Knorr Fix für Jägerschnitzel Testbericht

Knorr Fix Jäger-schnitzel
Zubereitung für 2-3 Schweine-Puten oder Kalbsschnitzel (a 150g) und 250g Champignongs

Zutaten:
pflanzliches Fett gehärtet, modifizierte Stärke, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, geräucherter Speck, Zwiebeln, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Gewürze, Aroma, Stabilisator Kaliumphosphat, Farbstoffe E150c, Paprikaextrakt, Petersilie, Weißweinextrakt

Nährwerte pro 100g Trockenmatterial:
Brennwert: 2060kj - 494kcal
Eiweiß: 9g
Kohlenhydrate: 39g
Fett: 34g

Hersteller:
Unilever Bestfoods Deutschland GMBH
Postfach 570237,22771 Hamburg

Zubereitung
Schnitze in etwas Öl braten,herausnehmen und warmstellen
2.champignongs putzen,in Scheiben schneiden und in Bratfett kurz anbraten
3.1/4 l kaltes Wasser dazugießen und Beutelinhalt mit einem Schneebesen einrühren,Unter rühren aufkochen und 1 Min kochen
4.Schnitzel dazugeben und in der Sauce heiß werden lassen.

GUt schmeckt es auch,wenn man zu den Pilzen noch ein paar Zwiebeln anbrät und mit dazu gibt.

Noch ein gutes Rezept mir dieser Knorr Fix Tüte ist:
Mettbällchen in Jäger-Sauce
Zutaten für 2 - 3 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten:
200 g Nudeln (z.B. Tagliatelle oder Spaghetti)
Salz
250 g Mett (gewürztes Schweine-Hackfleisch)
2-3 EL MAZOLA Keimöl
250 g Champignons
1 Beutel KNORR Fix für Jägerschnitzel
100 tiefgekühlte Erbsen
2 EL Weißwein oder Apfelsaft

Zubereitung:
1. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Mett zu ca. 20 kleinen Bällchen formen, im heißen Keimöl braten und aus der Pfanne nehmen.

2. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im restlichen Bratfett goldbraun braten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Jägerschnitzel einrühren und unter Rühren aufkochen.

3. Gefrorene Erbsen und Mettbällchen hinzufügen. Mit Weißwein oder Apfelsaft verfeinern und 1-2 Minuten kochen. Nudeln abtropfen lassen und die Mettbällchen mit Sauce darauf anrichten.


Tipp:
Statt der Erbsen können Sie auch tiefgekühlte Zuckerschoten oder eingelegte Paprikaschoten verwenden.

Geruch/Geschmack
Due Sauce sieht schön rahmig aus und riecht gut nach Speck und Zwiebeln und in Kombination mit dem SChnitzel noch leckerer.
Gut ist es auch,wenn man noch ein paar Pfefferkörner zum Garnieren benutzt.
Die Sauce hat einen kräftigen Geschmack und verbindet sich gut mit dem Fleisch.Die Champignongs schmeckt man sehr gut heraus.

Fazit:
Die Jäger-Schnitzel isnd schnell zubereitet und sehr lecker.
Es schmeckt wie im Restaurant und man hat viele Kombinationsmöglichkeiten.
Die Tüte kostet ca. 1euro