Iglo Rahmspinat Minis Testbericht

Entgegen vielfacher Meinungen, dass Kinder angeblich keinen Spinat mögen, gehören meine drei Racker zu den sogenannten Spinatmonstern. Wenn es nach ihnen ginge, dann könnte ich jeden 2. Tag Spinat auftischen und zwar im Wechsel zu Spaghetti Bolognese, welches ebenfalls eins ihrer Lieblingsspeisen ist.

Allerdings muß es Rahmspinat sein, was ich selber auch gut verstehen kann, da ich persönlich auch nur Rahmspinat mag. Und nach einigen Versuchen mit gleichen Produkten anderer Hersteller bin ich immer wieder auf den Rahmspinat von Iglo zurückgekehrt – irgendwie schmeckt er uns am besten. Ob es an dem Blubb liegt???

Nun seit einiger Zeit gibt es diesen Rahmspinat auch in der Packung mit den praktischen Minis. Minis heißt hier nichts anderes, als dass sich der Spinat in Form von kleinen Spinatblöckchen optimal portionieren läßt, aber dazu später mehr.


DIE VERPACKUNG:

Nun diese sieht man ja oben im Bild, wenn auch etwas undeutlich, darum erspare ich mir eine ausführliche Beschreibung. Farblich überwiegt eben das typische Grün für Spinat, sowohl auf der Vorder- als auch auf der Rückseite ist ein Teller fertigen Spinats mit dem bekannten Blubb (Klecks Sahne) abgebildet. Davor sieht man ein paar der Spinatminis, damit man auch von vornherein weiß, wie diese Minis nun aussehen.

Auf den Seiten der Verpackung findet man neben dem Hinweis auf das Buch „Kochen mit dem Blubb“ die üblichen Angaben zu den Zutaten, Nährwerten, dem Hersteller und zur Zubereitung.

Erwähnenswert ist die praktische Dosier-Rutsche an der Packung. Hier kann man das Paket öffnen, ein paar der Minis herausnehmen (bzw. herausrutschen lassen) und anschließend die Packung wieder gut verschließen.


DIE ZUTATEN:

Diese klingen doch recht gesund und kaum chemisch, als da wären Spinat (logisch), Sahne (aha der Blubb), Magermilchpulver, pflanzliches Speisefett, Weizenmehl, Salz, modifizierte Stärke, Zucker, Guarkernmehl als Stabilisator (ich sollte mal zum Augenarzt, lese dabei immer erst Gurkenmehl *gg*), Muskatnuß und last but not least Pfeffer.

Die Aufzählung der Nährwerte erspare ich mir, nur soviel sei gesagt, dass 100 g Spinat nur 63 kcal haben.


DIE AUFBEWAHRUNG:

Lagern kann man den Spinat im ***-Fach oder in der Tiefkühltruhe (mind. –18°C) bis zum angegebenen Haltbarkeitsdatum, bei mir wäre es bis nächstes Jahr April gewesen. Im **-Fach sind es immerhin noch 2 Wochen und im *-Fach lediglich 1-3 Tage.

Wichtig ist, dass einmal angetauter Spinat nicht wieder eingefroren werden soll und bereits zubereiteter Spinat nicht wieder aufgewärmt werden darf.


DER PREIS UND DER HERSTELLER:

Bezahlt habe ich für eine 450 g Packung 0,79 €, meines Erachtens nicht zu teuer.

Hersteller ist die Langnese-Iglo GmbH, Postfach 57 03 18 in 22772 Hamburg. Bei Fragen und Anregungen oder auch bei Interesse an den Iglo-Rezepten (wie auch o.g. Kochbuch) kann man sich an obige Adresse wenden oder es telefonisch unter 040/5000105 versuchen. Natürlich bietet Iglo auch eine E-mail Adresse, und zwar [email protected].


DIE ZUBEREITUNG:

Der Rahmspinat läßt sich sowohl auf dem Herd im Kochtopf als auch in der Mikrowelle zubereiten.

Bei der Zubereitung im Kochtopf entnimmt man dem Paket die gewünschte Menge der Minis, gibt diese in den Topf, den man dann mit einem Deckel verschließt. Die Spinatminis läßt man nun bei mittlerer Hitze zunächst auftauen, zum Schluß werden sie unter Rühren kurz aufgekocht.

Die Garzeit ist dabei abhängig von der Portionsgröße. D.h. nimmt man das komplette 450 g Paket, so beträgt die Garzeit 12 Minuten, bei 2/3 des Pakets 10 Minuten und benötigt man nur 1/3 des Pakets (ca. 150 g) dann verringert sich die Garzeit auf nur noch 6-8 Minuten.

In der Mikrowelle verhält es sich so ähnlich. Man wählt eine mikrowellengeeignete Schüssel in die man die gewünschte Menge Spinatminis hineingibt. Die Schüssel wird hier ebenfalls mit einem Deckel verschlossen. Bei 600 Watt beträgt die Garzeit bei dem ganzen Paket 12 Minuten, bei 2/3 des Pakets 8 Minuten und bei 1/3 nur noch 5 Minuten. Im Grunde spart man hier gegenüber der Zubereitung im Kochtopf kaum Zeit.
Wichtig bei der Zubereitung in der Mikrowelle ist, dass man zwischendurch immer wieder mal umrührt.

Mangels Vorhandensein einer Mikrowelle (die steht bei meinem Schatz im Büro, damit er sich dort einmal im Jahr einen Kakao zubereiten kann *fg*), bevorzuge ich die Variante mit dem Kochtopf und hatte damit bislang noch keinerlei Schwierigkeiten. Auch die angegebenen Garzeiten kann ich bestätigen.


MEINE ERFAHRUNG/MEIN FAZIT:

Wie man meiner Einleitung bereits entnehmen konnte, gehört der Rahmspinat von Iglo zu unseren Lieblingsgerichten. Hierbei ist es mir persönlich ehrlich gesagt relativ egal, ob Spinat nun besonders gesund oder evtl. doch eher ungesund ist (diesbezüglich hört man ja immer wieder verschiedene Meinungen). Er schmeckt und das ist wichtig. (Würde ich mir bei jedem Nahrungsmittel, welches von mir vertilgt wird diese Frage ernsthaft stellen, dürfte ich wahrscheinlich kaum noch etwas mit Genuß verzehren dürfen). Zumal er bei uns eh nur einmal in der Woche serviert wird.

Das Angebot mit den Spinatminis finde ich persönlich besonders vorteilhaft. Denn Spinat soll man ja nicht wieder aufwärmen. Nun kommt es aber bei uns vor, dass meine Kinder zu unterschiedlichen Zeiten zu Mittag essen. Gerade mein Junior schafft es nicht immer, bis 14 Uhr durchzuhalten (dann kommt meist meine Tochter erst aus der Schule). Dank der Minis kann ich ihm nun bereits zu seiner gewohnten Zeit sein Mittagessen zubereiten. Ich entnehme dem Paket einfach eine kleine Menge der Spinatminis und bereite sie im Kochtopf zu. Sind meine anderen beiden Monster dann endlich zu Hause, so kann ich ihnen dann ebenfalls ihren Spinat zubereiten.

Hier möchte ich auch noch mal auf die sogenannte verschließbare Dosier-Rutsche am Paket zu sprechen kommen. Auch diese ist meines Erachtens äußerst praktisch gestaltet. Man reißt das Paket einfach an der vorgegebenen Perforation auf und erhält nunmehr wirklich so etwas, was man als Rutsche bezeichnen kann. Die einzelnen Spinatminis kleben auch nicht zu sehr aneinander, so dass sie sich leicht portionieren lassen. Nach der Entnahme wird der Deckel wieder verschlossen und in die vorgegebene Lasche gesteckt, schon ist das Paket wieder vernünftig verschlossen und kann wieder in den Gefrierschrank verschwinden, ohne dass man Sorge tragen muß, die Minis würden sich irgendwie einen Weg nach draußen suchen können.

Des weiteren verringert sich durch die Minis auch die allgemeine Garzeit. Früher, als es nur die Spinatblöcke gab, dauerte es doch mindestens 20 bis 25 Minuten, bis der Spinat bei mittlerer Hitze im Kochtopf vollkommen aufgetaut war, heute sind es bei 450 g höchstens noch 12 Minuten. Dies empfinde ich natürlich ebenfalls als großen Vorteil.

Der Geschmack ist ebenfalls als vorzüglich zu bezeichnen. Der Spinat schmeckt nicht zu laff, meines Erachtens ist er gut gewürzt. Da hab ich bei Rahmspinat anderer Hersteller doch schon den Fall gehabt, dass ich nachwürzen mußte. Auch meine ich, dass der Rahmspinat von Iglo wirklich leicht rahmig, also sahnig schmeckt. Der Geschmack von Spinat selbst, läßt sich für mich schwer beschreiben, hm schmeckt eben wie Spinat *gg*, nicht zu bitter, irgendwie ein bißchen mild und doch würzig. Bei den Zutaten wurde Muskat angegeben, dies kann ich allerdings nicht herausschmecken.

Bei uns gibt es den Spinat meist zusammen mit Kartoffeln und Spiegelei, aber auch mit Bandnudeln schmeckt es sehr gut und ist damit mal eine angenehme Abwechslung. Ich denke es gibt noch viele verschiedene Möglichkeiten, Spinat mal anders zu servieren. Iglo selber bietet ja auch einige Rezepte dafür.

Alles in allem kann ich den Iglo Rahmspinat jedem empfehlen und da es hier um die Minis geht, diese natürlich auch. Vor allem denjenigen sind sie zu empfehlen, die wie ich nicht immer einen ganzen Block Spinat (auch wenn es diese mittlerweile in verschiedenen Größen gibt) auf einmal verbrauchen. Da bieten sich die Minis wirklich geradezu an!

Da ich persönlich auch mit dem Preis-/Leistungsverhältnis vollkommen zufrieden bin, vergebe ich hier die volle Punktzahl und wünsche allen, die heute Spinat (natürlich Rahmspinat von Iglo) auf dem Speiseplan stehen haben, einen guten Appetit.


© by Claudia Retzmann 2002