Knorr Chili-Sauce Testbericht

== Sommerzeit = Grillzeit ==

So auch bei uns im oft verregneten Emsland. Aber dank einer überdachten Terasse kann man da auch mal bei schlechterem Wetter grillen wenn einem grad danach ist. Meistens wird sowas bei uns immer ganz spontan entschieden und dann erstmal in der Familie rumtelefoniert, wer noch Lust aufs Grillen hat. Genau auch letzen Donnerstag. Keiner hatte so wirklich Lust zu kochen bei der Hitze und da haben wir uns geeinigt, wir machen fix Salate, holen Grilfleisch und schmeissen den Grill an.
Natürlich gehört neben den Salaten, Baguettes, Fleisch und so auch noch die diversen Grillsaucen dazu. Da bei uns alle sehr wählerisch sind, haben wir dann immer reichlich Auswahl davon auf dem Tisch. Muss ja auch nicht immer nur Ketchup und Majo sein oder?
Dank Knorr gibt es da ja eine große Auswahl an den sogenannten Schlemmersaucen, wie z.B. auch diese
Knorr Schlemmersauce Chili Sauce

Diese Schlemmersauce kommt aus dem Hause Knorr und die Kontaktadresse lautet:
Unilever Deutschland
Postfach 570237
22771 Hamburg

oder schaut einfach mal auf die Website unter www.Knorr.de nach. Dort bekommt man auch zu den jeweiligen Schlemmersaucen leckere Rezeptideen vorgeschlagen.
Weitere Saucen aus dieser Reihe sind z.B.:

KNORR Schlemmersauce Asia süß-sauer Sauce
KNORR Schlemmersauce Barbecue Sauce
KNORR Schlemmersauce Cocktail Sauce
KNORR Schlemmersauce Curry Sauce
KNORR Schlemmersauce Engelchen
KNORR Schlemmersauce Grüne Pfeffer Sauce
KNORR Schlemmersauce Honig-Senf-Dill Sauce
KNORR Schlemmersauce Knoblauch Sauce
KNORR Schlemmersauce Kräuter-Knoblauch Sauce
KNORR Schlemmersauce Mexikanische Salsa
KNORR Schlemmersauce Pikante Tomaten Sauce
KNORR Schlemmersauce Schaschlik Sauce
KNORR Schlemmersauce Steak Sauce
KNORR Schlemmersauce Teufelchen
KNORR Schlemmersauce Tzatziki Sauce
KNORR Schlemmersauce Zigeuner Sauce
Aber hier und jetzt geht es ja um die Chili Sauce

Die Sauce ist in einer Glasflasche abgefüllt und enthält einen Inhalt von 250ml. Auf der Flasche erkennt man natürlich neben dem Hersteller noch den Produktnamen und diverse Informationen zu und über das Produkt.
Auch das Bild von dem leckeren gegrillten Stück Fleisch macht gleich Lust aufs Grillen find ich. Auch der Verschluß ist recht clever gemacht, denn beim ersten Öffnen sollte der Deckel schon knacken, denn dann weiß der Benutzer die Sauce ist gut und kann genutzt werden. Knackt der Deckel nicht, dann sollte man lieber eine neue Flache kaufen, denn es kann sein das diese Sauce dann nicht mehr zu verzehren ist. Bei uns knackt der Deckel im übrigen immer beim ersten Mal und eine zweite Grillparty hat so eine Flasche bei uns selten gesehen, egal welche Geschmacksrichtung.
Kaufen kann man die Schlemmersauce eigentlich in jedem Lebensmittelgeschäft. Ich kaufe sie immer bei uns im Edeka / Neukauf ein und zahle da immer 1,09 Euro für. Es gibt sicherlich auch preiswertere Schlemmersaucen, aber geschmacklich ist die von Knorr einfach intensiver und daher gebe ich gern den einen oder anderen Cent mehr dafür aus. Die kleinen Stückchen kann man schon durch das durchsichtige Glas gut erkennen. Auch ist die Konsistenz sehr gut für eine Sauce. Vor dem Gebrauch sollte die Flasche gut geschüttelt werden, da die Sauce keine Konservierungsstoffe enthält und durch das Schütteln die richtige Konsistenz erhält. Die Sauce ist etwas dickflüssiger als der normale Ketchup. Die Zutaten setzen sich wie folgt zusammen:

* Tomaten
* Zwiebeln
* Tomatenmark
* Zucker
* 5%Paprika
* Gluose-Fruktose-Sirup
* Branntweinessig
* Speisesalz
* modifizierte Stärke
* Chili
* Petersilie
* natürliches Aroma.


Da auch die Nährwerte für den einen oder anderen recht wichtig sind, habe ich sie auch mal notiert: Nährwerte je 100ml

Eiweiss 1,6g
Kohlenhydrate 20,7g
Fett 0
Kcal 92
KJ 369


Vom Geruch her, finde ich, kommt zum grössten Teil der Tomatengeruch zum Vorschein. Man kann aber auch einen würzigen Duft von Paprika erkennen. Ich finde man kann Gerüche immer so schwer beschreiben, daher vielleicht mal selber dran schnuppern.
Vom Geschmack her ähnelt es einem scharfen Ketchup.Durch die kleinen Zwiebel- und Paprikastückchen kommt der recht würzige Geschmack zustande und man hat auch etwas zu beissen zwischen den Zähnen. Eigentlich erwartet man von einer Chili Sauce ja eine recht scharfe Variante, aber da muss ich euch leider enttäuschen, ich würde diese Sauce eher als mittelscharf bezeichnen. Sie schmeckt hervorragend auf frisch gegrilltes Fleisch, aber man muss sie im Winter nicht im Laden stehen lassen, denn auch als Dip für Chips oder ähnliches macht sie sich sehr gut und ist daher für das ganze Jahr zu empfehlen. Also nicht nur für die Grillpartys sondern auch für die Winterpartys oder gemütlichen Knabberabende zu empfehlen.
Mein Fazit zu dieser Schlemmersauce ist recht positiv und da sie Preislich wirklich nicht zu teuer ist und auch nicht nur beim Grillen einsetzbar ist, vergebe ich hier die volle Punktzahl und spreche auch eine Kaufempfehlung für dieses Produkt aus.