Käsekuchen Testbericht

Ihr habt keinen Backofen??? Oder, einfach nicht das richtige Händchen um tolle Kuchen zu backen??? Kein Problem, nachfolgend ein Rezept das einfach immer gelingt und gebacken wird das Ganze dann im Kühlschrank.

Zutaten:

300 Gramm Löffelbisquit
125 Gramm Margarine
200 Gramm Philadelphia Käse
2 Zitronen
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Blatt Gelatine
1 Pack Götterspeise Zitrone
3/4 Liter Sahne

Herstellung des Bodens:

300 Gramm Löffelbisquit mahlen, eine halbe Tasse davon abnehmen. Den Rest mit 125 Gramm Margarine verkneten. Die Masse in eine Springform drücken.

Herstellung der Creme:

2 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 1 Pack Götterspeise (Zitrone) nach Anweisung zubereiten und die Gelatine darin auflösen. Abkühlen lassen.

200 Gramm Philadelphia Käse, Saft von 2 Zitronen, 1 Tasse Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker miteinander vermischen. Die abgekühlte Götterspeise untermischen.

3/4 Liter Sahne steifschlagen und unter die Käsemasse ziehen.

Die Creme auf dem Tortenboden verteilen und mit den aufgehobenen Bisquitstreuseln bestreuen.

Den Kuchen über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.



So nun wünsche ich euch viel Spass beim \"Backen\" und hoffe auch Euch schmeckt der Kuchen so gut wie mir.


Ihr habt keinen Backofen??? Oder, einfach nicht das
richtige Händchen um tolle Kuchen zu backen??? Kein Problem, nachfolgend ein Rezept das einfach immer gelingt und gebacken wird das Ganze dann im Kühlschrank.

Zutaten:

300 Gramm Löffelbisquit
125 Gramm Margarine
200 Gramm Philadelphia Käse
2 Zitronen
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Blatt Gelatine
1 Pack Götterspeise Zitrone
3/4 Liter Sahne

Herstellung des Bodens:

300 Gramm Löffelbisquit mahlen, eine halbe Tasse davon abnehmen. Den Rest mit 125 Gramm Margarine verkneten. Die Masse in eine Springform drücken.

Herstellung der Creme:

2 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 1 Pack Götterspeise (Zitrone) nach Anweisung zubereiten und die Gelatine darin auflösen. Abkühlen lassen.

200 Gramm Philadelphia Käse, Saft von 2 Zitronen, 1 Tasse Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker miteinander vermischen. Die abgekühlte Götterspeise untermischen.

3/4 Liter Sahne steifschlagen und unter die Käsemasse ziehen.

Die Creme auf dem Tortenboden verteilen und mit den aufgehobenen Bisquitstreuseln bestreuen.

Den Kuchen über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.



So nun wünsche ich euch viel Spass beim \"Backen\" und hoffe auch Euch schmeckt der Kuchen so gut wie mir.