Karina Schokoladenvertrieb Zartbitter Schokolade Testbericht

^°^ Liebe yopi- Leser ^°^

Nun möchte ich Euch von einer meiner neuen Lieblingsschokoladen berichten, die ich bei unserem letzten Besuch in Hermsdorf/ Thüringen entdeckt habe. Ich bin wie fast jeder schon weiss, ein Typ Mensch, der Zartbitter sehr gern mag, es gibt aber sehr viele Sorten und da die richtigen zu finden, ist nicht immer leicht. Bei unserem Einkauf fürs Wochenende, jedoch musste ich nicht lange überlegen, und ich legte mir eine besondere Schokolade in meinen Korb. Wie sie mir geschmeckt hat und welche Erfahrungen ich machen konnte, lest meinen Bericht, vielleicht kommt ihr ja auch auf den Geschmack.

^°^ Kurz zum Produkt ^°^

Der Name der Schokolade, die ich gekauft habe, lautet " Karina Exquisit Zartbitter Schokolade" sie hat 0,49 € gekostet und ich hab sie bei Globus erstanden. Der Hersteller dieser leckeren Schokolade ist Karina Schokoladenvertrieb GmbH, 51149 Köln und sie hat ein Gewicht von 100 g.

^°^ Wie ist sie verpackt ^°^

Diese Schokolade ist nicht, wie herkömmliche Schokoladenarten, erst in Papier und dann in Alufolie gewickelt, diese hier, befindet sich in einer Verpackung aus Plastik, welches hauchdünn ist, aber die Schokolade, wie es scheint frisch hält. Schokoladenbraun ist das Material und man kann oben auf, eine Abbildung einer Kakaobohne, sowie 2 Stückchen der Schokolade sehen, oben drüber steht der Markenname in goldener, geschwungener Schrift und darunter die Sorte in silber, allein die Verpackung hatte mich beim Kauf schon sehr angesprochen.
Wenn man die Tafel nun umdreht, findet man auf der Rückseite die Produktdaten, allerdings fehlen hier die Nährwerte, alles andere steht in verschiedenen Sprachen, sehr übersichtlich dort.
Zu öffnen ist sie sehr leicht, an einer Seite den gezackten Rand aufreissen und schon kann man an der zusammengeschweissten Mittelnaht die Verpackung öffnen.

^°^ Aussehen ^°^ Geruch ^°^ Geschmack ^°^

Die Tafel ist ein wenig dünner, als herkömmliche Schokoladentafeln, aber auch nicht hauchdünn, sondern genau richtig, knapp 3-4 mm ist sie hoch, was für meine Ansprüche reicht. 15 Karos mit einer grösse von 4 x 4 cm befanden sich in der Verpackung, je 3 in einer Reihe. Eine wunderbar dunkelbraune Farbe hatte die Schokolade, das ich doch sehr überrascht war, denn meistens ist es bei den billigen Zartbittersorten so, das sie sehr hell sind und nicht wie Zartbitter aussehen.
Auf jedem Karo ist ein komisches Muster zu sehen, dieses ist quadratisch und wird nach innen immer kleiner, ich weiss nicht, wer sich dieses Muster ausgedacht hat, aber es passt zur Schokolade.

Schon als ich die Verpackung geöffnet hatte, entströmte ein angenehmer Kakaoduft, der ein wenig bitter war, aber auch leicht süsslich, so war ich sehr erfreut, denn das war der typische Zartbitterduft, der eine gute Schokolade ausmacht.
Als ich mir dann das erste Stück in den Mund schob, merkte ich wie schön diese Schokolade auf der Zunge zerging und wie sich dabei das volle Aroma entfaltete. Es war leicht bitter, mit einem starken Kakaogeschmack und einer sehr leichten süssen Note. Sehr sahnig ist diese Schokolade auch, ich kann es gar nicht richtig beschreiben, es ist ein Gedicht, an einem Geschmack, den ich nie zuvor bei einer billigen Schokolade hatte.

Ihr werdet lachen, unser Kleiner Julian fand diese Schokolade so lecker, das er sie wie eine Schnitte gegessen hat, und als ich ihm diese wegnehmen wollte, schrie er wie am Spieß und gestern, ich hatte mir extra noch ein Stückchen für meinen Bericht aufgehoben, entdeckte er dies und schon sich dieses auch noch in den Mund, demnach war sie auch ganz nach seinem Geschmack, schade, das ich zu der Zeit, den Fotoknips nicht bei der Hand hatte.

^°^ Was die Schokolade so einmalig lecker macht ^°^

Kakaonmasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgatoren Sojalecithine + E476, Aroma Vanillin, Kakao: 50% mindestens im Schokoladenanteil.

^°^ Haltbarkeit ^°^

Also da muss ich gestehen, das wenn ich eine leckere Schokolade, wie diese habe, das die nicht sehr lange bei mir hält, denn dann höre ich nicht eher auf, sie mir in den Mund zu schieben, bis auch wirklich alles weg ist. Aber diese Tafeln, wenn man sie kauft, sind mindestens 1 Jahr haltbar, natürlich im geschlossenen Zustand. Ansonsten denke ich kann man sie aber auch eine ganze Weile lagern, ohne das sie schlecht wird.

^°^ Macht sie süchtig? ^°^

Oh ja, die Schokolade ist eine, die mich süchtig gemacht hat, ich werde unsere Oma los schicken, das sie mir diese Schokolade besorgen tut, oder aber sie soll ihrer Tochter, die bei Globus arbeitet den Auftrag geben, da man sie hier nirgends bekommt, vielleicht aber bringen sie mir welche mit, und schicken sie mir *grins. Ansonsten muss ich warten, bis wir wieder runter fahren und dann kaufe ich gleich auf Vorrat.

^°^ Die Bekömmlichkeit ^°^

Wenn ihr jetzt denkt, von so viel Zartbitterschokolade müsste man eigentlich Verstopfung bekommen, dann habt ihr schon Recht, aber ich hab keine bekommen und mein kleiner auch nicht, wir hatten auch keine Bauchschmerzen oder andere Beschwerden, so schätze ich diese Schokolade als äusserst bekömmlich ein.

^°^ Meine Meinung ^°^

Dazu muss ich glaube ich nicht sehr viel schreiben, wie ihr an meinem Bericht gemerkt haben dürftet, bin ich von der Schokolade sehr begeistert, da in dem Fall alles stimmt.
Ob es alleine schon die Verpackung ist, die mich angesprochen hat (nein sie hat nicht mit mir geredet *grins), oder ob es das Aussehen der Tafel war, die mich schon wegen der sehr dunkelbraunen Farbe sehr beeindruckte, hier ist alles zusammen in einer Tafel verpackt, was eine gute Zartbitterschokolade haben muss, und das hat mir sehr gut gefallen.
Die Schokolade ist leicht Bitter, aber angenehm mit Süsse versetzt, und sie zergeht wie Sahne auf der Zunge, die volle Kakaonote, ist wohl das beste an der Schokolade, denn ich hatte letztens eine sehr teure Sorte, wo der Kakaoanteil gerade mal 20 % betrug, hier hat man sage und schreibe 50 % Kakaoanteil.
Bekömmlich ist diese Schokolade auf alle Fälle, trotzdem ich an einem Abend beim Fernsehen eine ganze Tafel so nach und nach verzehrt hatte, hab ich keine Probleme bekommen, die auf eine Unbekömmlichkeit schliessen liessen.
Aber VORSICHT Suchtgefahr!

^°^ Mein Fazit ^°^

Wie sollte es anders sein, mein Bericht hat es ja schon zum Ausdrück gebracht, ich werde alle 5 Sterne vergeben, denn besser kann eine Zartbitter Schokolade nicht schmecken. 5 Sterne gebe ich dem Produkt für: Preis, Geruch, Geschmack, zergeht auf der Zunge, ist sahnig, nicht zu süss,und sehr bekömmlich, die mögen auch die Kleinen.

Ich bedanke mich wieder einmal für´s fleissige Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichtes.

^°^ Eure bienemaja1972 für yopi 06/05 ^°^

Diesen Bericht könnt ihr auch bei ciao unter diesem Nick finden.