Knorr Fix Gerollte Ofenschnitzel Toskana Art Testbericht

„So haben Sie Schnitzel noch nie probiert: Gefüllt mit Käse und Schinken in einer fruchtig-würzigen Tomaten-Mozzarella-Sauce und mit Käse im Ofen überbacken.“ So lautet die Produktversprechung von Knorr. Nach dem ich dies gelesen hab musste ich dieses Produkt doch glatt einmal ausprobieren.

Hersteller:
Bestfoods
Markenartikel GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Portionen und Füllmenge:
55 g für 3 Portionen

Zutaten des Fertigpulvers:
27% Tomatenpulver, Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, 7% Mozzarella, Milchzucker, Maltodextrin, Hefeextract, pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker Mononatriumglutama, Zwiebelpulver, Milcheiweiß, Weizenmehl, Kräuter, Knoblauch, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Pfeffer, Farbstoff Paprikaextrakt

Nährwerte:
100g des Trockenprodukts enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1385 kJ / 329 kcal
Eiweiß: 13 g
Kohlenhydrate: 53 g
Fett: 6 g

Verpackung:
Die Tüte ist mit mehreren Grüntönen versehen. Das Knorrlogo befindet
sich in einer schön geschwungenen, modernen Form im oberen linken Bereich. Unterhalb kann man in schönen großen Buchstaben den Produktnamen lesen.
Die Abbildung des Gerichtes lässt schon beim Anblick Hunger verspüren.
Auf der Rückseite findet man die Zubereitung und Rezeptvorschläge.


ZUBEREITUNG

3 dünne Puten- oder Schweineschnitzel à 150 g,
3 Scheiben Gouda (ca. 120 g),
3 Scheiben gekochter Schinken (ca. 100 g)

1. Käsescheiben halbieren. Anschließend die Schnitzel mit je einer Scheibe Schinken und einer halben Scheibe Gouda belegen, fest aufrollen und mit der Naht nach unten in eine flache Auflaufform setzen.
2. Dann den Beutelinhalt in 200 ml kaltes Wasser einrühren.
3. Sauce gleichmäßig über das Fleisch gießen und restliche Käsescheiben darauf verteilen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 35 Min. backen.

Wie immer wieder eine kurze und knappe Beschreibung.
Hört sich auch hier wieder mal ziemlich schnell und auch leicht an.
Es hört sich aber nicht nur leicht an, es ist auch leicht.
Die Schnitzel sind sehr schnell gerollt und auch die Soße ist sehr schnell zubereitet.

Geruch:
Vor dem Backen riecht die Soße leicht süßlich und nach Tomaten. Ansonsten kann ich hier eigentlich wenig sagen.
Nach dem Backen hat sich der tomatige und auch südländische Geruch in der ganzen Wohnung breit gemacht. Die Soße hat zudem auch noch ein sehr würziges und angenehmes Aroma.

Aussehen:
Bekanntlicherweise isst das Auge ja auch mit. Hier sagt es mir gleich auf anhieb. LECKER.
Die Soße hat eine schöne kräftige rote Färbung, eben wie eine Tomatensoße.
Daneben sind auch die Schnitzel sehr appetitlich, da sie eine schöne bräunliche Farbe angenommen haben.
Also alles in allem ein Versuch wert.

Geschmack:
Nach dem man nun die Schnitzel aus dem Ofen genommen hat, macht sich gleich ein sehr angenehmer Duft nach überbackenem Käse und Kräutern breit.
Die italienische Gewürzmischung harmoniert sehr gut mit dem Käse und den gerollten Schnitzeln. Auch die Schnitzel an sich sind sehr herzhaft und haben ein sehr feines Aroma angenommen.
Die schöne sämige Soße und die Schnitzel ergeben ein sehr guten Geschmack und zudem ein hervorragendes Essen.

Sättigung:
Das Gericht reicht vollkommen für 3 normale Esser aus. Es ist eine sehr ergiebige Malzeit und auch langanhaltend.

Fazit:
Auch hier ergibt sich ein durchweg positives Ergebnis. Bin sehr zufrieden. Es schmeckt lecker und ist auch noch billig.