Knorr Fix Hackfleisch-Käse Suppe mit Lauch Testbericht

und wieder einmal hat Ivory als fantastische Hausfrau und exzellente Köchin ein Fertigprodukt ausprobiert. Die Werbung zu diesem Produkt hatte mich desöfteren regelrecht angesprungen und irgendwie mußte ich es einfach mal ausprobieren. Letzten Freitag war es dann soweit. Gekauft bei REAL mit allen Zutaten wurde es unser Abendessen zum Nikolaustag:

KNORR FIX für Hackfleisch-Käse-Suppe mit Lauch

Es ist der übliche Knorr Fix Beutel für Fertigprodukte, der ca. 40 g Inhalt enthält. Der Inhalt ist in Pulverform, ist eine sogenannte Fertigmischung die man zu den jeweiligen Zutaten einrührt und dem ganzen den besonderen Geschmack verleiht.

Für die Hackfleisch-Käse-Suppe benötigt man ca. 250 g Hackfleisch, 400 g Porree und ca. 200 g Schmelzkäse. Ich für meinen Teil habe allerdings mehr Hackfleisch genommen, denn ich hatte einfach Hunger auf etwas Deftiges.
Beim Schmelzkäse habe ein wenig auf das Fett geachtet und habe den von DU DARFST genommen. Ich erwähnt das hier nur, weil es der Suppe keinen geschmacklichen Abstrich gegeben hat nur weil ich ein bisschen fettfreier gebrutzelt habe.

ZUBEREITUNG: (super simple, genau das richtige für Ivory)
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Das Hackfleisch in einem Topf anbraten, dabei kann man den Lauch waschen und in Streifen schneiden.
Lauch habe ich übrigens zum ersten Mal gekocht und eigentlich dachte ich, ich könnte ihn waschen und so wie er ist in Ringe schneiden. Aber das wäre wirklich zu einfach gewesen, denn ich musste entdecken, wie sandig der Lauch im inneren der Röllchen war und durfte ihn daher komplett auseinander nehmen. Aber auch das hab ich hinbekommen! *SMILE*
Der gewaschene und geschnittene Lauch wird dann kurz zum Hackfleisch geworfen und mitgedünstet. Dauert nicht lange.
Dann wird ¾ l Wasser (750 ml) Wasser hinzugegeben und das Fertigpulver eingerührt.
Der Schmelzkäse wird als letztens noch beigefügt und auch dieser wird eingerührt.
Wenn sich alle Zutaten im Topf befinden wird alle noch ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze gegart. Man sollte auf jeden Fall das Umrühren nicht vergessen, denn ich habe es sogar geschafft, dass mir diese „Suppe“ etwas angebrannt ist! Peinlich, peinlich ... also umrühren nicht vergessen!

Was mir an dieser Suppe auch besonders gut gefällt, was für meinen Teil aber auch auf fast alle Fix-Produkte zutrifft, ist die Tatsache, dass man wirklich flexibel ist was die Zutaten angeht. Man könnte noch Kartoffeln, andere Gemüsesorten, Pilze etc. hinzugeben.

Geschmacklich kann ich der Suppe die volle Punktzahl geben, denn sie schmeckt weder künstlich noch zu sehr nach Käse. Allerdings sollte man auch darauf achten, dass man genug Wasser nimmt, denn ich habe nur etwas weniger genommen und meine Suppe war etwas arg dickflüssig, was aber auch noch geschmeckt hat natürlich.
Ich möchte schließlich nicht den Anschein erwecken als wäre ich sogar unfähig ein Fertigprodukt zuzubereiten.

Als kleine Info sollte ich vielleicht noch verlauten lassen, dass diese Suppe extrem sättigt. In der Regel bin ich schon ein kleines Vielfrass, vor allen Dingen wenn es mir so gut schmeckt, (Nur gut, dass ich soviel Sport treibe), aber hier habe ich grad nur einen leicht gefüllten Teller geschafft und dann war Ende. Das muss der Käse schuld sein ... ganz klar!

Hier noch die Nährwerte für 100 ml Knorr Fix für Hackfleisch-Käse-Suppe mit Lauch,. für diejenigen die es interessiert ... denn mich würd´s interessieren:
1800 kj / 432 kcal, 9 g Eiweiß, 35 g Kohlenhydrate und 28 g Fett ... also Achtung ... nicht zum täglichen Verzehr geeignet! *g*

Diese Suppe hat für mich unter anderem den absoluten Partycharakter, macht Partygäste schnell und preiswert satt, ist flexibel zubereitbar, zeitsparend, leicht warmhaltbar und schmeckt auch noch ... was will man mehr !

Ach, bevor ich´s vergesse, solch ein Beutelchen des Fertigproduktes kosten bei REAL 0,69 EUR. Durchaus ein fairer Preis für solch ein Abendessen!

Danke fürs Lesen und Kommentieren ...

Eure durch“lauchte“
Ivory