Kalbsfilet Testbericht
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Erfahrungsbericht von RebKleinpeter
Kalbsschnitzel mit Gnocchi
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Nein
Hallo!
Heute stelle ich euch ein neues Rezept vor. Ich hoffe, es gefällt euch.
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten davon ca. 10 Minuten Garzeit
Zutaten:
2 Kalbsschnitzel
250 g Gnocchi
2 Tomaten
¼ gelbe Paprikaschote
Salz
schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Nährwerte:
kcal: 609
kj: 2.553
Arbeitsschritte:
• Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
Zubereitung:
• Reichlich Salzwasser aufkochen und die Gnocchi darin so lange ziehen lassen, bis sie oben schwimmen.
• Inzwischen Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin von beiden Seiten braten, herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
• In dem Bratfett Tomaten und Paprika dünsten. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Darin das Fleisch nochmals kurz erwärmen.
• Kalbsschnitzel, Gnocchi und Gemüse auf Teller anrichten.
Vielen Dank fürs Lesen!!
Heute stelle ich euch ein neues Rezept vor. Ich hoffe, es gefällt euch.
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten davon ca. 10 Minuten Garzeit
Zutaten:
2 Kalbsschnitzel
250 g Gnocchi
2 Tomaten
¼ gelbe Paprikaschote
Salz
schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Nährwerte:
kcal: 609
kj: 2.553
Arbeitsschritte:
• Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
Zubereitung:
• Reichlich Salzwasser aufkochen und die Gnocchi darin so lange ziehen lassen, bis sie oben schwimmen.
• Inzwischen Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin von beiden Seiten braten, herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
• In dem Bratfett Tomaten und Paprika dünsten. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Darin das Fleisch nochmals kurz erwärmen.
• Kalbsschnitzel, Gnocchi und Gemüse auf Teller anrichten.
Vielen Dank fürs Lesen!!
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