Iglo Käse-Schinken-Plätzli Testbericht

••• Vorwort: •••

Ich weiß nicht wie lange ich schon die Iglo Käse – Schinken – Plätzli kenne, aber ich weiß das ich seit dem ersten Biss in sie vernarrt war und daher konnte ich an dem Angebot von 0,99 Euro in unserem Edeka – Center einfach nicht vorbeigehen und griff mir gleich zwei Packungen. Normalerweise liegt der Preis um die 1,50 Euro und wenn man ja weiß was einen erwartet sollte man bei so einem Angebot wirklich zugreifen.

Was ich an diesen panierten Eierpfannkuchen mit Käse – Schinkenfüllung so mag, könnt Ihr nun in meinem folgenden Bericht erfahren.



••• Verpackung: •••

Die 6 Teigtaschen stecken in einem Pappkarton der in seinem Orange schon sehr auffällig ist, aber leider sitzen die Teigtaschen ohne Schutz einfach so im Karton und gerade wenn sie aufgetaut sind kleben sie so daran fest. Sicherlich sollten sie nicht auftauen, aber es passiert schon mal, wenn man sie nicht sofort zubereitet und hier wäre es mir wirklich lieber, wenn sie vielleicht noch eine Plastikumhüllung hätten.

Die Zubereitung geht schnell und einfach. Man nimmt eine Pfanne, ein wenig Öl und dann die Taschen hinein und bei mittlerer Hitze ca. 8 – 10 Minuten goldgelb backen. Hin und wieder wenden und am besten daneben stehen lassen, da sie dazu neigen schnell anzubrennen.

Während meine Teigtaschen vor sich hin brutzeln schaut man sich mal an was enthalten ist und wie viele Kalorien man zu sich nimmt.

Entrahmte Milch, Weizenmehl, Paniermehl, Vollei, Formvorderschinken, Weizenstärke, pflanzliches Öl, Käse, Salz, Zitronensaft hören sich gar nicht mal so schlimm an. Anfangs hatte ich diverse Gewürze vermisst und heute denke ich mir das bestimmt irgendwo noch Zusatzstoffe versteckt sind, aber ich kann nichts finden ;o)

784 kJ / 186 kcal und 6,8 g Fett je 100 g sind recht happig, aber ich teile mir die 6 Stücke in der Packung gut ein und mit 150 g kann ich ganz gut leben. Ach ja... eine Teigtasche hat 50 g... das macht das rechnen leichter ;o)



••• Aussehen: •••

Optisch erwartet einen erst mal ein paar mittelgroße Halbmonde aus einem panierten Teig, der wunderbar Farbe annimmt in der Pfanne. Sie liegen nun goldgelb gebacken vor mir und sind weich bis leicht kross und relativ flach trotz Füllung.

Die Füllung besteht hauptsächlich aus einem feinen, schmelzenden Käse in dem sich ein paar kleine gekochte Schinkenstücke tummeln. Man muss wirklich zweimal hinsehen um sie zu erkennen und ich glaube sie waren schon mal mehr in der Masse, aber da ich sie schon lange nicht mehr gekauft hatte, kann ich mich auch irren.

Beim Verzehr sollte man vorsichtig sein. Zum einen quillt der Käse beim abstechen eines Stückes schnell aus der Teigtasche heraus und ist zudem auch noch höllisch heiß und man verbrennt sich schnell sein Schnütchen ;o)

Optisch sicherlich kein großes Highlight, aber ich finde sie toll. Sie zerfallen nicht in der Pfanne und der Käse tritt beim garen auch nicht aus und vor allem schmecken sie unheimlich lecker, wenn man sie nicht allzu oft futtert.



••• Geruch + Geschmack: •••

Der Geruch ist weniger Sensationell und er erinnert vage an herzhaft gefüllte Eierkuchen und ich weiß noch wie ich sie das erste Mal probiert hatte. Ich war alles andere als begeistert aber nach dem ersten Happen legte sich die Enttäuschung sehr schnell und heute nehme ich den Geruch eigentlich nicht mehr wahr, außer das es im Haus irgendwie nach frittiertem riecht, aber einmal gut durchlüften und schon ist diese Geruchsbelästigung auch wieder vergessen ;o)

Der Eierteig schmeckt recht neutral. Weder gewürzt noch nach etwas chemischen und schon gar nicht nach Salz. Einzig und allein die Füllung macht den Geschmack aus und wenn sich dann beides vermischt ist es einfach eine perfekte Geschmacksrichtung.

Der Käse ist auch eher sehr mild im Geschmack und ich könnte ihn nun keiner bestimmten Sorte zuordnen, aber er ist recht fettig und das merkt man ein wenig auf der Zunge. Es ist aber nicht so schlimm, da man es eher als Cremigkeit einstuft und er ist für mich wie ein Brie, der so richtig am zerlaufen ist, mild im Geschmack ist und keine Rinde hat ;o)

Den eigentlichen Geschmack machen die Schinkenwürfelchen aus. Der gekochte Schinken ist perfekt gewürzt und vor allem nicht zu Salzscharf. Man kann ihn gut kauen, ohne das man denke kleine Gummibälle im Mund zu haben. Er schmeckt wie frischer gekochter Schinken eben schmecken soll und harmoniert perfekt mit den anderen Dingen im Mund. Man steckt ja nicht jede Komponente einzeln in den Mund, sondern isst es im ganzen ;o) und dann schmeckt es einfach lecker und nach mehr. Eben wie herzhaft gefüllte Eierpfannkuchen. Ein wenig erinnern sie mich immer an den Geschmack von diesen kleinen Quiches. Der ein oder andere wird diese französische Spezialität kennen und wenn man sich dort den Belag nimmt und den etwas weicher gestaltet, dann hat man in etwa den Geschmack, den diese Plätzli im Mund verbreiten. Man muss sie einfach mal gegessen haben, aber mehr als 3 bekomme ich nicht runter. Sie machen trotz ihres geringen Gewichts ziemlich satt und wenn man so drei Stück hat und einen kleinen, frischen Salat hat man ein perfektes Mittagessen, das auch lange satt macht. Als Vorspeise habe ich sie auch schon mal gereicht... leider kamen sie geschmacklich bei meinem Gast nicht an, aber der war eh ein Banause was das Essen anbelangt und ich ärgere mich noch heute das ich mich für so jemanden an den Herd gestellt habe, aber das wäre ein anderes Thema ;o)

Diese Käse – Schinken Plätzli kann ich voll und ganz empfehlen. Für eine große Familie wird es ein wenig zu teuer, aber wenn Ihr sie im Angebot findet wie ich, solltet Ihr sie unbedingt mal versuchen.
5 volle Punkte für ein wundervolles Produkt .



••• Gesamturteil: •••

Man sollte sie nicht zu oft essen, da sie einem schnell zu viel werden. Mir ist das mal passiert und daher weiß ich wovon ich spreche, aber so alle paar Monate mal und man kann die Teile richtig genießen und man hat auch lange davon, wenn man sich die Zunge verbrennt ;o)

Probiert sie einfach mal. Ich finde sie immer wieder lecker, auch die Pilzvariante ist nicht schlecht. Es gibt noch eine mit Tomate und Käse, aber da ich eher für die fleischlichen Genüsse zu haben bin habe ich mich an die Variante noch nicht herangetraut ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.