Iglo Geflügeldippers Testbericht

Es war mal wieder so weit, die alltägliche Frage "Was gibt es heute zu essen". Und wie soll es anderes sein, ich pilgerte durch den Einkaufsmarkt und überlegte und überlegte. Zum großen selberkochen hatte ich mal wieder keine Lust und welchen Weg schlägt man dann ein? Entweder Fertigproduktabteilung oder Tiefkühltruhe. Mich zog es eher in die kälteren Gefilde.
Und was sahen meine Augen in die tiefe der Kühltruhe? Eine gelbe Pappschachtel mit etlichen verlockenden "Geflügeldippers im Backteig" vorne drauf. Warum nicht? Ich liebe die Chicken Mc Nuggets bei Mc Donalds, also warum nicht mal etwas anderes probieren und die Dippers von Iglo ausprobieren?

Der Inhalt der Packung sind ca. 15 Stück macht bei Iglo 250 g für ca. 2,05 EUR.

Zutaten: Putenfleisch, Hähnchenfleisch, Mehl (Mais, Weizen), Wasser, pflanzliches Fett gehärtet, Paniermehl, Molkenpulver, Salz, Aroma, Zitronenkonzentrat, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonate), Zucker, Gewürze, Weizenstärke, Magermilchpulver.

Durchschnittlicher Nährwert: pro 100 g (250 g)
Energie: 1082 kj, 259 kcal (2705 kj, 648 kcal)
Eiweiß: 13 g (33 g)
Kohlenhydrate: 18 g (45 g)
Fett: 15 g ( 38 g)

Die Dippers sind ohne Folienverpackung in der Pappschachtel. Diesen Karton kann man durch eindrücken und hochziehen einer Lasche recht einfach öffnen.

Zubereiten kann man die Dippers in der Pfanne mit Fett. Bei mittlerer Hitze 8 - 10 Minuten braten und mehrmals wenden (diese Variation empfiehlt Iglo).
Oder man bereitet sie im Backofen zu bei 200°C - 220°C dazu legt man sie auf ein Backblech, diese kommt in die mittlere Schiene und dann wird das ganze 9 - 11 Minuten gebacken. Bei beiden Varianten sollten die Dippers noch gefroren sein.

Ich tendiere eher zu der Zubereitung im Backofen. Warum? Die Dippers brennen mir nicht an (ich muß also nicht ständig ein Auge auf sie haben und kann in der Zwischenzeit etwas anderes tun), ich benötige kein zusätzliches Fett, der Herd ist nicht mit Fettspritzern übersäht, und sie schmecken genauso wie wenn ich sie in der Pfanne gebraten hätte. Die Geruchsentwicklung ist bei beiden Variation so ziemlich die selbe.

Die einzelnen Dippers sind ca. 7 cm lang und an der breitesten Stelle ca. 3,5 cm. Die Form? Die ganzen Dippers haben zwar so ziemlich die gleiche Form, aber ich wüßte jetzt nicht wie ich diese beschreiben soll!

Egal ob aus dem Backofen oder aus der Pfanne die Dippers sind gold - gelb. Nur wenn man sie in der Pfanne zubereitet, dann sind sie etwas fettiger.
Der Geruch ist recht appetitlich und auch geschmacklich sind sie nicht schlecht aber an "meine" Chicken Mc Nuggets kommen sie weder aus der Pfanne noch aus dem Backofen heran.
Man möge ja jetzt denken, das die Dippers, wenn sie im Backofen zubereitet worden sind trocken seien, dem ist aber nicht so, sie sind außen genauso knusprig und innen genauso saftig wie wenn sie in der Pfanne gewesen wären.
Der Inhalt einer Packung reicht gut für 2 Erwachsenen Personen. Man kann sie wunderbar in Ketchup oder andere Soßen tunken (oder dippen).
So ab und zu werden sie bei mir auch weiterhin im Backofen landen, denn schmecken tun sie recht lecker.


Eure Hexe1723