Knorr Kräuterlinge Testbericht

Knorr-kraeuterlinge
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Erfahrungsbericht von godjul

DIE KLEINE DOSE MIT GANZ VIEL KRÄUTERN DRIN

Pro:

Gibt vielen gekochten Speisen, Salaten und Gemüsearten einen besonders würzigen Geschmack.

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Sicher kennt Ihr das aus, man hat was Leckeres gekocht, doch irgendwie fehlt noch was dran, der Geschmack ist noch nicht so wie er sein sollte. Oft sind es nur wenige Gewürze, oder irgend welche Kräuter, die dann fehlen.
Besonders an Gemüse oder Salaten dürfen eigentlich Gartenkräuter nicht fehlen.
Petersilie und deren gleichen gibt es ja das ganze Jahr über zu kaufen, der wer hat die schon immer griffbereit oder eingefrostet im Tiefkühlschrank?
Für solche Zwecke habe ich jetzt die Gartenkräuter aus der Streudose entdeckt, immer parat und immer zur Hand wenn sie irgendwo benötigt werden.
Es handelt sich um eine schöne grüne Streudose aus Metall mit der Aufschrift:

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Knorr
Kräuterlinge zum Streuen
Gartenkräuter
Würzkomposition
mit Kräutern und Gewürzen
Ideal für Salate und Gemüse
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In dieser Dose befinden sich 60g Würzmittel und sie kostete um die 1,39 Euro, was ich für diese Dose überhaupt nicht teuer finde.

Es handelt sich bei dem Doseninhalt um eine Komposition aus Schnittlauch, Dill, und Petersilie, fein abgestimmt mit Gewürzen wie Kerbel, Liebstöckel und Sellerie.

Hersteller ist:
Unilever Bestfoods
in 22771 Hamburg

Laut Hersteller ist dieses Würzmittel geeignet für Salate, gemischte Salate, Salatsoßen, Gemüse wie Broccoli, Karotten und Blumenkohl, für Aufläufe, Rührei, Omelett und Eiergerichte und sicher noch für Vieles mehr.
Anbei ist auch ein Geschmacksverstärker.

Hier kommen nun noch die Nährwerte je 100g von dieser Würzmischung und das wären 845kj bzw.201kcal

Nun sehen wir uns mal den Doseninhalt an!
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Wenn man denn Klappdeckel der Dose öffnet kommt schon ein sehr aromatischer Kräuterduft entgegen , oben auf der Dose befinden sich 0,5cm große Streulöcher, und so kann man das Gewürz sehr gut dosieren und verteilen.
Der Doseninhalt besteht ganz fein gehackten, getrockneten Kräutern, also ganz feines, grünes Zeug. Natürlich folgt nun mal eine Geschmacksprobe pur und da muß ich sagen, es schmeckt sehr würzig nach Kräutern und so ähnlich wie Maggi.
Man kann sich jetzt schon vorstellen, das man hiermit sehr gut würzen kann.

Die Verwendung
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Natürlich wende ich dieses Gewürz nicht während des kochen‘s an, sonder ganz zum Schluss, wenn alles schon fast fertig ist als I-Tüpfelchen.

Am meisten wende ich die Kräuterlinge an Salaten an, zu Tomaten zum Beispiel oder auch Gurkensalat, hier gibt der Dill dem Ganzen eine besonders feine Note.
Nicht fehlen darf diese Gewürzmischung an gekochtem Gemüse, schon optisch sieht alles mit diesem Grünzeug viel schöner aus und der Geschmack wird natürlich viel würziger, man braucht gar nicht mehr so viel Salz verwenden.
Petersilie und Dill sind ja bei mir in der Küche die Kräuter, welche am meisten verwendet werden und so habe ich sie immer zur Hand, wenn sie benötigt werden.
Ich finde die Streu-Kräuterlinge einfach ideal, zumal ich auch schon die Frühlingskräuter von dieser Serie probierte.

Mein Endresultat
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Also seit dem ich dieses Würzmittel kenne, geht es bei mir in der Küche nicht mehr aus, da wird sofort nachgekauft, wenn die Dose zur Neige geht.
Vielseitig einsetzbar, preiswert und mit allen wichtigen Küchenkräutern, welche man täglich braucht versehen. Da hatte Knorr eine wirklich gute Idee.
Sicher ist diese Dose in vielen Küchen zu finden oder vielleicht probiert Ihr die Kräuterlinge zum Streuen nun auch mal.

Ich bin jedenfalls total begeistert von diesem Produkt!

Eure godjul





----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2004-02-29 17:06:25 mit dem Titel KRÄUTERLINGE - VIELE KRÄUTER IN EINER DOSE

Kräuter gehören in jede Küche, denn ohne Kräuter schmecken viele Gerichte nicht. Natürlich hat man nicht immer frisch oder gefrostete Kräuter zur Hand, doch das braucht man auch gar nicht, denn wozu gibt es Kräuterlinge, die kleinen Streudöschen mit vielen würzigen Kräutern drin.
Eigentlich dachte ich immer, getrocknete Kräuter können auf keinem Fall die frischen ersetzen, doch man sollte sich immer erst mal vom Gegenteil überzeugen.

Da gibt es zum Beispiel die Knorr Kräuterlinge in der kleinen, grünen Metalldose, handlich und immer griffbereit in der Küche. Auf der Vorderseite der Dose ist Gemüse abgebildet und man liest:

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Knorr
Kräuterlinge
zum Streuen
Frühlingskräuter
Würzkomposition mit
Kräutern und Gewürzen
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Die klein Dose mit 60g Inhalt kostete 1,29 Euro

Hersteller ist
UnileverBestfoods Deutschland GmbH

Aus was besteht dieses Kräutergewürz?
Aus jod. Speisesalz, Geschmacksverstärker, Zucker, pfl. Öl mit natürlichen Kräuter-und Gewürzauszügen, Speisesalz, Petersilie, Sellerieblätter, Schnittlauch, Knoblauch, Hefeextrakt, Kerbel, Liebstöckel, Sellerie, Zwiebeln, Muskatnuss und Gewürzextrakten.

Diese Produkt besitzt natürlich auch Nährstoffe und zwar enthalten 100g Kräuterlinge 900kj bzw. 214 kcal

Na dann schnüffeln wir mal in die Dose rein!
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Dazu öffnet man erst mal den grünen Klappverschluss aus Kunststoff, darunter befindet sich denn eine Streuvorrichtung, mit welcher man das Gewürz schön dosieren und gleichmäßig verteilen kann.
Der Inhalt riecht so richtig schön würzig, etwas nach Sellerie, obwohl ich Sellerie nicht besonders mag, stört er mich an diesem Gewürz überhaupt nicht.
Wenn man sich den grünen Inhalt etwas genauer ansieht erkennt man die fein gemahlenen Kräuter und die Gewürze, Probiert man eine kleine Prise vom Inhalt, erinnert dieser sehr an den Fond, welchen man auch in kleinen Streudosen zum würzen zu kaufen bekommt und welchen ich zum würzen auch sehr gerne verwende.
Das Würzmittel schmeckt selbst pur so richtig gut, etwas nach Petersilie, nur ganz leicht nach Sellerie und eigentlich gar nicht nach Knoblauch.

Die Anwendungsgebiete
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Diese sind sehr vielseitig, denn überall wo man Gewürze und Kräuter verwendet passen die Streukräuterlinge hin.
Schau‘n wir mal auf die Dose, was mein der Hersteller?
Also Kräuterlinge passen zu Salaten (Blattsalat, gemischter Salat), Erbsen Karotten, Kohlrabi, Lauch, zu Kartoffelgerichten wie Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln und schließlich gibt es dann noch viele Fleischgerichte zu denen man Kräuterlinge verwenden kann.

Seit dem ich dieses Produkt besitze kam es auch schon sehr oft und eigentlich täglich zum Einsatz. Besonders gut schmeckt dieses Gewürz natürlich an allen Gemüsesorten, an holländischer Soße, über Tomatenscheiben gestreut schmeckt es ganz toll.
Alle Gerichte bekommen einen feinen Kräutergeschmack dazu und das macht sie besonders schmackhaft.

An viele Suppe passen die Kräuterlinge, besonders natürlich an Gemüsesuppen, diese erhalten dann einen besonders würzigen Geschmack. Kartoffelsalat bekommt dadurch auch einen besonders feinen Geschmack. Natürlich gibt man dieses Würzmittel (bei Soßen etc.)erst am Ende der Kochzeit bzw. kurz vor der Fertigstellung dazu.
Meine kleine, grüne Dose ist eigentlich ständig im Einsatz. :O)

Man spart Salz und Pfeffer, den die Kräuterlinge würzen sehr gut und intensiv und sie würzen nicht nur sondern die fein gemahlenen Kräuter sehen auch noch dekorativ aus.

Außer den Frühlingskräutern gab es noch Gartenkräuter, italienische Kräuter (schmecken sehr gut zu Tomaten mit Mozarella) und Kräuter der Provence. Also für jede Geschmacksrichtung etwas.

Mein Endresultat
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Seit dem ich diese Kräuterlinge zum Streuen kenne, fehlen sie nicht mehr in meinem Regal mit den Gewürzen. Man kann die Speisen verfeinern und einen frischen Hauch von Gartenkräutern dazu geben.
Die kleine Streudose ist sehr ergiebig und auch preiswert. Sicher frische Kräuter sind frische Kräuter, doch diese hat man doch nicht ständig zur Hand und da kann man schon zu anderen Hilfsmitteln greifen.

Eure godjul

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