Italienische Küche Testbericht

Also erstmal die Zutaten und die Zubereitung.

2 Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe - schälen und kleinschneiden.

1 Möhre und 125 g Sellerieknollen - schälen, waschen und kleinschneiden.

3 EL Öl - in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin dünsten.

150 g Hackfleisch - dazugeben und anbraten.

100 g Tomatenmark und 1/2 TL Rosmarin - dazugeben, mit Salz und Paprika würzen,

3/8l Brühe - angießen und garen. Gardauer etwa 15 bis 20 Minuten.

Soße anschmecken, je nach Bedarf noch etwas würzen. Und Fertig.

Guten Hunger!

Zu Nudeln esse ich persönlich die italienische Hackfleischsoße, sie ist einfach zubereitet und sie schmeckt einfach lecker. Mit Vollkornnudeln und geriebenem oder auch andere Nudelsorten schmeckt die Soße einfach köstlich.