Katjes Steife Brise Testbericht

Vor mir steht grad eine Tüte von


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Katjes Steife Brise
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und sie steht hier nicht nur, sondern ich nasche natürlich auch davon und berichte mal...


#### Bezugsquelle / Preis / Menge ####

Ich habe sie zwar zum Geburtstag geschenkt bekommen, aber Katjes und die Sorte dürfte es in allen Lebensmittelläden und für unter 1 Euro geben. In der Tüte sind 200 g drin. Ein Lakritz wiegt laut meiner Küchenwaage, somit dürften ca. 50 Stück drin sein.

#### Hersteller ####

Katjes Fassin GmbH & Co. KG
D-46426 Emmerich

www.katjes.de


#### Verpackung ####

Plastiktüte wie auf dem Foto von vorne, hinten findet man Herstellerversprechen, Zutatenliste, Nährwertangaben in D, CH, A und GB.


#### Herstellerversprechen ####

Mit diesem Produkt von Katjes haben Sie eine gute Wahl getroffen. Sie haben etwas köstliches zu Naschen gekauft in besonders guter Qualität.

Bei der Herstellung werden nur hochwertige Zutaten eingesetzt.

Steife Brise mit einer ordentlichen Portion Salmiak ( 7,5 % ) sorgt für frischen Wind in den Segen. Ein herzhafter Genuss für Lakritzkenner.

Ohne Fett / Frei von Farbstoffzusatz


#### Zutaten ####

Modifizierte Stärke
Zucker
Glukosesirup
Salmiaksalz ( 7,5 % )
natürliches AromaSüßholzsaft ( 6 % )
brauner Zuckersirup
Trennmittel: Bienenwachs weiß
Kann Spuren von Milch und Weizen enthalten

extra stark, Erwachsenenlakritz - kein Kinderlakritz


#### Nährwerte ####

Brennwert: 1498 kJ / 353 kcal
Eiweiß 1,0 g
Kohlenhydrate 87,0 g
Fett 0,2 g


#### Meine Nascherei in Wörtern ####

Happs, wieder einer im Mund von diesen runden Lakritzen mit 3 verschiedenen Motiven drauf: Anker, Rettungsring und Tau.

Vorne an der Zungenspitze schmecke ich sofort das Salzige, dann kommt auch das Salmiak zur Geltung....der Geschmack ist wirklich intensiv, mir steigt dieser Geschmack auch schon in die Nase. Das ist wirklich nichts für Kinder.
Aber versuche ich mich auf meinen Mund zu konzentrieren. Die Lakritze haben die passende Größe. Einer reicht. Die Katjeskinder sind im Vergleich z.B. so klein, dass man davon schon 2-3 in den Mund nehmen muss. Die Lakritze "steife Brise" haben auch die richtige Bissfestigkeit. Nicht zu weich, sodass sie total an den Zähnen kleben und schnell gegessen sind und auch nicht zu hart, dass man denkt, gleich bricht der Zahn raus.
Und weil sie so passend bissfest sind, kann man richtig lange auf einem rumlutschen und leicht kauen. Vorteil: so ist man vom Geschmack irgendwann satt, aber hat gar nicht so viele gegessen. Der Nachgeschmack ist auch sehr lange. Hab mir auch mal die Zunge angesehen...nur ganz leicht braun, kann man also auch vorm Chef, Kollegen und Kunden essen :-)

Also was der Hersteller verspricht, dem glaube ich. Sie schmecken, sehen mit ihrem glänzenden schwarz auch nach guter Qualität aus, haben 200 kcal weniger als Schokolade und sorgen tatsächlich für ne ganz schön steife Brise im Mund ;)