Knorr Fix Hackfleisch-Käse Suppe mit Lauch Testbericht

Eigentlich wollte ich jetzt in die Badewanne und den gemütlichen Gewitterabend genießen, aber nach meinem Abendessen, entschloss ich mich kurzerhand den Abend mit Ciao zu verbringen – eh schöner ;-)!

Ich hatte heute mal wieder richtig Lust auf Suppe und kramte schon im Rezeptbuch nach meiner Lieblingssuppe, da fiel mir aber ein, dass Knorr vor nicht allzu langer Zeit eine ähnliche herausgebracht hat, die wir auch noch vorrätig hatten. Es handelt sich um eine Hackfleisch-Käse-Suppe mit Lauch und gab es damals in Aktion für 1.29€, also durchaus günstig für eine Menge von 3-4 Portionen, die auch locker rauskommen.

Die Packung muss ich wohl weniger beschreiben, da sie oben ja wirklich gut zu sehen ist, auf jeden Fall sah das Bild so lecker aus, dass meine Entscheidung schnell gefällt war: die koch ich mir jetzt und vergleich so gleich mal, ob sie genauso gut, wie mein Originalrezept schmeckt. Denn im Grunde sind die Suppen gleich, außer dass bei mir noch Champions reinkommen, da die mein Schatz aber eh nicht so mag, dachte ich mir, dass das vielleicht die ideale Suppe für sie wäre!?

Ich musste noch 250 Gramm Hackfleisch, 350-400 Gramm Lauch (Porree) und 200 Gramm Schmelzkäse besorgen und los ging es:
1. Lauch putzen, waschen und in kleine Streifen schneiden.
2. Das Hackfleisch wird in einer Pfanne mit etwas heißem Öl braungebraten und dann kam der Lauch dazu, um ihn noch etwas mitzudünsten.
3. Tut man das ganze mit 750 ml Wasser in einem Topf, gibt das Pulver dazu und verrührt alles kräftig, wobei es dann aufkochen muss.
4. Nun nur noch den Schmelzkäse dazu und dann noch ungefähr 10-15 Minuten garen und nicht das Umrühren vergessen.
5. Fertig!

Also der Duft ist wirklich einmalig. Schon beim Braten des Fleisches hätte ich durchdrehen können vor Appetit! Ihr kennt sicher den schön würzigen Geruch von Fleisch und Lauch – mmmh! In der Suppe gab das dann natürlich noch einen schönen cremigen Käsegeruch dazu, einfach lecker. Auf den Teller, mit meiner Tasse Tee zurück in mein Zimmer gezogen, der Löffel bannt sich seinen Weg durch die Suppe, erhebt sich mit der dampfenden Köstlichkeit, etwas Pusten und kein in die Gosch *schmilz*. Ich muss schon zugeben, dass da Knorr wirklich was gelungen ist. Es schmeckt überhaupt nicht nach Chemie, sondern lecker cremig, käsig und leicht würzig. Für Menschen, die es gern etwas würziger haben, muss ich hier eine kleine Enttäuschung aussprechen, leider ist die Suppe cremiger und käsiger, als würzig, aber trotzdem einfach lecker.

Also, sie kommt natürlich nicht an mein Rezept heran, ist ja wohl klar, zumal meines auch würziger ist. Das kann man aber auch durch etwas Fleischbrühe ausgleichen, einfach beim Kochen hinzugeben. Auf der Packung steht, dass man das Fleisch in einem Topf anbraten soll, davon rate ich jeden Kochlaie lieber ab, denn sonst brät das Fleisch ganz schnell an und ihr könnt dann kratzen, was das Zeug hält und kriegt den Topf nimmer sauber. Also habe ich in der Anleitung oben gleich mal Pfanne geschrieben.

Gesund oder doch nur Kalorienbombe?
Also 100 Gramm Trockenprodukt enthalten 432 kcal, 9 Gramm Eiweiß, 35 Gramm Kohlenhydrate und 28 Gramm Fett, wobei in der Tüte 85 Gramm enthalten sind, so dass man nicht mehr viel von den Werten abrechnen muss. Resultat: Kalorienbombe, aber man gönnt sich ja schließlich sonst nix!

Es macht nicht mehr Aufwand, als mein Rezept, was wirklich noch etwas besser schmeckt, aber für Menschen, die nicht so gern kochen oder es absolut nicht können, ist dieses Produkt wohl ideal. Ich dachte man hat dadurch etwas weniger zu machen, ist aber nicht unbedingt so. Also werde ich mich wieder an mein Rezept halten und für meine Süße die Pilze einfach rauslassen. Dennoch war ich ziemlich begeistert von der Suppe. Das aus so ein kleines Tütchen eine solche Menge kommt. Vor allem macht das Zeug richtig satt. Also ich platze schier nach zwei Tellern und kann dann auch wirklich nichts mehr zu Essen sehen. Außerdem ist sie schon eine kleine Gaumenfreude, man kann ja nicht an allem rumnörgeln. Schließlich hat ja jeder einen anderen Geschmack.

Ich gebe diesen Produkt 4 von 5 Sternen, weil sie soooooooo viele Kalorien für eine Suppe hat und Knorr bei der Kochanleitung den, für mich, unverzeihlichen Topffehler gemacht hat. Es müsste doch jedem klar sein, dass Fleisch in einem Topf anbrennt. Als ich noch nicht kochen konnte, habe ich fast mal die Bude abgefackelt, weil ich Fleisch in einen Topf gegeben habe und das waren sogar richtig gute AMC-Töpfe! Man sieht sogar heute noch die Spuren – hör auf zu lachen Süße *strafendguck*!

Also, ich kann die Suppe nur empfehlen, sie ist wirklich ihr Geld wert. Geschmack, menge und Sättigung, die immer noch vorherrscht, können das bestätigen. Oder wollt ihr mein Bäuchlein noch fragen??? *rumpel*grumel*plup*rrrrrr*blup*plop*rrrr* Okay? Er ist ganz meiner Meinung ;-).

In diesem Sinne, einen Guten.

Eure Kris.