondern bei allen Gute-Nacht-Breien. Zum Glück schafft mein Baby inzwischen immer ein ganzes Glas, dann muss ich keine Reste aufheben und dann werden diese auch nicht flüssig.

Qualität der Inhaltsstoffe und Nährstoffgehalt
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Wer schon einmal auf die Hipp-Werbung im Fernsehen geachtet hat, der weiß, dass Claus Hipp mit seinem Namen für die biologisch hervorragende Qualität selbst bürgt. Was auch immer das bedeuten mag... Jedenfalls werden nur Zutaten verarbeitet, die aus biologischem Landbau stammen. Die Lebensmittel werden stärker kontrolliert als vom Gesetz verlangt. Das gibt mir das gute Gefühl, meinem Baby das Beste zu geben. Aber nicht nur die Qualität kann sich aufs Podest stellen, sondern auch der hohe Nährstoffgehalt. Hipp Gute-Nacht-Breie sind allesamt gut verdaulich und versorgen das Kind mit den wichtigsten Nährstoffen, vor allem mit Calcium für den Knochenaufbau und die Zähne. Aber auch mit Vitamin C zur Stärkung der Abwehrkräfte, auch wenn Infekte dadurch nicht verhindert werden. Außerdem sind alle wichtigen Vitamine (A,D,E und B) sowie Eisen und Jod enthalten. Ein Glas hat 180 ckal. Dem Brei werden keine künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe beigemischt.
Wer eine genaue Auflistung der Inhaltstoffe benötigt oder genaue Nährwertangaben braucht, der findet eine Kopie des Etiketts im pdf-Format unter:
http://www.hipp.de/fileadmin/_bilder/produktbilder_PDFs/5610%20V4%2005.05.pdf
Der Brei ist glutenhaltig. Das ist für einige Eltern sicher wichtig zu wissen. Denn:

Kleiner Ausflug in die Welt der Medizin
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Gluten ist ein Eiweißstoff, ein Kleberprotein in der Schale von bestimmten Getreidesorten (u.a. Weizen, Gerste und Hafer). Manche Menschen entwickeln eine Unverträglichkeit gegen diesen Eiweißstoff. Das nennt man dann Zöliakie. Essen Menschen mit Zöliakie glutenhaltige Nahrungsmittel, werden die Darmzotten des Dünndarms angegriffen und somit die Nahrungsaufnahme beeinträchtigt, die ganze Verdauungsfunktion wird gestört. Diese Menschen bekommen Durchfälle und die Nährstoffe werden quasi unverdaut wieder ausgeschieden, damit entsteht eine Mangelernährung. Etwa jedes sechshundertste bis viertausendste Kind leidet unter einer solchen Gluten-Unverträglichkeit. Abhilfe schafft nur eine Diät.

Gesamturteil
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Da meine Tochter den Milchreis zunächst mochte, dann aber verschmähte gebe ich hier eine ganz neutrale Bewertung ab. Ihr müsst einfach bei eurem Kind selber herausfinden, wie es ihm schmeckt. Es ist auf jeden Fall ein Brei mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen, dazu leicht verdaulich. Der Brei kann warm oder kalt gegeben werden, Reste halten sich drei Tage im Kühlschrank.