Katjes Saure Johannisbeeren Testbericht

Kennt ihr das, ihr liegt auf dem Sofa und habt plötzlich Hunger auf irgendeine süße oder deftige Köstlichkeit? Und schon ist man unterwegs, schaut in den Kühlschrank oder stöbert das Süßigkeitenfach im Schrank durch. Genau so ging es mir am Wochenende. Ich war dabei ein sehr gutes Buch zu lesen, und musste irgendetwas Leckeres dazu haben.


Als ich meinen Süßigkeitenschrank durchforschte, waren da nur Sachen, auf die ich im Augenblick keinen Hunger hatte. Mir war nach was saurem und fruchtigen, aber nicht nach fettigen Chips. Als ich schon drauf und dran war, ein Glas eingemachte Kirschen zu öffnen, entdeckte ich zufällig in der Küche noch eine Tüte Katjes Saure Johannisbeeren. Eigentlich wollte ich die verschenken, aber nun sind sie ein Opfer meiner Fresssucht geworden *ggg*. Musste ich eben gestern eine neue Tüte für den Geburtstag meiner Freundin kaufen.


Allein die Tüte sieht schon fruchtig und lecker aus, und lädt zum naschen ein. Sie ist grün, ist natürlich mit dem Namen Katjes versehen, und es sind jede Menge Johannisbeeren darauf zu sehen. Außerdem kann man durch die durchsichtige Stelle in der Tüte auch den leckern Inhalt bewundern. Von diesen kleinen roten Beeren waren ganze 200 g in dieser Tüte enthalten, und ich habe dafür 0,89 Euro gezahlt. Das ist meiner Meinung nach mehr wie vor der Euroumstellung. Doch guten Freunden schenkt man gerne mal ne Beere, und sich selber auch ;o)


Kommen wir jetzt mal zum Aussehen dieser kleinen Köstlichkeit. Wenn man das Hindernis Tüte überwunden hat, strömt einem schon der leckere fruchtig süße Geschmack dieser kleinen Beeren entgegen. Sie sind von der Größe her etwas größer als ihr Original und sind auch nicht richtig rund, sondern leicht eckig. Von der Farbe her erinnern sie dann an ihre natürlichen Brüder, die auf den Büschen wachsen. Nur sind die sauren Johannisbeeren von Katjes aus leckerem Fruchtmark hergestellt und mit Zucker bestreut.


Hat man die ersten paar davon im Mund, kann man nicht mehr anders, als immer wieder in die Tüte zu greifen. Der Geschmack ist sehr fruchtig und auch leicht säuerlich. Allerdings nicht so sauer wie die Naturbeeren. Durch den Zucker, in dem sie gewälzt wurden erhält man einen angenehmen süß-sauren Geschmack im Mund. Mir schmecken sie sehr gut, so das ich fast die ganze Tüte verputzt habe. Und der Clou an diesen Dingern, mein Mann und meine Kinder mögen sie nicht *ggg*. Das heißt also keine bettelnden Kinder, die meinen Genus stören ;o)))


An Zutaten sind in den Sauren Johannisbeeren von Katjes Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Gelatine, Fruchtmark von echten Johannisbeeren (5 Prozent), die Säuerungsmittel Citronensäure und Weinsäure und Aromen enthalten. Bei der Gelatine verwendet Katjes übrigens nur Schweinegelatine, was für mich doch schon wichtig ist. Informationen zur Herstellung bekommt man übrigens auch auf der Homepage dieses Hersteller unter www.katjes.de. Dort erfährt man dann auch, das das Wort Katjes die holländische Form von Kätzchen ist. Hab ich persönlich bis dahin noch nicht gewusst.


Ich selber kaufe diese sauren Johannisbeeren von Katjes schon seit einigen Jahren. Sie schmecken sehr gut und sind auch in meinem Freundeskreis sehr beliebt. Auf Frauenabenden muss ich immer zwei von diesen Tüten im Haus haben, oder die sauren Heringe von Katjes. Und weil Sauer ja bekanntlich lustig macht, wird dann auch immer viel gelacht. Ich habe sie übrigens auch schon als Dekoration für eine Johannisbeertorte verwendet. Das sah sehr gut aus und ist auch gut angekommen.


Mein Fazit:
Wer den Geschmack von Johannisbeeren mag und die Ausgabe von 0,89 Euro nicht scheut, der sollte diese leckeren Beeren von Katjes unbedingt mal probieren. Ich habe auch gleich für mich am Montag eine Tüte mitgenommen, die ich mir heute an Abend gönnen werde. Der einzige Nachteil, einmal damit angefangen kann man sich nur schwer bremsen, und ruck zuck ist so eine Tüte leer. Von mir bekommen die Katjes Sauren Johannisbeeren alle fünf Sterne und ich empfehle sie zu hundert Prozent an euch weiter.


Gruss von Eurer BigManu