Knorr Kräuterlinge Testbericht

Knorr-kraeuterlinge
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Summe aller Bewertungen

Erfahrungsbericht von Angela1

Würzige Kräuterlinge zum Streuen

Pro:

Einfache Handhabung, die jedem Essen den letzten Pfiff gibt

Kontra:

Geschmacksverstärker

Empfehlung:

Ja

Ich liebe die schnelle einfache Küche. Frisch und würzig soll es schmecken, gesund muss es sein und die/der Koch/Köchin sollte nicht stundenlang hinter dem Herd stehen müssen.
Kräuter sind das A und O zum würzen nur leider steht mein Kräutergarten noch nicht oder die Jahreszeit lässt keine frischen Kräuter zu oder ich habe keine Lust alle Kräuter einzelnd zu zupfen und zu schneiden…..wozu auch: es gibt doch Kräuterlinge zum Streuen!

Vor ca. einem Jahr habe ich diese einfache Gewürzmischung zufällig bei Lidl entdeckt. Seitdem benutze ich sie zu fast allen würzigen Gerichten.
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Geschmacksvariationen: Gartenkräuter / Frühlingskräuter / ital. Kräuter / Kräuter der Provence
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Preis: 1,49€
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Gewicht: 60g
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Inhalt:
~Schnittlauch, Kerbel, Dill, Petersilie, Sellerie, Liebstöckel (Gartenkräuter).
~Schnittlauch, Kerbel, Petersilie, Sellerieblätter, Knoblauch, Zwiebeln, Muskatnuss (Frühlingskräuter).
~jodiertes Speisesalz, Zucker, pflanzliches Öl mit natürlichen Basilikumauszügen, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Gewürzextrakte.
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100g Kräuterlinge enthalten:
Brennwert: 845kJ / 201kcal.
Eiweiß: 13g
Kohlenhydrate: 20g
Fett: 8g
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Vertrieb:
Unilever Bestfoods
Knorr
Deutschland GmbH, Postfach 570 237, 22771 Hamburg
www.knorr.de
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Verpackung:
Ca 12cm kleine handliche grüne Dose mit wieder verschließbarem Deckel. Aroma versiegelt.
Nach dem Öffnen des Deckels oberhalb der Dose befindet sich die Lochung zum Streuen.
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Geruch:
Fein würzig nach frischen Kräutern und etwas salzig
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Farbe:
Grüne Kräuter mit feinem weißem Speisesalz, wobei die grüne Farbe der Kräuter überwiegt
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Geschmack:
Ausgewogener würziger Geschmack, wobei kein Kraut einzelnd heraus zuschmecken ist. Sehr aromatisch.
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Anwendung:
Für Salate, Gemüse, Auflauf (Gemüse-Gratins) oder Nudelauflauf, Eiergerichte (Rührei oder Kräuter-Omelett), Kartoffelgerichte, Fleischgerichte, Soßen (Tomatensoße für Spaghetti oder sämtliche Frühlingssoßen z.B. auch Sauce Hollandaise schmeckt mit einer Variante Kräutern sehr lecker), Suppen (Gemüsesuppe).
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Eigene Erfahrungen:
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Die Dose ist klein und handlich, zu benutzen wie ein Salz- oder Pfefferstreuer. Sie steht bei mir immer griffbereit über dem Herd im Gewürzregal. Der Inhalt lässt sich leicht in die Speisen einstreuen und fügt sich durch die Beimengung von aromatischen Ölen sehr schnell in die Gerichte ein. Ich benutze die Kräuterlinge kurz vor dem Servieren der Speisen, zur letzten Verfeinerung mit dem letzten Umrühren. Da diese Gewürzmischung Speisesalz enthält sollte möglichst nicht zusätzlich gesalzen werden. Es genügt noch etwas Pfeffer und schon hat man einen frischen würzigen Geschmack.
Ich benutze die Kräuterlinge zu fast allen würzigen Gerichten, sogar Frikadellen bekommen einen frischen Ausdruck. Dem Einsatz sind keine Grenzen gesetzt, alles Geschmacksache;-)
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Fazit:
~
Für mich gehören die Kräuterlinge zum Kochen dazu. Ich liebe die schnelle Handhabung und den Geschmack. Sie verfeinern nicht nur fürs Auge die Speisen durch die frische grüne Farbe, sondern auch den Gaumen. Ich benutze ungerne viel Salz und so brauche ich nur noch schärfere Gewürze bei Bedarf hinzufügen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Ich finde 1,49€ angemessen für immer griffbereite Kräuter.
Ich kann Kräuterlinge in allen Geschmacksrichtungen nur empfehlen und vergebe 5 Sterne.

Freue mich über Eure Lesungen und Kommentare;-)

Glg angela

17 Bewertungen, 2 Kommentare

  • anonym

    17.12.2005, 23:24 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG Birgit :-)

  • Fanta_L

    13.06.2005, 15:02 Uhr von Fanta_L
    Bewertung: sehr hilfreich

    hallihallo!