Iglo 4 Sterne Bandnudeln in Tomaten-Käse-Sauce Testbericht

Eigentlich koche ich sehr gern selbst, aber hin und wieder packt mich die Faulheit, besonders dann, wenn es nur für mich allein sein soll. Also ging ich in ein Selbstbedienungs-Warenhaus meiner Wahl und stöberte. Es sollte mal etwas anderes als die obligatorische Tiefkühlpizza sein (da ist der Italiener um die Ecke sowieso unschlagbar).
Meine Entscheidung fiel zugunsten von Iglos 4-Sterne-Tiefkühlkost aus: Tagliatelle-Bandnudeln in einer mit Blattspinat und Parmesan verfeinerten Tomaten-Käse-Sauce. Herr Ober, das nehm ich.

Zu Hause nahm ich meine Mahlzeit unter die Lupe.


Die Verpackung
Im dünnwandigen Karton befindet sich das Essen in einem Aromabeutel. Sehr gut daran finde ich, daß die Zubereitungsanleitung und das Haltbarkeitsdatum darauf stehen. So kann man das Gericht platzsparend ohne den lästigen Karton im Kühlfach aufbewahren und weiß immer noch, was drin ist.
Neben zwei weiteren – verlockend aussehenden – Produktvorschlägen, finde ich das Füllgewicht, Zubereitung, Inhaltsstoffe und Haltbarkeitsdatum. Mir fehlt die Information, für wie viele Personen das Gericht gedacht ist. Mag ja sein, daß sich in Single-Kreisen diese Info schon rundgesprochen hat, aber für Neueinsteiger sollte man es vielleicht vermerken.
Karton und Aromabeutel lassen sich problemlos umweltgerecht entsorgen.


Informationen
Haltbarkeit bis 10/2003 (bei minus 18°C)
Füllgewicht 600g

Zutaten
Bandnudeln gegart (Wasser, Weizengrieß, Speisesalz, Kurkuma): 42%, Tomaten-Käse-Sauce (Sahne, Vollmilch, Wasser, Tomatenkonzentrat, Parmesankäse: 2,5%, pflanzliches Fett (mit Soja), Mehlschwitze, Gemüsehefebrühe, Jodsalz, Zucker, Knoblauchpulver, Pfef-fer): 30%, Blattspinat: 15%, Tomaten.

Geeignet für lakto-vegetarische Ernährung.


Zubereitung
Packungsinhalt gefroren mit 5 Eßlöffeln Wasser in eine kalte Pfanne geben.
Bei starker Hitze unter mehrmaligem Wenden erhitzen.
Bei mäßiger Hitze ca. 5 Minuten weiterköcheln bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist.


Mein Ergebnis
Die Zubereitung ist tatsächlich denkbar einfach und funktioniert genauso wie es auf der Packung geschrieben steht. Als ich die Tüte in die Pfanne leerte, wunderte ich mich über die Karottenstückchen von denen nicht die Rede war. Es waren auch keine Karottenstückchen, sondern die pulverisiert-kompakte Sauce, die sich schnell in selbige verwandelt. Das Köcheln ist dann beendet, wenn spätestens der gefrorene Blattspinat sich entfaltet. Während des Kochens machte mir der angenehme Duft mehr Appetit.
Die Portion ist angemessen – jedenfalls habe ich sie als Einzelportion in Anspruch genommen. Ich bin weder Vielfraß noch spärlich-Esserin, diese Portion war für mich genau richtig. Und lecker! Von manchen Gerichten kennt man ein geschmackliches Einerlei. Nicht so in diesem Fall: Der Spinat schmeckte tatsächlich nach Spinat. Parmesan konnte ich zwar nicht herausschmecken, aber die Sauce war eindeutig eine Tomaten-Käse-Sauce. Obendrein sah das Gericht auch appetitlich aus.

Fazit: War schön alleine zu essen ;-).