Kenwood FS 560 Dampfgarer Testbericht

Hallo Ihr Lieben !!!


Heute möchte ich über einen weiteren kleinen Helfer aus unserer Küche berichten. Es handelt sich dabei um den Dampfgarer Kenwood FS 560. Jeder weiß, dass frisches Gemüse das Beste ist was man essen kann. Wenn man es kocht gehen dann meistens aber fast alle Vitamine verloren :-(.


Dafür ist dann der Dampfgarer von Kenwood super :-) !!! Mit so einem Gerät bleiben die Vitamine auf jeden Fall erhalten und die Zubereitung ist auch total einfach. Außer Gemüse lassen sich in ihm auch Reis, Kartoffeln, Fisch oder Fleisch garen. Sehr praktisch für junge Leute wenn man das Kochen nicht so drauf hat ;-) und auf eine schonende Zubereitung steht. Vom Preis her geht er auch noch. Wir hatten ihn für 40 Euro bei Amazon gekauft allerdings hatten wir noch ein paar Gutscheine somit war er nicht mehr ganz so teuer ;-) Normal kostet er da 80 Euro.



So nun aber mal zu den Vorteilen des Dampfgarers um ihn euch auch ein bisschen schmackhaft zu machen ;-) !!!

Der elektronische Dampfgarer verfügt über ein SDS-System, dass heißt gleichzeitige Dampfverteilung in allen 3 Dampfkörben von Beginn des Garprozesses. So werden dann auch große Mengen von Essen verteilt auf die 3 Dampfkörbe damit sie zur gleichen Zeit fertig werden,was schon sehr praktisch ist. Durch die digitale Betriebskontrolle und vorgegebene Garzeiten wird dann für ein gutes Ergebnis gesorgt.
Das Gerät hat eine Externe Wasser-Einfüllrinne mit einer Wasserstandsanzeige, die einen kontinuierlichen Betrieb ermöglicht. Sobald das Wasser verbraucht ist, schaltet der Dampfgarer sich automatisch ab.
Durch sein Anti-Kalk beschichtetes Heizelement hat er eine hohe Lebensdauer.


Jetzt zum Outfit des Dampfgarers :-) :

Der Dampfgarer besitzt ein weißes Kunststoffgehäuse mit 2 Handgriffen. Vorne am Gerät hat man das Digitaldisplay und einige Knöpfe für die Einstellungen. Er ist in den Farben Weiß und Edelstahl gehalten. Seine Abmessungen sind 33x 33x43 cm und sein Gewicht 3,8 kg. Er hat eine Gesamtkapazität von 11,8 l und seine Leistung sind 900W.


Seine Korbeinlagen bestehen aus Edelstahl und Plastik und sind zum Garen von großen Mengen super geeignet.
Sie lassen sich einzeln herausnehmen. So hat man dann zum Beispiel genug Platz, um ganze Maiskolben in dem Dampfgarer aufrecht garen zu lassen.


In der Mitte hat man den Edelstahl-Dampfkanal, der für eine sehr gute und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die stapelbaren abwaschbaren Körbe sind super dafür geeignet um das Gerät platzsparend verstauen zu können und sie sind sogar nummeriert wodurch das Einsetzen erleichtert wird. Man hat 3 verschiedene Dampfkörbe (2,6 /3,5/ 4,5 l) einen Reis- oder Marinierkorb (1,2 l) und eine Auffangschale (0,5 l). Damit auch immer genug Dampf produziert wird, hat der Dampfgarer einen 1,2l Wassertank und der Edelstahl-Dampfkanal ist für eine gleichmäßige Wärmeverteilung zuständig.


Die Handhabung des Gerätes ist wirklich sehr leicht. Die Garkörbe befüllt man und setzt sie anschließend übereinander. Über die externe Wasser-Einfüllrinne mit Wasserstandsanzeige füllt man dann das Wasser ein.
Der Wasserstand kann man stets sehen und wenn nötig kann man dann ja noch Wasser hinzugeben ohne den Garvorgang stoppen zu müssen. Bedient wird das Gerät über das Digitaldisplay. Dort kann man sich dann entscheiden zwischen der Eingabe der Garzeit oder aber man wählt einfach ein Programm. Der jeweilige Betriebszustand wird dann durch das Display und ein akustisches Signal angezeigt.


Die Programmautomatik wähle ich nicht so gern,da die Garintensivität dann nämlich nur über den Zeitfaktor gesteuert wird und die Dampfzufuhr stets gleich bleibt. Die unterschiedlichen Programme sind eigentlich nur unterschiedliche, fest eingestellte Zeitvorgaben wo die Zeit meist zu kurz ist meiner Meinung nach. Es kam dann vor, dass ich die Zeit verlängern musste, daher benutze ich die voreingestellten Programme kaum.


Doch mit dem Ergebnis insgesamt mit dem Dampfgarer bin ich schon sehr zufrieden. Wenn ich Reis koche wird er richtig schön locker und lecker und auch beim Gemüse :-) alles sehr gut !!! Man kann in dem Gerät auch Auftauen und Erwärmen.


Die Reinigung ist sehr leicht, da die Körbe geteilt sind. Die metallene Grundplatte lässt sich super einfach heraus nehmen und kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Korbwände, welche aus Acryl bestehen, reinige ich allerdings immer so.


Also wir sind mit dem Dampfgarer Kenwood FS 560 wirklich sehr zufrieden. Wenn man auf vitaminreiches und fettarmes Kochen Wert legt, sollte man sich so ein Gerät zulegen.
Jedoch sollte man sich evtl. ein Buch über das Dampfgaren kaufen, weil in der Bedienungsanleitung leider keine Rezepte waren.


Ich danke fürs Lesen und Bewerten meines Berichtes und wünsche ein tolles Wochenende :-) !!!


Eure ELOCIN :-)