Katjes Sallos Original Testbericht

Unentschlossen wie immer stehe ich vor dem Süßigkeitenregal und lasse meine Blicke schweifen, die sich schließlich an meinen heißgeliebten Lakritzbonbons festsaugen. Hurtig werden sie also dem Regal entwendet und gegen ein unverschämtes Lösegeld an der Kasse freigekauft (o,99 €, aber die waren es mir wert). Voller Vorfreude presse ich die dem Konsumterror entrissene Packung an meine Brust und eile nach Hause.
Dort angekommen sehe ich zum ersten male mit entsetztem Blicke was man diesen angetan hat.

Verpackung
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Nun ja angetan ist vielleicht etwas übertrieben, aber statt des wohlbekannten \"Vilosa\", prangt plötzlich \"Katjes\" auf der Packung. Ein schweres Schlucken und inspizieren der Packung ist von Nöten, hat die feindliche Übernahme sonst noch etwas geändert?
Immer noch steht in großen schwarzen Lettern \"Sallos\" auf der Verpackung und darunter die beiden obligatorischen Bonbons, das eine eingepackt das andere ausgepackt in seiner ganzen lakritzig brauen Herrlichkeit dargestellt.
Darunter steht auch immer noch \"Das Original/ Stark und Frisch/ Salmiak-Lakritz-Bonbons\".
Erleichtert ist festzustellen, der Ausstausch des Namens von Vilosa nach Katjes ist ansonsten unbeschadet an der Packung vorübergegangen.
Erleichter wische ich mir den Schweiß ab und kümmer mich einmal um die

Zutaten
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Auffällig ist es ja schon, man schaut immer erst auf die Zutatenliste wenn man bei Ciao einen Bericht schreibt, wie frech. Dabei ist es schon ganz interessant.
Das so ein Bonbon an erster Stelle Glukosesirup und Zucker enthält ist zu verkraften, aber dann Kondensmilch??? (teilentrahmt und nochmal gezuckert). Was macht Kondensmilch in Lakritze? Danach kommen gehärtete pflanzliche Fette und dann Lakritz. Als ob das nicht genügt auch noch Aromen und Kochsalz.
Da Lakritze wohl nicht genug färbt wird auch noch ein Farbstoff hineingeschmiessen Ammonsulfit-Zuckercouleur, klingt gefährlich, aber meinen Erfahrungen aus Chemie nach zu urteilen unbedenklich (nehm ich mal an, sonst wäre es kaum ein Lebensmittel, oder?).
Zu guter letzt kommen auch noch Emulgatoren (Mono- und Diglyceride, wie romantisch) und Kräuterextrakte hinzu.

Fertig ist das Bonbon. Und wenn wir alles selbst einkaufen könnten wir das sogar fast selbst machen, Zucker, Kondensmilch und Kochsalz habe ich sogar da.

So endlich komme ich zum wichtigsten

Geruch/Geschmack
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Aber erstmal Packung aufreißen ohne das alle Bonbons über das Zimmer verstreut werden oder das Loch so klein ist, dass man die Bonbons kaum rausbekommt. Zweiteres habe ich mal wieder geschafft.
Dem Konsumterror entrissen und nun schaffen sie nicht einmal die Haftentlassung. Doch endlich gelingt es mir ein Bonbon herauszureißen aus den Tiefen des Plastikbeutels, welches der Abbildung auf der Packung bis auf i-Tüpfelchen gleicht. Abgesehen von der Größe, die echten Bonbons sind kleiner.

Der Geruch ist lecker lakritzig und regt zum sofortigen Verzehr an, der Mindestabstand zur Nase um den Geruch wahrzunehmen beträgt etwa vier Zentimeter, eigenhändig nachgemessen.
Zum Verzehr, das Bonbon bitte in den Mund legen und genüsslich lutschen. Sofort breitet sich eine angenehme Geschmacksnote von Lakritz aus, intensiv, aber nicht zu scharf und süß. Mit viel Fantasie kann man auch die Kondensmilch herausschmecken, allerdings nicht wirklich.

Fazit
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Trotz der verstörenden Angabe von Kondensmilch auf der Verpackung, eines der besten Lakritzbonbons die ich kenne. Ich gebe zu das beste, denn der Lakritzgeschmack ist intensiv udn das Bonbon nicht zu süß geraten.
Auch das Lösegeld ist durch den (T)Euro nicht beeinflusst worden ehemals 1,99 DM wurden zu o,99 €. Auch wenn sie mir umsonst noch besser schmecken würden.
Das Kau- eher Lutschvergnügen ist variierbar je nach Intensität des Lutschens. Auch wenn ich einen Hang dazu habe mein Opfer noch vor auslutschen zu zerbeißen, sehr unfein ist weiß, aber der Geschmack bleibt einfach nur lecker.
Was mich nun allerdings brennend interessieren würde, seit wann Katjes auf der Verpackung steht. Und wieso ist Kondensmilch in meinem Bonbon?

Übrigens übermäßiger Verzehr führt zu Übelkeit und Völlegefühl ;-)