Knorr Chili-Sauce Testbericht

" Du bist kein echter Thüringer". Diesen Satz bekomme ich immer zu hören, wenn ich bei meinem Freund bin und Rostbratwurst mit der ganz feinen Sauce esse. Ein Thüringer isst Würstchen mit Senf und nicht mit dem Produkt, welches ich euch gerne gehschmackhaft machen möchte. In meinem vorliegenden Bericht möchte ich euch zeigen, dass auch Thüringer "Knorr, Chili Sauce" essen können.
Vor allem muss man bei dem herrlichen Wetter den Grill/ Rost anschmeißen und da kann man doch die Gelegenheit ergreifen und die Schlemmersauce probieren.

Ein Klassiker unter den zahlreichen und leckeren Dipps für Steak und Würstchen stellt die kleine, aber feine Flasche dar. Was es für eine Flasche ist, ist auf keinem Fall zu verfehlen. Dies steht auf dem Etikett und unter diesem noch in weißer Schrift " Schlemmersauce".
Ich komme nun zu den einzelnen Aspekten, um euch den Wahnsinn gut zu reden.

Kommen wir zum ersten Punkt, das Aussehen der Flasche beziehungsweise die Verpackung der Schlemmersauce
Eine nicht so leichte, aber doch griffig in der Hand, also eine sehr praktische Flasche aus Glas steht bei mir im Kühlschrank. Ein Grund, warum diese Flasche so handlich ist, liegt vielleicht daran, dass sie am oberen Teil eine Wölbung nach außen hat. Ein weiterer Auslöser dieser Hypothese, dass sie so handlich ist, ist das sie eine große Unterstützung beim Dosieren gewährleistet. Wie Glas halt so ist, ist die Flasche natürlich transparent. Der Verschluss ist dunkelblau. Beim ersten Öffnen muss es knacken. Das ist das sogenannte "Frischesiegel", was zeigt, dass es noch gut und genießbar ist. Also die Flasche ist prall gefüllt mit 250 ml dieser köstlichen Sauce
"Deutschlands bester Grillsauce". Dies reicht locker für 7 oder 8 Mann, wenn nicht sogar mehr. Kommt halt auf die Dosierung der jeweiligen Gäste der Grillparty an.

Jetzt zum nächsten Punkt, der Sauce selbst.
Es geht um eine Grillsauce, die eigentlich für jeden Anlass dienen kann. Eigentlich fungiert sie als Beimittel für Grillfleisch, Steaks, Würstchen, egal ob Bratwurst oder Bockwurst, Knacker oder sonst eine Art von denen oder Geflügelfilets.
Man kann sie auch als Dressingsauce nehmen, aber man muss immer darauf achten, wie viel man vom Guten dosiert.
Ebenfalls kann man diese Schlemmercreme als Dip für Pommes, Geflügel, Bouletten oder Käse nutzen.
Das Hauptaugenmerk ist die Tomatensauce, die man auch deutlich durch das Durchsichtige Glas erkennt. Außerdem sind kleine grüne und feingeschnittene Kräuter, sowie Zwiebel - und Paprikastücke zu sehen.
Man sollte die Sauce im Kühlschrank lagern und vor Gebrauch gut schütteln. Wie lange dies haltbar ist, ist auf dem Etikett vermerkt.

Nun kommen wir zum Aspekt Geruch

Man macht die Flasche auf und riecht daran, als ob man auf irgendeine Antwort wartet. Ein Geruch von Tomate steigt in die Nase, vielleicht sogar ein Hauch von Paprika. Man schnuppert und es duftet nach Würze, Essig und einigen Kräutern, die reichlich in der Sauce vorhanden sind. Aber vorwiegend ist der Tomatenduft vorrätig.

Vom Geruch komme ich zum Geschmack
Ich hatte erst letztens das Vergnügen diese Sauce auf mein Würstchen zu streichen und diesen sinnlichen Geschmack wahrzunehmen. Ein würzig schneidender Ketschup - Geschmack ist deutlich rauszuschmecken.
Der Brandtweinessig, welcher auch zu den Zutaten gehörend, verleiht der Sauce eine sauer-würzge-Wesensart
Die relativ mittelscharfe Schlemmersauce ist ebenfalls mit Paprika - und Zwiebelteile ausgestattet, die diese noch mehr würziger machen.


Da gerade von Zutaten der Rede war, zähle ich auf, womit die Sauce bestückt ist.
- Tomaten
- Tomatenmark
- Zwiebeln
- Zucker
- Branntweinessig
- Paprika: 5 %
- Glukose-Fruktose-Sirup
- Speisesalz
- modifizierte Stärke
- Chilies
- Petersilie
- natürliches Aroma
Ohne Zusatz von Konservierungstoffen

Bevor ich zu meinem Fazit komme, gebe ich noch den Preis und den Hersteller bekannt.

Also ich habe diese Sauce bei REWE gekauft für knapp einen Euro.
Hersteller:
Unilever Deutschland
Postfach 570237
22771 Hamburg